मशरूम सिजन चाँडै आउँदैछ: कसरी जंगलको लागि तयार हुन र पूर्ण टोकरीको साथ फर्कने

च्याउ टिप्नेहरूका लागि, च्याउ सिजन वसन्तको सुरुदेखि पहिलो स्थिर फ्रस्टसम्म रहन्छ। यद्यपि, आवास क्षेत्रले यसमा ठूलो भूमिका खेल्छ। त्यहाँ धेरै विशेष संकेतहरू छन् जसले तपाईंलाई फसलको लागि कहिले जाने, कुन च्याउ काट्न सकिन्छ, र कुन बाइपास गर्न राम्रो छ भनेर पत्ता लगाउन मद्दत गर्दछ। अनुभवी च्याउ पिकरहरू तिनीहरूको बारेमा कुरा गर्छन्।

कहिले जङ्गलमा जाने

जंगल च्याउले भरिएको छ र यो फसल काट्ने समय हो भनेर बुझ्न, वरिपरि हेर्नुहोस्। प्रकृतिले स्पष्ट संकेत दिन्छ:

1. मिड्जको झुण्डले फसल सफल हुने संकेत गर्छ। तथ्य यो हो कि मिड्जहरू भारी वर्षा पछि धेरै आर्द्र र तातो मौसम मन पराउँछन्। अर्थात्, यस्तो वातावरणले च्याउ संग राम्रो स्थान बनाउँछ।

2. यदि पहिलो घना कुहिरो शरद ऋतुमा देखा पर्यो भने, यो च्याउ जम्मा गर्ने समय हो। यो विश्वास गरिन्छ कि यस समयमा, च्याउ, बोलेटस, बोलेटस, पोर्सिनी च्याउ, दूध च्याउ, chanterelles, आदि को एक समृद्ध फसल फसल गर्न।

3. यदि पहिलो फ्लाई एगारिक्स क्लियरिङ्समा फेला पर्यो भने, यो पोर्सिनी च्याउको लागि जाने समय हो। अनुभवी च्याउ पिकर्सहरूले दावी गर्छन् कि यी दुई प्रजातिहरू प्रायः छिमेकमा अवस्थित छन्।

4. यदि पात पतन सुरु भएको छ भने, यो च्याउको लागि जाने समय हो। शरद ऋतु च्याउहरू प्रायः पुरानो सडेको स्टम्पहरू र हावाले उडेको रूखहरू नजिकै अवस्थित हुन्छन्। तिनीहरू समूहहरूमा बढ्छन्, त्यसैले तपाईं छिट्टै टोकरी उठाउन सक्नुहुन्छ।

5. अनुभवी च्याउ पिकरहरूले सुई र फर्नको झारहरूमा उत्पादक ठाउँहरू खोज्न सिफारिस गर्छन्। यो पाइन्स र स्प्रुसहरू मध्ये एक हो जुन पोर्सिनी च्याउ बस्छ।

बिहान सबेरै जंगलमा जानु राम्रो हुन्छ। जब यो अझै धेरै चिसो हुन्छ, मशरूमहरू धेरै बलियो, बलियो हुन्छन्। गर्मी सुरु भएसँगै तिनीहरू निल्न थाल्छन्।

तपाइँ संग के लिने

सबैभन्दा पहिले, तपाईंले आरामदायक लुगा र जुत्ताको हेरचाह गर्नुपर्छ। विशेष गरी यदि तपाईं शरद ऋतु र बिहानमा जंगलमा जानुहुन्छ। उच्च बुटहरू, बाक्लो विन्डब्रेकर वा वाटरप्रूफ रेनकोट काममा आउनेछन्। निश्चित रूपमा टोपी वा टोपी। आवश्यक पनि काममा आउनेछ:

• मशरूम को लागि टोकरी;

• तेज चाकू;

• बाली खोज्नको लागि लामो शेल्फ;

• कीटाणुनाशक, प्लास्टर र आवश्यक औषधिहरू;

• थर्मस र स्यान्डविच मा चिया;

• जीपीएस नेभिगेटर;

• आपतकालीन नम्बरहरूको साथ पूर्ण रूपमा चार्ज गरिएको फोन।

तपाईंलाई आफ्नो फोनको लागि भित्ता चार्जरको आवश्यकता पर्दैन। तर कम्तिमा 10 Ah क्षमता भएको पूर्णतया प्रयोग गर्न तयार पावर बैंक पक्कै पनि काममा आउनेछ।

महत्त्वपूर्ण सिफारिशहरु

मशरूम छनोट गर्दा, तपाईं सावधान हुनुपर्छ। तथ्य यो हो कि परिचित किस्महरूमा पनि विषाक्त समकक्षहरू छन्:

1. तसर्थ, यदि तपाइँ निश्चित हुनुहुन्न भने, केहि संदिग्ध च्याउ नलिनु राम्रो छ।

2. यो बाल्टिन मा फसल राम्रो छ। झोला र प्लास्टिक झोला उपयुक्त छैन।

3. ठाउँमा च्याउ स्वाद नगर्नुहोस्। यो गम्भीर परिणामहरु संग भरिएको छ।

4. फसल बालीको पाक प्रशोधन तुरुन्त वा कम्तिमा अर्को दिन गर्न वांछनीय छ।

5. न्यानो ठाउँमा बाली भण्डारण गर्न कडा रूपमा निषेध गरिएको छ।

र सम्झनुहोस्: मशरूम 10 वर्ष भन्दा कम उमेरका बच्चाहरु को लागी अवांछनीय छ। यो एक धेरै भारी प्रोटीन खाना हो कि बच्चाहरु को शरीर संग सामना गर्न सक्दैन। तपाईंको पाक कलाको कदर गर्ने आफन्त र सहकर्मीहरूलाई राम्रो प्रस्ताव व्यवहार गर्नुहोस्।