MadrEAT को पहिलो संस्करण को सफलता अन्यथा हुन सक्दैन, बैठक डिसेम्बर २० र २१ मा राजधानी मा दोहोर्याइएको छ।
सडक खाद्य बजार नमूना को प्रतीकात्मक वातावरण मा यस पटक उद्धृत गरिनेछ AZCA, वित्तीय जिल्ला (Castellana,))) मा शनिबार १२:०० देखि ००:०० र आइतबार १२:०० देखि १:89:०० सम्म।
कल नगरपालिका परिषद र ecoembes कम्पनी द्वारा सह-प्रायोजित छ, यस अवसर मा वातावरण को सफाई को ग्यारेन्टी र नमूना सफल बनाउन को लागी, विशिष्ट क्षेत्रहरु टेबल र कुर्सीहरु संग Azca परिसर मा स्थापित गरीएको छ। तेसैले सडक डिनर को खुशी को सबैभन्दा ठूलो आराम मा उन्नत छ।
यो एक महान समय gastronomic अनुभवहरु लाई बाँच्न को लागी हो, र यो दोस्रो कल हामीलाई ल्याउँछ कि समाचार पत्ता लगाउनुहोस्।
- चिफा, आफ्नो foodtruck प्रस्तुत गर्नेछन्, जहाँ Estanis Carenzo एक पटक फेरी चिकन र cuitlacoche काट्ने वा भियतनामी पोर्क केक मा एक अमेरिकन र एशियाई gastronomy को फ्यूजन संग खुशी हुनेछ र मकई संग एक मिसो सूप।
- रेस्टुरेन्ट Chiron इवान Muñoz द्वारा, आफ्नो मिशेलिन स्टार श्रेय, हामीलाई कालो हलवा दही र अन्य विशेषताहरु देखाउनेछन्।
- काबुकी रिकार्डो सान्ज संग, पनि संग खेले मिशेलिन barite, यो हामीलाई सुशी, miso सूप र dashi शोरबा को किस्महरु संग आश्चर्य हुनेछ।
- डन Iván Domínguez द्वारा Galicia म्याड्रिड को केन्द्र को नजिकै यसको empanadas, mussels र अक्टोपस पकाएको संग ल्याउनेछ।
- मेक्सिकन टेपिक, उनीहरु हामीलाई आफ्नो tacos डेल पास्टर संग खुशी हुनेछन्।
- हिन्दू दिवाली, हामीलाई विस्तार मा यसको exoticism प्रस्तुत गर्दछ।
- इटालो ट्रेटेनोरी एन्जेलो मारिनो संग (Mercató Ballaró को शेफ), porchetta संग एक शानदार piadina सेवा गरिनेछ।
बिभिन्न सहभागीहरु मध्ये, यो धेरै उत्पादकहरु को काम मा सामेल हुन र सडक खाना रेल मा पाउन लायक लायक छ, जस्तै खुशी को मासु बनेको मासु को मामला हो। ला फिन्का, ला काबेजुएला को चीज यसको उपन्यास संग पनीर ट्रक वा कफी उत्पादकहरु कफी पिउनुहोस् कि हामीलाई डिनर पछि पचाउन को लागी वा बस हामीलाई प्रि-जाडो चिसो को यी दिनहरुमा न्यानो गर्न मद्दत गर्दछ।
त्यहाँ ४५ भन्दा बढी ग्यास्ट्रोनोमिक प्रस्तावहरु पक्कै पनी एक प्रवृत्ति सिर्जना हुनेछ कि भविष्य को संस्करण मा, सडक खाना को लागी जुनून १५,००० आगन्तुकहरु जो पहिलो कल को आनन्द लिन्छ सम्म पुग्छ।
सबै सहभागीहरु जान्न को लागी हामी तपाइँलाई Madreat वेबसाइट को एक लिंक छोड्छौं ताकि तपाइँ घटना को बारे मा सबै जानकारी को विस्तार गर्न सक्नुहुन्छ।