सामग्री कुटीर चीज र एप्पल पाई
कुखुराको अण्डा | (.० (टुक्रा) |
गहुँको पीठो, प्रीमियम | १.० (चम्मच) |
मक्खन | .100.0०.० (ग्राम) |
तर | .100.0०.० (ग्राम) |
बोल्ड कुटीर पनीर 9% | .500.0०.० (ग्राम) |
चीनी | १.० (चम्मच) |
स्याउ | .1000.0०.० (ग्राम) |
सोडा | १.० (चम्मच) |
टेबल नुन | .2.0०.० (ग्राम) |
दालचीनी | .2.0०.० (ग्राम) |
आटा को लागी, 3 कप चीनी संग 0,5 yolks पीस, नरम मक्खन, खट्टा क्रीम, नुन, सोडा र आटा को 2 कप (आटा आफ्नो हातमा टाँस्नु हुँदैन) जोड्नुहोस्। आटा अलग सेट गर्नुहोस् (तपाइँ यसलाई फ्रिज मा राख्न सक्नुहुन्छ) र भर्न को लागी तैयार गर्नुहोस्। स्याउ छील र तिनीहरूलाई अर्धवृत्ताकार स्लाइसमा काट्नुहोस्। 1/3 कप चीनी र 1 जर्दी संग पनीर पनीर पीस। अब हामी आटा बाहिर निकाल्छौं, यसलाई १-२ सेन्टीमिटर मोटाईमा रोल गर्नुहोस् (जस्तो तपाइँलाई मनपर्छ), यसलाई पानामा राख्नुहोस्, कुटीर पनीर माथि फैलाउनुहोस्, कुटीर पनीरमा स्याउ राख्नुहोस् र दालचीनीको साथ छर्कनुहोस्। 1-2 मिनेट को लागी मध्यम गर्मी मा ओवन मा राख्नुहोस्। यस समय को समयमा, चीनी को 30 कप संग 40 गिलहरी हराउनुहोस्। हामी लगभग समाप्त केक बाहिर निकाल्छौं, यो व्हीप्ड meringue संग भर्नुहोस् र ओवन मा फिर्ता राखे सम्म पुरा तरिकाले पकाएको।
पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
क्यालोरी मान | 207.3०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 12.3% | 5.9% | 812 g |
प्रोटीन | 5.1 g | 76 g | 6.7% | 3.2% | 1490 g |
बोसो | 6.2 g | 56 g | 11.1% | 5.4% | 903 g |
कार्बोहाइड्रेट | 35 g | 219 g | 16% | 7.7% | 626 g |
जैविक एसिड | 3.8 g | ~ | |||
Alimentary फाइबर | 0.6 g | 20 g | 3% | 1.4% | 3333 g |
पानी | 44 g | 2273 g | 1.9% | 0.9% | 5166 g |
खरानी | 0.5 g | ~ | |||
भिटामिन | |||||
भिटामिन ए, आरई | .70 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 7.8% | 3.8% | 1286 g |
Retinol | 0.07 मिलीग्राम | ~ | |||
भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.03 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 2% | 1% | 5000 g |
भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.09 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 5% | 2.4% | 2000 g |
भिटामिन बी,, कोलाइन | 24.4 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 4.9% | 2.4% | 2049 g |
भिटामिन B5, pantothenic | 0.1 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 2% | 1% | 5000 g |
भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.05 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 2.5% | 1.2% | 4000 g |
भिटामिन बी f, फोलेट | .3.6 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 0.9% | 0.4% | 11111 g |
भिटामिन बी १२, कोबालामिन | .0.04 XNUMX.। Μg | .3 XNUMX.। Μg | 1.3% | 0.6% | 7500 g |
भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 1.7 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 1.9% | 0.9% | 5294 g |
भिटामिन डी, क्याल्सिफेरल | .0.2 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 2% | 1% | 5000 g |
भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 0.6 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 4% | 1.9% | 2500 g |
भिटामिन एच, बायोटिन | .1.6 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 3.2% | 1.5% | 3125 g |
भिटामिन पीपी, सं | 1.1466 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 5.7% | 2.7% | 1744 g |
Niacin | 0.3 मिलीग्राम | ~ | |||
म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
पोटेशियम, K | 107.5 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 4.3% | 2.1% | 2326 g |
क्याल्सियम, Ca | 39.6 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 4% | 1.9% | 2525 g |
सिलिकन, सि | 0.3 मिलीग्राम | 30 मिलीग्राम | 1% | 0.5% | 10000 g |
म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 8.3 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 2.1% | 1% | 4819 g |
सोडियम, ना | 24 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 1.8% | 0.9% | 5417 g |
सल्फर, S | 18.5 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 1.9% | 0.9% | 5405 g |
फास्फोरस, पी | 58.4 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 7.3% | 3.5% | 1370 g |
क्लोरीन, Cl | 67.4 मिलीग्राम | 2300 मिलीग्राम | 2.9% | 1.4% | 3412 g |
तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
एल्युमिनियम, अल | .116.1 XNUMX.। Μg | ~ | |||
बोहरा, बी | .61 XNUMX.। Μg | ~ | |||
भ्यानियम, भि | .8.7 XNUMX.। Μg | ~ | |||
फलाम, फे | 0.9 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 5% | 2.4% | 2000 g |
आयोडिन, I | .2.1 XNUMX.। Μg | .150 XNUMX.। Μg | 1.4% | 0.7% | 7143 g |
कोबाल्ट, Co | .1 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 10% | 4.8% | 1000 g |
मैंगनीज, Mn | 0.0622 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 3.1% | 1.5% | 3215 g |
कपर, क्यू | .40.8 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 4.1% | 2% | 2451 g |
मोलिब्डेनम, मो। | .3.1 XNUMX.। Μg | .70 XNUMX.। Μg | 4.4% | 2.1% | 2258 g |
निकल, नी | .4.2 XNUMX.। Μg | ~ | |||
ओलोभो, स्न | .0.4 XNUMX.। Μg | ~ | |||
रुबिडियम, आरबी | .14.9 XNUMX.। Μg | ~ | |||
सेलेनियम, Se | .0.5 XNUMX.। Μg | .55 XNUMX.। Μg | 0.9% | 0.4% | 11000 g |
टाइटन, तपाईं | .0.9 XNUMX.। Μg | ~ | |||
फ्लोरिन, एफ | .7.7 XNUMX.। Μg | .4000 XNUMX.। Μg | 0.2% | 0.1% | 51948 g |
क्रोम, सीआर | .1.4 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 2.8% | 1.4% | 3571 g |
जिंक, Zn | 0.1774 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 1.5% | 0.7% | 6764 g |
पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू | 5.2 g | ~ | |||
मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 2.5 g | अधिकतम १०० г | |||
स्टेरोल्स | |||||
कोलेस्ट्रोल | 39 मिलीग्राम | अधिकतम 300 मिलीग्राम |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
- 157०१ केसीएल
- 334०१ केसीएल
- 661०१ केसीएल
- 162०१ केसीएल
- 169०१ केसीएल
- 399०१ केसीएल
- 47०१ केसीएल
- 0०१ केसीएल
- 0०१ केसीएल
- 247०१ केसीएल