सामग्री लिंगोनबेरी जाम
| लिंगोनबेरी | .1000.0०.० (ग्राम) |
| चीनी | .500.0०.० (ग्राम) |
| पानी | (.० (अन्नको गिलास) |
| निम्बूको उत्साह | .5.0०.० (ग्राम) |
| दालचीनी | .10.0०.० (ग्राम) |
तयारीको विधि
क्रमबद्ध लिङ्गोनबेरीलाई कचौरामा राख्नुहोस्, उमालेको पानी हाल्नुहोस्, हलचल गर्नुहोस्, तुरुन्तै छल्नीमा राख्नुहोस् र पानी निस्कन दिनुहोस्। त्यसपछि लिंगोनबेरीलाई जामको लागि कटोरामा राख्नुहोस्, चिनीले छोप्नुहोस्, 1/2 गिलास पानी थप्नुहोस् (वा मह हाल्नुहोस्), दालचीनीको टुक्रा राख्नुहोस्, 3 पीसी। लौंग वा केही कागती जेस्ट र कोमल नभएसम्म पकाउनुहोस्। बेसिनबाट तातो जामलाई कचौरामा हाल्नुहोस् र चिसो भएपछि गिलासको भाँडोमा सार्नुहोस्, चर्मपत्र कागजले छोप्नुहोस् र बाँध्नुहोस्। चिसो सुख्खा ठाउँमा भण्डार गर्नुहोस्। यो जाम फ्राइड पोल्ट्री र खेल, साथसाथै भुटेको मासु, भेडा र भेडाको साथ सेवा गरिन्छ।
अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।
पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
| पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
| क्यालोरी मान | 160.8०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 9.5% | 5.9% | 1047 g |
| प्रोटीन | 0.4 g | 76 g | 0.5% | 0.3% | 19000 g |
| बोसो | 0.3 g | 56 g | 0.5% | 0.3% | 18667 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 41.9 g | 219 g | 19.1% | 11.9% | 523 g |
| जैविक एसिड | 1 g | ~ | |||
| Alimentary फाइबर | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 4% | 1538 g |
| पानी | 53.6 g | 2273 g | 2.4% | 1.5% | 4241 g |
| खरानी | 0.1 g | ~ | |||
| भिटामिन | |||||
| भिटामिन ए, आरई | .60 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 6.7% | 4.2% | 1500 g |
| Retinol | 0.06 मिलीग्राम | ~ | |||
| भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.005 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 0.3% | 0.2% | 30000 g |
| भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.01 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 0.6% | 0.4% | 18000 g |
| भिटामिन बी f, फोलेट | .0.05 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 800000 g | ||
| भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 3.4 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 3.8% | 2.4% | 2647 g |
| भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 0.5 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 3.3% | 2.1% | 3000 g |
| भिटामिन पीपी, सं | 0.1564 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 0.8% | 0.5% | 12788 g |
| Niacin | 0.09 मिलीग्राम | ~ | |||
| म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
| पोटेशियम, K | 40.7 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 1.6% | 1% | 6143 g |
| क्याल्सियम, Ca | 21.8 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 2.2% | 1.4% | 4587 g |
| म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 3.6 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 0.9% | 0.6% | 11111 g |
| सोडियम, ना | 4.2 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 0.3% | 0.2% | 30952 g |
| सल्फर, S | 0.04 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 2500000 g | ||
| फास्फोरस, पी | 8.1 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 1% | 0.6% | 9877 g |
| क्लोरीन, Cl | 0.02 मिलीग्राम | 2300 मिलीग्राम | 11500000 g | ||
| तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
| बोहरा, बी | .0.7 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| फलाम, फे | 0.3 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 1.7% | 1.1% | 6000 g |
| मैंगनीज, Mn | 0.3398 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 17% | 10.6% | 589 g |
| कपर, क्यू | .0.9 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 0.1% | 0.1% | 111111 g |
| मोलिब्डेनम, मो। | .0.004 XNUMX.। Μg | .70 XNUMX.। Μg | 1750000 g | ||
| फ्लोरिन, एफ | .0.04 XNUMX.। Μg | .4000 XNUMX.। Μg | 10000000 g | ||
| जिंक, Zn | 0.0005 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 2400000 g | ||
| पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
| स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू | 0.05 g | ~ | |||
| मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 4.1 g | अधिकतम १०० г |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
काउबेरी जाम भिटामिन र खनिजहरूमा धनी: मैंगनीज - १17%
- मैंगनीज हड्डी र संयोजी ऊतकको गठनमा भाग लिन्छ, एमिनो एसिड, कार्बोहाइड्रेट, क्याटेकोमाइन्सको मेटाबोलिजममा सम्मिलित इन्जाइमहरूको अंश हो; कोलेस्ट्रॉल र न्यूक्लियोटाइडहरूको संश्लेषणको लागि आवश्यक। अपर्याप्त उपभोगको साथ विकासको गिरावट, प्रजनन प्रणालीमा गडबडी, हड्डीको ऊतकको नाजुकता, कार्बोहाइड्रेट र लिपिड मेटाबोलिज्मको विकारको साथ छ।
CALORIES र RECIPE INGREDIENTS का रासायनिक संयोजन लिंगोनबेरी जाम PER १०० g
- 46०१ केसीएल
- 399०१ केसीएल
- 0०१ केसीएल
- 47०१ केसीएल
- 247०१ केसीएल
टैग: कसरी पकाउने, क्यालोरी सामग्री 160,8 केसीएल, रासायनिक संरचना, पोषण मूल्य, के भिटामिन, खनिज, खाना पकाउने विधि लिंगोनबेरी जाम, नुस्खा, क्यालोरी, पोषक