सामग्रीहरू कुटीर चीज र एप्पल क्यासरोल
| कम बोसो पनीर 0,6% | .300.0०.० (ग्राम) |
| स्याउ | (.० (टुक्रा) |
| किशमिश | .30.0०.० (ग्राम) |
| कुखुराको अण्डा | (.० (टुक्रा) |
| सूर्यमुखी तेल | .1.0.० (टेबल चम्चा) |
| दालचीनी | .1.0०.० (ग्राम) |
तयारीको विधि
स्याउ पील र, कोर हटाए पछि, एक राम्रो grater मा भरी। एक छलनी को माध्यम बाट कुटीर पनीर रगर्नुहोस्, स्याउ सॉस संग मिश्रण, धोएको किशमिश, दालचीनी, अण्डा जोड्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। एक greased फारममा मास राख्नुहोस् र 15-20 मिनेट को लागी बेक गर्नुहोस्।
अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।
पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
| पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
| क्यालोरी मान | 93.8०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 5.6% | 6% | 1795 g |
| प्रोटीन | 8.5 g | 76 g | 11.2% | 11.9% | 894 g |
| बोसो | 3.7 g | 56 g | 6.6% | 7% | 1514 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 7.2 g | 219 g | 3.3% | 3.5% | 3042 g |
| जैविक एसिड | 0.6 g | ~ | |||
| Alimentary फाइबर | 0.9 g | 20 g | 4.5% | 4.8% | 2222 g |
| पानी | 74.6 g | 2273 g | 3.3% | 3.5% | 3047 g |
| खरानी | 0.8 g | ~ | |||
| भिटामिन | |||||
| भिटामिन ए, आरई | .50 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 5.6% | 6% | 1800 g |
| Retinol | 0.05 मिलीग्राम | ~ | |||
| भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.03 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 2% | 2.1% | 5000 g |
| भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.1 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 5.6% | 6% | 1800 g |
| भिटामिन बी,, कोलाइन | 27.6 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 5.5% | 5.9% | 1812 g |
| भिटामिन B5, pantothenic | 0.2 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 4% | 4.3% | 2500 g |
| भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.1 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 5% | 5.3% | 2000 g |
| भिटामिन बी f, फोलेट | .12.7 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 3.2% | 3.4% | 3150 g |
| भिटामिन बी १२, कोबालामिन | .0.4 XNUMX.। Μg | .3 XNUMX.। Μg | 13.3% | 14.2% | 750 g |
| भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 2.8 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 3.1% | 3.3% | 3214 g |
| भिटामिन डी, क्याल्सिफेरल | .0.2 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 2% | 2.1% | 5000 g |
| भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 1.3 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 8.7% | 9.3% | 1154 g |
| भिटामिन एच, बायोटिन | .4.5 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 9% | 9.6% | 1111 g |
| भिटामिन पीपी, सं | 1.711 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 8.6% | 9.2% | 1169 g |
| Niacin | 0.3 मिलीग्राम | ~ | |||
| म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
| पोटेशियम, K | 195.5 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 7.8% | 8.3% | 1279 g |
| क्याल्सियम, Ca | 50.9 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 5.1% | 5.4% | 1965 g |
| म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 13.7 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 3.4% | 3.6% | 2920 g |
| सोडियम, ना | 42.8 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 3.3% | 3.5% | 3037 g |
| सल्फर, S | 21.3 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 2.1% | 2.2% | 4695 g |
| फास्फोरस, पी | 83.2 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 10.4% | 11.1% | 962 g |
| क्लोरीन, Cl | 51.4 मिलीग्राम | 2300 मिलीग्राम | 2.2% | 2.3% | 4475 g |
| तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
| एल्युमिनियम, अल | .43.9 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| बोहरा, बी | .97.8 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| भ्यानियम, भि | .1.6 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| फलाम, फे | 1.4 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 7.8% | 8.3% | 1286 g |
| आयोडिन, I | .3 XNUMX.। Μg | .150 XNUMX.। Μg | 2% | 2.1% | 5000 g |
| कोबाल्ट, Co | .2.1 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 21% | 22.4% | 476 g |
| मैंगनीज, Mn | 0.0243 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 1.2% | 1.3% | 8230 g |
| कपर, क्यू | .70.5 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 7.1% | 7.6% | 1418 g |
| मोलिब्डेनम, मो। | .5.3 XNUMX.। Μg | .70 XNUMX.। Μg | 7.6% | 8.1% | 1321 g |
| निकल, नी | .6.8 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| रुबिडियम, आरबी | .25.2 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| सेलेनियम, Se | .8.7 XNUMX.। Μg | .55 XNUMX.। Μg | 15.8% | 16.8% | 632 g |
| फ्लोरिन, एफ | .18.5 XNUMX.। Μg | .4000 XNUMX.। Μg | 0.5% | 0.5% | 21622 g |
| क्रोम, सीआर | .2 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 4% | 4.3% | 2500 g |
| जिंक, Zn | 0.2878 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 2.4% | 2.6% | 4170 g |
| पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
| स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू | 0.3 g | ~ | |||
| मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 4.2 g | अधिकतम १०० г | |||
| स्टेरोल्स | |||||
| कोलेस्ट्रोल | 63.3 मिलीग्राम | अधिकतम 300 मिलीग्राम |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
पनीर र स्याउ casserole भिटामिन र खनिजहरूमा धनी जस्तै: भिटामिन बी १२ - १,,12%, कोबाल्ट - १%%, सेलेनियम - १,,13,3%
- भिटामिन B12 मेटाबोलिजम र एमिनो एसिड रूपान्तरणमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। फोलेट र भिटामिन बी १२ आपसमा सम्बन्धित भिटामिन हुन् र रगतको निर्माणमा संलग्न छन्। भिटामिन बी १२ को अभावले आंशिक वा माध्यमिक फोलेटको कमीको साथ साथै एनीमिया, ल्युकोपेनिया, थ्रोम्बोसाइटोपेनियाको विकास निम्त्याउँछ।
- कोबाल्ट भिटामिन बी १२ को भाग हो। फ्याटी एसिड मेटाबोलिजम र फोलिक एसिड मेटाबोलिजमको एन्जाइमहरू सक्रिय गर्दछ।
- सेलेनियम - मानव शरीरको antioxidant रक्षा प्रणाली को एक अनिवार्य तत्व, एक प्रतिरोधक क्षमता छ, थाइरोइड हार्मोन को कार्य को नियमनमा भाग लिन्छ। अभावले काशिन-बेक रोग (जोड्ने, मेरुदण्ड र अतिरेखा को एकाधिक विकृति संग ओस्टियोआर्थराइटिस), Keshan रोग (स्थानिक मायोकार्डियोपाथी), वंशानुगत थ्रोम्बास्टेनिया।
क्यालोरी सामग्री र रिसीप ईन्ग्रेन्ट्सको केमिकल कम्पोजेस कुटीर चीज-एप्पल पुलाव १०० ग्राम
- 110०१ केसीएल
- 47०१ केसीएल
- 264०१ केसीएल
- 157०१ केसीएल
- 899०१ केसीएल
- 247०१ केसीएल
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