दाल र कच्चा खाना

मसूर - फलफूल परिवार मा बीउ को सबैभन्दा सामान्य प्रकार को एक। यसको आकार लेन्स को समान छ, यद्यपि वास्तव मा यो लेंस हो कि यो बीउ को आकार संग मिल्दोजुल्दो छ। एक रोचक तथ्य, तर यो जहाँ सबै लेन्स को नाम बाट आएको हो, किनभने ल्याटिन मा, दाल लेन्ज (लेन्स) जस्तै आवाज। सबै फलफूल जस्तै, दाल अत्यधिक पचाउन योग्य छन्। साथै, दाल को बीउ सिलिकन, कोबाल्ट र मोलिब्डेनम को एक धेरै हुन्छन्।

यो बिरुवा को एक विशिष्ट सुविधा हो कि त्यहाँ व्यावहारिक रूप मा दाल को बीउ मा कुनै बोसो छ! यस सम्पत्ती को लागी धन्यवाद, दाल एथलीटहरु को आहार को एक अभिन्न हिस्सा बनेको छ। सामान्यतया, संसारभरि, दाल उमालेको छ, किनकि प्याकेजि on्ग मा पकाउने समय को बारे मा पनि उनीहरु लेख्छन्, तर उनीहरु कहिल्यै लेख्दैनन् कि उनीहरु जीवित छन् र बिल्कुलै अंकुरित छन्। त्यहाँ यो बोट को धेरै किस्महरु छन्। रूस मा सबै भन्दा व्यापक किस्महरु साधारण हरियो दाल, रातो दाल (फुटबल विविधता), कालो, पहेंलो, र कहिले काहिँ Pardina दाल हो। यो जाडो र वसन्त को अवधि मा एक ताजा खाना उत्पादन हो जब त्यहाँ ताजा फलहरु र सब्जिहरु को सबैभन्दा ठूलो घाटा छ। … दाल को अंकुरण गर्न को लागी, यो बीउ सफा पानी मा धेरै घण्टा को लागी भिजेको छ, अधिमानतः वसन्त को पानी।

माथिबाट पानी खसालिनु पर्छ किनभने बीज धेरै फुल्छ। तिनीहरू पूर्ण रूपमा सुले पछि, पानी निकाल्नुहोस्, धेरै पटक कुल्ला र फ्लैट तलको प्लेटमा छर्कनुहोस्, र माथिको एउटै प्लेटले छोप्नुहोस्। हामी तपाईंलाई एक सानो फिल्म छोड्ने सल्लाह दिन्छौं, शाब्दिक रूपमा पानीको फिल्मको साथ तल कभर गर्न। अंकुरित मसूरको -300००-n०० ग्रामको लागि, करीव pairs जोडी प्लेटहरू आवश्यक छन्। निश्चित गर्नुहोस् कि दाल अंकुरित हुन्छ र पछि जीवित मान्न सकिन्छ। दिनभरि दालमा धेरै पटक कुल्नुहोस् र तिनीहरूलाई न्यानो र चिसो राख्नुहोस्। पहिलो दिन, दालको हरियो प्रजाति अझै कडा हुनेछ, तर २- days दिन जब स्प्राउट्स देखा पर्दछ, यो धेरै नरम हुनेछ र अलि अलि स्वाद परिवर्तन हुनेछ। रातो दाल एकदम चाँडो फुल्छ र मजाको मसलादार स्वाद हुन्छ।

यो उत्पादन मात्रा मा उपभोग गर्नु पर्छ किनभने यो प्रोटीन को एक धेरै समावेश गर्दछ। तपाइँको आहार मा ताजा जडी बूटी को धेरै समावेश गर्न नबिर्सनुहोस्। खानपान राम्रो होस्! र पक्कै कसरी दाल र अन्य अनाज, फलियां अंकुरण मा एक भिडियो: