सामग्रीहरू
मादक पेय एक धेरै लामो समय को लागी जानिन्छ। मानवता वाइन र बियर संग परिचित छ कम्तीमा पाँच देखि सात हजार बर्ष र बिल्कुल उस्तै - यसको उपयोग को परिणाम संग।
सहस्राब्दी को लागी त्यहाँ पेय को एक स्वीकार्य उपाय खोज्न को लागी र उनीहरुको पेय को औचित्य साबित गर्न को लागी प्रयास गरीएको थियो, साथ साथै रक्सी प्रतिबन्ध गर्न को लागी।
यहाँ यस कथाको केहि एपिसोडहरू छन्।
पुरातन ग्रीस
रक्सीको दुरुपयोगबाट हानि पुरातन ग्रीसमा परिचित थियो।
Dionysus को मातृभूमि मा, ग्रीक भगवान vinopedia पिउन केवल पातलो मदिरा। प्रत्येक भोज संगोष्ठी, एक विशेष व्यक्ति जसको कर्तव्य कमजोर रक्सी को डिग्री स्थापित गर्न को लागी उपस्थित थियो।
निर्जीव वाइन पिउनु खराब चीज ठानिन्थ्यो।
स्पार्टन्स, आफ्नो कठोरताको लागि परिचित, केटाहरूको लागि घातीय प्रतिनिधित्वको लागि व्यवस्था गर्यो। उनीहरूले विजय प्राप्त हेलोटहरूको अकुशल वाइन पिए र युवाहरूलाई सताउन उनीहरू कति पक्कै नराम्रो देखिन्थे।
किभ रस र ईसाई धर्म
यदि तपाइँ "पुरानो बर्षको कथा" विश्वास गर्नुहुन्छ भने, रक्सी पिउने क्षमता भनेको राज्य धर्म छनौट गर्ने परिभाषित कारण भएको छ।
कमसेकम राजकुमार भ्लादिमीरले रक्सीको कारण ईसाईमतको पक्षमा इस्लाम स्वीकार गर्न अस्वीकार गरिरहेका थिए।
तर बाइबलमा रक्सीको अत्यधिक प्रयोगलाई पनि प्रोत्साहित गरिएको छैन।
बाइबलीय नूह, पवित्र पद अनुसार, वाइन आविष्कार र पहिले यो पिइएको थियो।
अल-कोहल
VII-VIII शताब्दी सम्म मानवजाति आत्माहरु लाई थाहा छैन। रक्सी कच्चा माल को सरल किण्वन द्वारा उत्पादन गरीएको थियो: अंगूर र माल्ट wort।
यस किसिमले बढी हौसला प्राप्त गर्न असम्भव छ: जब किण्वन एक निश्चित मदिरा तहसम्म पुग्छ, प्रक्रिया रोकिन्छ।
शुद्ध रक्सी सबैभन्दा पहिला अरबहरूलाई दिइयो, धेरै अरबी शब्द "मदिरा" ("अल-कोहल" को अर्थ मदिरा) द्वारा संकेत गरिएको छ। ती दिनहरूमा अरबहरू रसायनशास्त्रका अगुवाहरू थिए र मदिरा आसुत गर्ने विधिद्वारा खोलिएको थियो।
वैसे, आविष्कारकहरू आफै र उनीहरूका मानिसहरू गर्छन् छैन शराब पिउन: कुरानमा खुलेआम दाखमद्य पिउन निषेध गरिएको छ।
वोदका को पहिलो प्रोटोटाइप, जाहिर छ, XI शताब्दी मा अरब अर- Rizi मिल्यो। तर उनले यो मिश्रण प्रयोग गरे केवल चिकित्सा उद्देश्यका लागि.
पिटर दि ग्रेट र रक्सी
एकातिर, राजा पत्रुस आफै पनि रक्सीको माया गर्थे। यो उनको रचनाबाट प्रस्ट हुन्छ - सबैभन्दा मजाक गर्ने, सबै मतवाक्य र असाधारण क्याथेड्रल - चर्च पदानुक्रमको एक विडम्बन।
यस क्याथेड्रलका घटनाहरू जहिले पनि उचित मात्रामा रक्सीको साथ हुन्छन्, यद्यपि उद्देश्य पिउने थिएन, तर विगतको साथ प्रतीकात्मक ब्रेक थियो।
अर्कोतर्फ, पत्रुसले रक्सीको दुरुपयोगको हानिलाई स्पष्टसित बुझे।
१ 1714१XNUMX मा उनले कुख्यात पनि स्थापित गरे "मातेको लागि" आदेश। यो आदेश "सम्मानित" थियो रक्सीमा आफूलाई छुट्याइएको। चेन बाहेक मेडल जुन घाँटीमा लगाउनु पर्ने थियो, तौल सात पाउन्ड भन्दा अलि कम भयो।
जीवन दिने भोडकाको मिथक
पिउनेहरूबाट तपाई प्रायः सुन्न सक्नुहुन्छ कि भोडका degrees० डिग्रीको मदिरा हो र स्वास्थ्यलाई हानिकारक हुँदैन। मिथकका अनुसार, सूत्रले शरीरमा फाइदाजनक रूपमा अभिनय गर्दछ, मानौं आविष्कार प्रणालीको लेखक, दिमित्री मेंडेलीभ द्वारा लेखिएको हो।
काश सपना देख्नेहरू निराश हुनेछन्। दिमित्री इभानोविच मेंडेलेभको आफ्नो डक्टरेटिs थेसिसमा "पानीसँग मदिराको मिश्रण", que० डिग्री भोडकाको बारेमा एक शब्द पनि नभई जलीय-अल्कोहोलिक समाधानको गुणमा समर्पित छ।
कुख्यात degrees० डिग्री रूसी अधिकारीहरूले आविष्कार गरेका थिए।
उत्पादन प्रक्रियाको शुरुमा, भोडका 38 XNUMX प्रतिशत (तथाकथित "polugar") द्वारा उत्पादन गरिएको थियो, तर "पिउने क्याथेड्रलहरूमा चार्टर" ले पेयको शक्ति देख्यो, गोलाकार percent० प्रतिशत सम्म।
कुनै जादू र रक्सी र पानीको अनुपात मात्र अवस्थित छैन।
प्रतिबन्ध
केहि राज्यहरूले रक्सीको समस्यालाई कार्डिनली रूपमा समाधान गर्ने कोशिस गरेका छन्: रक्सीको बिक्री, उत्पादन र खपत प्रतिबन्धित गर्न।
तीनवटा घटनाको इतिहासमा सब भन्दा प्रख्यात: रूसमा निषेध दुई पटक प्रविष्ट गरियो (१ 1914 १1985 र १ XNUMX XNUMX मा), र संयुक्त राज्य अमेरिका मा निषेध.
एकातिर, निषेध को परिचय को नेतृत्व मा आयु प्रत्याशा को बृद्धि र यसको गुणस्तर।
त्यसोभए, रूसमा १ 1910 १० मा यसले मदिरापान गर्ने, आत्महत्या गर्ने र मानसिक रोगीहरूको संख्या घटायो र बचत बैंकमा नगद जम्मा गर्ने संख्या पनि बढायो।
उही समयमा, यी बर्षेले देख्यो एक बूम पेय र surrogate द्वारा विषाक्त। निषेधले व्यसनलाई हटाउन कुनै पनि मद्दत समावेश गर्दैन, जसले शराबबन्दीबाट पीडितलाई प्रतिस्थापनको खोजीमा ल्यायो।
प्रतिबन्धको आगमन, सन् १ 18 २० मा संरा अमेरिकी संविधानको १ 1920 औं संशोधनले प्रख्यात अमेरिकी माफियालाई नियन्त्रणमा राख्यो। मदिराको तस्करी र अवैध व्यापार.
उनीहरूले भने कि १ 18 औं संशोधनलाई गै gang्गस्टर अल क्यापोनको सिंहासनमा हटाइयो। नतिजा स्वरूप, १ 1933 .21 मा २१ औं संशोधन निषेध रद्द गरियो।
आधुनिक विधिहरू
आधुनिक देशहरूमा रक्सीको विरुद्धमा लडाई छ जटिल.
पहिलो वस्तु - मुख्य रूपमा बच्चाहरूको लागि रक्सीको उपलब्धता घटाउने।
यी उपायहरूको कार्यान्वयनको लागि रक्सीको मूल्य बढ्छ, बेलुका र रातमा यसको बिक्री निषेध गर्दछ। थप रूपमा, रक्सी खरीदको उमेर सीमा बढाउँदै (रूसमा १ 18 वर्ष र संयुक्त राज्य अमेरिकामा २१)।
दोस्रो स्वस्थ जीवनशैली र मदिराको खतराहरू बारे जागरूकता बढावा दिनु हो।
तेस्रो - निर्भर व्यक्तिलाई सहयोगको प्रावधान।
हाम्रो देशमा अब बिभिन्न कार्यहरू गरियो अभियानहरू, जसले आफैंलाई यी उद्देश्यहरूको ठीक अगाडि राख्दछ। र पहिलो परिणामहरू पहिले नै त्यहाँ छन्। रक्सीको खपत कम हुन्छ।
रक्सी ईतिहासको बारेमा तलको भिडियोमा हेर्नुहोस्:
