सामग्री छाला बकहीट दलिया
| एक प्रकार का अनाज मैदान | १.० (चम्मच) |
| पानी | (.० (अन्नको गिलास) |
| पशु बोसो | .1.0.० (टेबल चम्चा) |
| टेबल नुन | १.० (चम्मच) |
तयारीको विधि
उबलिएको पानी र फोडामा फ्याट, नुन, हल्का फ्राईड बकवाइट थप्नुहोस्। भाँडालाई बाक्लो तानको तख्तासँग बन्द गर्नुहोस्, तातो तन्दनमा राख्नुहोस् र कम तातोमा पकाउन जारी राख्नुहोस् जबसम्म अनाज नरम नभएसम्म।
अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।
पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
| पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
| क्यालोरी मान | 98.7०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 5.9% | 6% | 1706 g |
| प्रोटीन | 3.6 g | 76 g | 4.7% | 4.8% | 2111 g |
| बोसो | 2.2 g | 56 g | 3.9% | 4% | 2545 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 17.1 g | 219 g | 7.8% | 7.9% | 1281 g |
| जैविक एसिड | 27.7 g | ~ | |||
| Alimentary फाइबर | 1 g | 20 g | 5% | 5.1% | 2000 g |
| पानी | 72.2 g | 2273 g | 3.2% | 3.2% | 3148 g |
| खरानी | 0.6 g | ~ | |||
| भिटामिन | |||||
| भिटामिन ए, आरई | .2 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 0.2% | 0.2% | 45000 g |
| Retinol | 0.002 मिलीग्राम | ~ | |||
| भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.1 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 6.7% | 6.8% | 1500 g |
| भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.05 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 2.8% | 2.8% | 3600 g |
| भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.1 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 5% | 5.1% | 2000 g |
| भिटामिन बी f, फोलेट | .8.2 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 2.1% | 2.1% | 4878 g |
| भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 1.7 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 11.3% | 11.4% | 882 g |
| भिटामिन पीपी, सं | 1.6976 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 8.5% | 8.6% | 1178 g |
| Niacin | 1.1 मिलीग्राम | ~ | |||
| म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
| पोटेशियम, K | 111.3 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 4.5% | 4.6% | 2246 g |
| क्याल्सियम, Ca | 8.4 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 0.8% | 0.8% | 11905 g |
| सिलिकन, सि | 23.2 मिलीग्राम | 30 मिलीग्राम | 77.3% | 78.3% | 129 g |
| म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 56.1 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 14% | 14.2% | 713 g |
| सोडियम, ना | 3.5 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 0.3% | 0.3% | 37143 g |
| सल्फर, S | 26.5 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 2.7% | 2.7% | 3774 g |
| फास्फोरस, पी | 81.9 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 10.2% | 10.3% | 977 g |
| क्लोरीन, Cl | 436.9 मिलीग्राम | 2300 मिलीग्राम | 19% | 19.3% | 526 g |
| तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
| फलाम, फे | 1.9 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 10.6% | 10.7% | 947 g |
| आयोडिन, I | .0.9 XNUMX.। Μg | .150 XNUMX.। Μg | 0.6% | 0.6% | 16667 g |
| कोबाल्ट, Co | .1 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 10% | 10.1% | 1000 g |
| मैंगनीज, Mn | 0.4487 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 22.4% | 22.7% | 446 g |
| कपर, क्यू | .185.3 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 18.5% | 18.7% | 540 g |
| मोलिब्डेनम, मो। | .10.6 XNUMX.। Μg | .70 XNUMX.। Μg | 15.1% | 15.3% | 660 g |
| निकल, नी | .2.9 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| टाइटन, तपाईं | .9.5 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| फ्लोरिन, एफ | .6.6 XNUMX.। Μg | .4000 XNUMX.। Μg | 0.2% | 0.2% | 60606 g |
| क्रोम, सीआर | .1.1 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 2.2% | 2.2% | 4545 g |
| जिंक, Zn | 0.5916 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 4.9% | 5% | 2028 g |
| पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
| स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू | 17.5 g | ~ | |||
| मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 0.5 g | अधिकतम १०० г |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
लुज Buckwheat दलिया भिटामिन र खनिजहरूमा धनी जस्तै: भिटामिन ई - ११,11,3%, सिलिकॉन -, 77,3%, म्याग्नेशियम - १%%, क्लोरीन - १%, मैंगनीज - २२,14%, तामा - १,,19%, मोलिब्डेनम - १ 22,4 , १, एक%
- भिटामिन इ एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू छन्, गोनाडहरू, हृदयको मांसपेशीको कार्यका लागि आवश्यक छ, कोशिका झिल्लीहरूको विश्वव्यापी स्थिरता हो। भिटामिन ई को कमी संग, एरिथ्रोसाइट्स को hemolysis र न्यूरोलॉजिकल विकारहरु को अवलोकन गरिन्छ।
- सिलिकन ग्लाइकोसमिनोग्लाइकान्समा संरचनात्मक घटकको रूपमा समावेश गरिएको छ र कोलेजेन संश्लेषणलाई उत्तेजित गर्दछ।
- म्याग्नेसियम ऊर्जा चयापचय, प्रोटीनको संश्लेषण, न्यूक्लिक एसिडमा भाग लिन्छ, झिल्लीमा स्थिर प्रभाव पार्छ, क्याल्शियम, पोटेशियम र सोडियमको होमियोटेसिस कायम राख्न आवश्यक छ। म्याग्नीशियमको अभावले हाइपोमाग्नेसीमिया निम्त्याउँछ, उच्च रक्तचापको विकास जोखिम, हृदय रोग।
- क्लोरीन शरीरमा हाइड्रोक्लोरिक एसिडको गठन र स्रावको लागि आवश्यक छ।
- मैंगनीज हड्डी र संयोजी ऊतकको गठनमा भाग लिन्छ, एमिनो एसिड, कार्बोहाइड्रेट, क्याटेकोमाइन्सको मेटाबोलिजममा सम्मिलित इन्जाइमहरूको अंश हो; कोलेस्ट्रॉल र न्यूक्लियोटाइडहरूको संश्लेषणको लागि आवश्यक। अपर्याप्त उपभोगको साथ विकासको गिरावट, प्रजनन प्रणालीमा गडबडी, हड्डीको ऊतकको नाजुकता, कार्बोहाइड्रेट र लिपिड मेटाबोलिज्मको विकारको साथ छ।
- कपर रेडक्स गतिविधिसँग ईन्जाइमहरूको एक हिस्सा हो र फलामको चयापचयमा संलग्न छ, प्रोटीन र कार्बोहाइड्रेटको अवशोषणलाई उत्तेजित गर्दछ। अक्सिजनको साथ मानव शरीरको टिश्युहरू प्रदान गर्ने प्रक्रियामा भाग लिन्छ। अभाव हृदय प्रणाली र कंकाल, संयोजी ऊतक dysplasia को विकास को गठन मा विकार द्वारा प्रकट भएको छ।
- Molybdenum धेरै एन्जाइमहरूको एक cofactor हो जसले सल्फर युक्त एमिनो एसिड, purines र pyrimidines को चयापचय प्रदान गर्दछ।
क्यालोरी सामग्री र नुस्खा सामाग्री को रासायनिक संरचना ढीला अनाज दलिया प्रति १०० ग्राम
- 308०१ केसीएल
- 0०१ केसीएल
- 899०१ केसीएल
- 0०१ केसीएल
टैग: कसरी पकाउने, क्यालोरी सामग्री,,, k किलो क्यालोरी, रासायनिक संरचना, पौष्टिक मूल्य, के भिटामिन, खनिज, पकाउने विधि लुज बकवाट दलिया, नुस्खा, क्यालोरी, पोषक