पनीर संग सामग्री Canape
| गहुँ रोटी | .30.0०.० (ग्राम) |
| मक्खन | .15.0०.० (ग्राम) |
| कडा चीज | .27.0०.० (ग्राम) |
तयारीको विधि
तयार रोटी को स्ट्रिप्स मक्खन को एक पतली परत संग कभर गरीएको छ, पनीर को स्लाइसहरु माथि राखिएको छ ताकि तिनीहरूले रोटी लाई पुरा तरिकाले कभर गर्नुहोस्। बेर तेल को एक ढाँचा एक पेस्ट्री झोला को उपयोग गरी पनीर को स्लाइस को बीच मा लागू गरीन्छ र जडी बूटी र काली मिर्च संग सजाया छ।
अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।
पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
| पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
| क्यालोरी मान | 388.5०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 23.1% | 5.9% | 433 g |
| प्रोटीन | 13.4 g | 76 g | 17.6% | 4.5% | 567 g |
| बोसो | 28.2 g | 56 g | 50.4% | 13% | 199 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 21.7 g | 219 g | 9.9% | 2.5% | 1009 g |
| भिटामिन | |||||
| भिटामिन ए, आरई | .400 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 44.4% | 11.4% | 225 g |
| Retinol | 0.4 मिलीग्राम | ~ | |||
| भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.08 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 5.3% | 1.4% | 1875 g |
| भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.2 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 11.1% | 2.9% | 900 g |
| भिटामिन बी,, कोलाइन | 23.3 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 4.7% | 1.2% | 2146 g |
| भिटामिन B5, pantothenic | 0.1 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 2% | 0.5% | 5000 g |
| भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.1 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 5% | 1.3% | 2000 g |
| भिटामिन बी f, फोलेट | .19 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 4.8% | 1.2% | 2105 g |
| भिटामिन बी १२, कोबालामिन | .0.5 XNUMX.। Μg | .3 XNUMX.। Μg | 16.7% | 4.3% | 600 g |
| भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 1.1 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 1.2% | 0.3% | 8182 g |
| भिटामिन डी, क्याल्सिफेरल | .0.04 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 0.4% | 0.1% | 25000 g |
| भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 1 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 6.7% | 1.7% | 1500 g |
| भिटामिन एच, बायोटिन | .0.7 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 1.4% | 0.4% | 7143 g |
| भिटामिन पीपी, सं | 3.0244 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 15.1% | 3.9% | 661 g |
| Niacin | 0.8 मिलीग्राम | ~ | |||
| म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
| पोटेशियम, K | 97.3 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 3.9% | 1% | 2569 g |
| क्याल्सियम, Ca | 398.9 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 39.9% | 10.3% | 251 g |
| सिलिकन, सि | 0.9 मिलीग्राम | 30 मिलीग्राम | 3% | 0.8% | 3333 g |
| म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 33.5 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 8.4% | 2.2% | 1194 g |
| सोडियम, ना | 550.5 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 42.3% | 10.9% | 236 g |
| सल्फर, S | 25.5 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 2.6% | 0.7% | 3922 g |
| फास्फोरस, पी | 247.9 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 31% | 8% | 323 g |
| क्लोरीन, Cl | 361.2 मिलीग्राम | 2300 मिलीग्राम | 15.7% | 4% | 637 g |
| तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
| फलाम, फे | 1.2 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 6.7% | 1.7% | 1500 g |
| कोबाल्ट, Co | .0.8 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 8% | 2.1% | 1250 g |
| मैंगनीज, Mn | 0.3948 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 19.7% | 5.1% | 507 g |
| कपर, क्यू | .85.3 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 8.5% | 2.2% | 1172 g |
| मोलिब्डेनम, मो। | .5.5 XNUMX.। Μg | .70 XNUMX.। Μg | 7.9% | 2% | 1273 g |
| क्रोम, सीआर | .0.9 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 1.8% | 0.5% | 5556 g |
| जिंक, Zn | 1.8763 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 15.6% | 4% | 640 g |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
चीज संग Canapes भिटामिन र खनिजहरूमा धनी जस्तै: भिटामिन ए -, 44,4%, भिटामिन बी २ - ११,१%, भिटामिन बी १२ - १ 2%, भिटामिन पीपी - १ 11,1,१%, क्याल्सियम -,,,%%, फास्फोरस - 12१ %, क्लोरीन - १,,16,7%, मैंगनीज - १,,%%, जिंक - १,,15,1%
- भिटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, छाला र आँखा स्वास्थ्य, र प्रतिरक्षा कायम गर्नका लागि जिम्मेवार छ।
- भिटामिन B2 रेडक्स प्रतिक्रियाहरूमा भाग लिन्छ, भिजुअल एनालाइजर र गाढा अनुकूलनको रंग संवेदनशीलता बढाउँदछ। भिटामिन बी २ को अपर्याप्त सेवनको साथ छालाको अवस्था, श्लेष्म झिल्ली, बिग्रेको प्रकाश र ट्वाइलाइट दृष्टिको उल्लंघन हुन्छ।
- भिटामिन B12 मेटाबोलिजम र एमिनो एसिड रूपान्तरणमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। फोलेट र भिटामिन बी १२ आपसमा सम्बन्धित भिटामिन हुन् र रगतको निर्माणमा संलग्न छन्। भिटामिन बी १२ को अभावले आंशिक वा माध्यमिक फोलेटको कमीको साथ साथै एनीमिया, ल्युकोपेनिया, थ्रोम्बोसाइटोपेनियाको विकास निम्त्याउँछ।
- भिटामिन पीपी ऊर्जा चयापचयको redox प्रतिक्रियाहरूमा भाग लिन्छ। अपर्याप्त भिटामिनको सेवन छालाको सामान्य राज्यको अवरोधको साथ, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल पथ र स्नायु प्रणालीको साथ हो।
- क्यालसियम हाम्रो हड्डीको मुख्य अंश हो, स्नायु प्रणालीको नियामकको रूपमा काम गर्दछ, मांसपेशिको संकुचनमा भाग लिन्छ। क्याल्शियमको अभावले मेरुदण्ड, श्रोणि हड्डी र तल्लो भागको डिमिनेरलाइजेशन हुन्छ, अस्थिसुसारको जोखिम बढाउँछ।
- फस्फोरस धेरै शारीरिक क्रियाकलापहरूमा भाग लिन्छ, ऊर्जा चयापचय सहित, एसिड-बेस सन्तुलन नियमित गर्दछ, फस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स र न्यूक्लिक एसिडहरूको एक हिस्सा हो, हड्डी र दाँतको खनिजकरणको लागि आवश्यक छ। कमीले एनोरेक्सिया, एनीमिया, रिक्ट्समा पुर्याउँछ।
- क्लोरीन शरीरमा हाइड्रोक्लोरिक एसिडको गठन र स्रावको लागि आवश्यक छ।
- मैंगनीज हड्डी र संयोजी ऊतकको गठनमा भाग लिन्छ, एमिनो एसिड, कार्बोहाइड्रेट, क्याटेकोमाइन्सको मेटाबोलिजममा सम्मिलित इन्जाइमहरूको अंश हो; कोलेस्ट्रॉल र न्यूक्लियोटाइडहरूको संश्लेषणको लागि आवश्यक। अपर्याप्त उपभोगको साथ विकासको गिरावट, प्रजनन प्रणालीमा गडबडी, हड्डीको ऊतकको नाजुकता, कार्बोहाइड्रेट र लिपिड मेटाबोलिज्मको विकारको साथ छ।
- जिंक 300०० भन्दा बढी एन्जाइमको एक हिस्सा हो, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फ्याट, न्यूक्लिक एसिडहरूको संश्लेषण र विघटनको प्रक्रियामा र विभिन्न जीनहरूको अभिव्यक्तिको नियमनमा भाग लिन्छ। अपर्याप्त उपभोगले एनीमिया, माध्यमिक इम्युनोडेफिशियन्सी, कलेजो सिरोसिस, यौन रोग, र भ्रुण विकृति निम्त्याउँछ। भर्खरका अध्ययनहरूले जस्ताको उच्च मात्राको क्षमतामा तामाको अवशोषणलाई बाधा पुर्याउँछ र यसरी रक्ताल्पताको विकासमा योगदान पुर्याउँछ।
क्यालोरी सामग्री र पनीर १०० ग्रामको साथ रेसिप क्यानापको ईन्ग्रेडेन्ट्सको रासायनिक सम्मिश्रण
- 235०१ केसीएल
- 661०१ केसीएल
- 364०१ केसीएल
टैग: कसरी पकाउने, क्यालोरी सामग्री 388,5 XNUMX केसीएल, रासायनिक संरचना, पौष्टिक मूल्य, के भिटामिन, खनिज, पनीर, नुस्खा, क्यालोरी, पोषकको साथ क्यानप कसरी पकाउने।