प्रेस गरिएको क्याभियारका साथ सामग्री क्यानापहरू
| गहुँ रोटी | .30.0०.० (ग्राम) |
| मक्खन | .10.0०.० (ग्राम) |
| स्टर्जन क्याभियर थिचे | .10.2०.० (ग्राम) |
| कुखुराको अण्डा | (.० (टुक्रा) |
| ककड़ी | .19.0०.० (ग्राम) |
तयारीको विधि
ब्रेडको पातलो तहले तयार पारिएको रोटीको पट्टि छोप्नुहोस्। क्याभाइर, खुल्ला काँक्राको टुक्रा र काटिएको अन्डा शीर्ष मा राखिन्छ। काटिएको हरियो प्याज किनार वरिपरि राखिएको छ। रोटी स्ट्रिपहरू विभिन्न ज्यामितीय आकारका टुक्राहरूमा काटिन्छन्।
अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।
पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
| पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
| क्यालोरी मान | 233.3०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 13.9% | 6% | 722 g |
| प्रोटीन | 10.2 g | 76 g | 13.4% | 5.7% | 745 g |
| बोसो | 14 g | 56 g | 25% | 10.7% | 400 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 17.7 g | 219 g | 8.1% | 3.5% | 1237 g |
| जैविक एसिड | 0.02 g | ~ | |||
| Alimentary फाइबर | 0.2 g | 20 g | 1% | 0.4% | 10000 g |
| पानी | 38.2 g | 2273 g | 1.7% | 0.7% | 5950 g |
| खरानी | 0.3 g | ~ | |||
| भिटामिन | |||||
| भिटामिन ए, आरई | .200 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 22.2% | 9.5% | 450 g |
| Retinol | 0.2 मिलीग्राम | ~ | |||
| भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.08 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 5.3% | 2.3% | 1875 g |
| भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.1 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 5.6% | 2.4% | 1800 g |
| भिटामिन बी,, कोलाइन | 75.7 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 15.1% | 6.5% | 661 g |
| भिटामिन B5, pantothenic | 0.5 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 10% | 4.3% | 1000 g |
| भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.09 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 4.5% | 1.9% | 2222 g |
| भिटामिन बी f, फोलेट | .12.2 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 3.1% | 1.3% | 3279 g |
| भिटामिन बी १२, कोबालामिन | .0.1 XNUMX.। Μg | .3 XNUMX.। Μg | 3.3% | 1.4% | 3000 g |
| भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 2.3 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 2.6% | 1.1% | 3913 g |
| भिटामिन डी, क्याल्सिफेरल | .0.5 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 5% | 2.1% | 2000 g |
| भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 1.1 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 7.3% | 3.1% | 1364 g |
| भिटामिन एच, बायोटिन | .5.3 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 10.6% | 4.5% | 943 g |
| भिटामिन पीपी, सं | 2.2932 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 11.5% | 4.9% | 872 g |
| Niacin | 0.6 मिलीग्राम | ~ | |||
| म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
| पोटेशियम, K | 111.5 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 4.5% | 1.9% | 2242 g |
| क्याल्सियम, Ca | 33.3 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 3.3% | 1.4% | 3003 g |
| सिलिकन, सि | 0.8 मिलीग्राम | 30 मिलीग्राम | 2.7% | 1.2% | 3750 g |
| म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 22.3 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 5.6% | 2.4% | 1794 g |
| सोडियम, ना | 214.1 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 16.5% | 7.1% | 607 g |
| सल्फर, S | 60.7 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 6.1% | 2.6% | 1647 g |
| फास्फोरस, पी | 157.4 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 19.7% | 8.4% | 508 g |
| क्लोरीन, Cl | 340.6 मिलीग्राम | 2300 मिलीग्राम | 14.8% | 6.3% | 675 g |
| तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
| एल्युमिनियम, अल | .96.5 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| फलाम, फे | 1.9 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 10.6% | 4.5% | 947 g |
| आयोडिन, I | .5.2 XNUMX.। Μg | .150 XNUMX.। Μg | 3.5% | 1.5% | 2885 g |
| कोबाल्ट, Co | .3.2 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 32% | 13.7% | 313 g |
| मैंगनीज, Mn | 0.3432 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 17.2% | 7.4% | 583 g |
| कपर, क्यू | .89.6 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 9% | 3.9% | 1116 g |
| मोलिब्डेनम, मो। | .6.6 XNUMX.। Μg | .70 XNUMX.। Μg | 9.4% | 4% | 1061 g |
| फ्लोरिन, एफ | .68.6 XNUMX.। Μg | .4000 XNUMX.। Μg | 1.7% | 0.7% | 5831 g |
| क्रोम, सीआर | .3 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 6% | 2.6% | 1667 g |
| जिंक, Zn | 0.5734 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 4.8% | 2.1% | 2093 g |
| पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
| स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू | 0.02 g | ~ | |||
| मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 0.7 g | अधिकतम १०० г | |||
| स्टेरोल्स | |||||
| कोलेस्ट्रोल | 128 मिलीग्राम | अधिकतम 300 मिलीग्राम |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
क्यानपार्स प्रेस गरिएको क्याभियारको साथ भिटामिन र खनिजहरूमा धनी जस्तै: भिटामिन ए - २२,२%, कोलाइन - १,,१%, भिटामिन पीपी - ११,22,2%, फास्फोरस - १,,%, क्लोरीन - १,,15,1%, कोबाल्ट - %२%, मैंगनीज - १,,२%
- भिटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, छाला र आँखा स्वास्थ्य, र प्रतिरक्षा कायम गर्नका लागि जिम्मेवार छ।
- मिश्रित लेसिथिनको अंश हो, कलेजोमा फोस्फोलिपिडहरूको संश्लेषण र मेटाबोलिज्ममा भूमिका निभाउँछ, नि: शुल्क मिथाइल समूहहरूको स्रोत हो, लिपोट्रोपिक कारकको रूपमा कार्य गर्दछ।
- भिटामिन पीपी ऊर्जा चयापचयको redox प्रतिक्रियाहरूमा भाग लिन्छ। अपर्याप्त भिटामिनको सेवन छालाको सामान्य राज्यको अवरोधको साथ, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल पथ र स्नायु प्रणालीको साथ हो।
- फस्फोरस धेरै शारीरिक क्रियाकलापहरूमा भाग लिन्छ, ऊर्जा चयापचय सहित, एसिड-बेस सन्तुलन नियमित गर्दछ, फस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स र न्यूक्लिक एसिडहरूको एक हिस्सा हो, हड्डी र दाँतको खनिजकरणको लागि आवश्यक छ। कमीले एनोरेक्सिया, एनीमिया, रिक्ट्समा पुर्याउँछ।
- क्लोरीन शरीरमा हाइड्रोक्लोरिक एसिडको गठन र स्रावको लागि आवश्यक छ।
- कोबाल्ट भिटामिन बी १२ को भाग हो। फ्याटी एसिड मेटाबोलिजम र फोलिक एसिड मेटाबोलिजमको एन्जाइमहरू सक्रिय गर्दछ।
- मैंगनीज हड्डी र संयोजी ऊतकको गठनमा भाग लिन्छ, एमिनो एसिड, कार्बोहाइड्रेट, क्याटेकोमाइन्सको मेटाबोलिजममा सम्मिलित इन्जाइमहरूको अंश हो; कोलेस्ट्रॉल र न्यूक्लियोटाइडहरूको संश्लेषणको लागि आवश्यक। अपर्याप्त उपभोगको साथ विकासको गिरावट, प्रजनन प्रणालीमा गडबडी, हड्डीको ऊतकको नाजुकता, कार्बोहाइड्रेट र लिपिड मेटाबोलिज्मको विकारको साथ छ।
CALORIE र रासायनिक सम्मिश्रण को रिसाइप क्यानप को इन्ट्रीगेट्स प्रेस क्याभिएर PE १०० g
- 235०१ केसीएल
- 661०१ केसीएल
- 289०१ केसीएल
- 157०१ केसीएल
- 14०१ केसीएल
टैग: कसरी पकाउने, क्यालोरी सामग्री २233,3 केसीएल, रासायनिक संरचना, पौष्टिक मूल्य, के भिटामिन, खनिज, कसरी प्रेस क्याभीयर, रेसिपी, क्यालोरी, पोषकहरूसँग क्यान्याप तयार गर्ने