Lactarius vietus (Lactarius vietus) फोटो र विवरण

Blechnik (Lactarius vietus)

:

फेडेड मिल्की (Lactarius vietus) रुसुला परिवारको फंगस हो, जुन मिल्की वंशसँग सम्बन्धित छ।

ल्याक्टेरियस फेडेड (Lactarius vietus) को फलफूल शरीरमा काण्ड र टोपी हुन्छ। हाइमेनोफोर लेमेलर प्रकार द्वारा प्रतिनिधित्व गरिन्छ। यसमा भएका प्लेटहरू प्रायः अवस्थित हुन्छन्, सेतो रंगको हुन्छ, स्टेमको छेउमा अलिकति तल झर्छ, पहेंलो-गेरु रंगको हुन्छ, तर तिनीहरूको संरचनामा थिच्दा वा क्षतिग्रस्त हुँदा खैरो हुन्छ।

टोपीको व्यास 3 देखि 8 (कहिलेकाहीँ 10) सेन्टिमिटर सम्म हुन सक्छ। यो मासुको विशेषता हो, तर एकै समयमा पातलो, अपरिपक्व च्याउमा यसको केन्द्रमा एक बल्ज छ। टोपीको रंग वाइन-खैरो वा खैरो छ, मध्य भागमा यो गाढा छ, र किनारहरूमा यो हल्का छ। यसको विपरित परिपक्व परिपक्व च्याउहरूमा विशेष गरी उल्लेखनीय छ। टोपीमा कुनै केन्द्रित क्षेत्रहरू छैनन्।

स्टेमको लम्बाइ 4-8 सेन्टिमिटरको दायरामा भिन्न हुन्छ, र व्यास 0.5-1 सेन्टिमिटर हुन्छ। यो आकारमा बेलनाकार हुन्छ, कहिलेकाहीँ सपाट वा आधार तिर विस्तारित हुन्छ। यो घुमाउरो वा पनि हुन सक्छ, जवान फलफूल शरीरहरूमा यो ठोस हुन्छ, पछि खाली हुन्छ। टोपी भन्दा अलिकति हल्का रङ, हल्का खैरो वा क्रीम टन्ट हुन सक्छ।

फंगसको मासु धेरै पातलो र भंगुर हुन्छ, सुरुमा सेतो रंगको हुन्छ, बिस्तारै सेतो हुन्छ, र कुनै गन्ध छैन। फंगसको दुधको रस प्रशस्तता, सेतो रङ र कास्टिसिटीको विशेषता हो, हावाको सम्पर्कमा यो जैतून वा खैरो हुन्छ।

बीजाणु पाउडरको रंग हल्का गेरु हो।

यो फंगस उत्तरी अमेरिका र यूरेशिया महादेशहरूमा व्यापक रूपमा फैलिएको छ। तपाईं उसलाई अक्सर भेट्न सक्नुहुन्छ, र फीका दूधिया ठूलो समूह र उपनिवेशहरूमा बढ्छ। फंगसको फलफूल शरीर पतन र मिश्रित जंगलहरूमा बढ्छ, बर्च काठको साथ माइकोरिजा बनाउँछ।

फंगसको ठूलो फलफूल सेप्टेम्बर भर जारी रहन्छ, र फीका मिल्कवीडको पहिलो फसल मध्य अगस्तको रूपमा काट्न सकिन्छ। यो मिश्रित र पातलो जंगलहरूमा बढ्छ, जहाँ बर्च र पाइनहरू छन्। उच्च स्तरको आर्द्रता र चिसो क्षेत्रहरू भएका दलदली क्षेत्रहरू मनपर्छ। फलहरू प्रायः र प्रत्येक वर्ष।

फेडेड मिल्कवीड (Lactarius vietus) सशर्त खाद्य च्याउको श्रेणीमा पर्दछ, यो मुख्यतया नमकीन खाइन्छ, यसलाई नुन लगाउनु अघि 2-3 दिनको लागि पूर्व-भिजाइन्छ, त्यसपछि यसलाई 10-15 मिनेटको लागि उमालेको छ।

फेडेड ल्याक्टिक (ल्याक्टेरियस भियटस) खाद्य सेरुष्का च्याउ जस्तै देखिन्छ, विशेष गरी जब मौसम बाहिर भिजेको हुन्छ, र फीका ल्याक्टिकको फलफूल शरीर लिलाक हुन्छ। सेरुष्काबाट यसको मुख्य भिन्नता पातलो र अधिक नाजुक संरचना, प्लेटलेटहरूको ठूलो आवृत्ति, हावामा दुधको रस पहेंलो हुने, र टाँसिने सतह भएको टोपी हो। वर्णित प्रजातिहरू पनि लिलाक मिल्की जस्तो देखिन्छ। साँचो, जब काटिन्छ, मासु बैजनी हुन्छ, र फीका दूधे - खैरो।

अर्को समान प्रजाति पेपिलरी ल्याक्टेरियस (ल्याक्टेरियस मेमोसस) हो, जुन केवल शंकुधारी रूखहरू मुनि बढ्छ र फलफूल (नारिवलको मिश्रणको साथ) सुगन्ध र यसको टोपीको गाढा रङको विशेषता हो।

एक साधारण ल्याक्टिक पनि बाहिरी रूपमा एक फीका ल्याक्टिक जस्तै छ, तर यस मामला मा भिन्नता यसको ठूलो आकार, टोपी को गाढा छाया र दुधको रस, जो सुक्दा पहेंलो-खैरो हुन्छ।