हार्सराडिससँग पकाउने विधि सॉस मेयोनेज। क्यालोरी, रासायनिक संरचना र पौष्टिक मूल्य।

सामग्री Horseradish मेयोनेस सॉस

मेयोनेज .820.0०.० (ग्राम)
Horseradish जरा .200.0०.० (ग्राम)
तयारीको विधि

मेयोनेजमा स्क्याल्डेड र चिसो बारीक पिसेको हर्सराडिस थपिन्छ। चिसो माछाको भाँडा, भरिएको माछा, स्टुडियो, उमालेको मासु उत्पादनहरूको लागि सस सेवा गर्नुहोस्।

अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।

पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।

तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
पौष्टिकमात्रासामान्य **१०० g मा सामान्य को%१०० किलोमिटरमा सामान्यको%१००% सामान्य
क्यालोरी मान522.4०१ केसीएल1684०१ केसीएल31%5.9%322 g
प्रोटीन3.4 g76 g4.5%0.9%2235 g
बोसो54.4 g56 g97.1%18.6%103 g
कार्बोहाइड्रेट5.1 g219 g2.3%0.4%4294 g
जैविक एसिड0.5 g~
Alimentary फाइबर2.1 g20 g10.5%2%952 g
पानी42 g2273 g1.8%0.3%5412 g
खरानी1.5 g~
भिटामिन
भिटामिन ए, आरई.20 XNUMX.। Μg.900 XNUMX.। Μg2.2%0.4%4500 g
Retinol0.02 मिलीग्राम~
भिटामिन बी १, थाइमिन0.03 मिलीग्राम1.5 मिलीग्राम2%0.4%5000 g
भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन0.07 मिलीग्राम1.8 मिलीग्राम3.9%0.7%2571 g
भिटामिन बी,, कोलाइन11.6 मिलीग्राम500 मिलीग्राम2.3%0.4%4310 g
भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन0.2 मिलीग्राम2 मिलीग्राम10%1.9%1000 g
भिटामिन बी f, फोलेट.10.4 XNUMX.। Μg.400 XNUMX.। Μg2.6%0.5%3846 g
भिटामिन सी, एस्कोर्बिक15.5 मिलीग्राम90 मिलीग्राम17.2%3.3%581 g
भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE25.9 मिलीग्राम15 मिलीग्राम172.7%33.1%58 g
भिटामिन पीपी, सं0.6644 मिलीग्राम20 मिलीग्राम3.3%0.6%3010 g
Niacin0.1 मिलीग्राम~
म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स
पोटेशियम, K202.4 मिलीग्राम2500 मिलीग्राम8.1%1.6%1235 g
क्याल्सियम, Ca56.3 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम5.6%1.1%1776 g
म्याग्नेशियम, मिलीग्राम19.1 मिलीग्राम400 मिलीग्राम4.8%0.9%2094 g
सोडियम, ना439.9 मिलीग्राम1300 मिलीग्राम33.8%6.5%296 g
फास्फोरस, पी77.2 मिलीग्राम800 मिलीग्राम9.7%1.9%1036 g
तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस्
फलाम, फे1.4 मिलीग्राम18 मिलीग्राम7.8%1.5%1286 g
पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट
स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू1.1 g~
मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर)1.9 gअधिकतम १०० г

उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।

Horseradish मेयोनेस सॉस भिटामिन र खनिजहरूमा धनी: भिटामिन सी - १,,१%, भिटामिन ई - १२,,%
  • भिटामिन सी रेडक्स प्रतिक्रियाहरूमा भाग लिन्छ, प्रतिरक्षा प्रणालीको कार्यले फलामको अवशोषणलाई बढावा दिन्छ। अभावले ढीला र ब्लीडिंग गमहरू निम्त्याउँदछ, नाकबलि ofहरू रगत केशिकाओंको ब्यंगनीयता र नाजुकताको कारण।
  • भिटामिन इ एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू छन्, गोनाडहरू, हृदयको मांसपेशीको कार्यका लागि आवश्यक छ, कोशिका झिल्लीहरूको विश्वव्यापी स्थिरता हो। भिटामिन ई को कमी संग, एरिथ्रोसाइट्स को hemolysis र न्यूरोलॉजिकल विकारहरु को अवलोकन गरिन्छ।
 
क्यालोरी सामग्री र RECIPE EGREDIENTS को रासायनिक सम्मिश्रण घोडाकोट PER १०० g को साथ सॉस मेयोनेस
  • 627०१ केसीएल
  • 59०१ केसीएल
टैग: कसरी पकाउने, क्यालोरी सामग्री 522,4२२,XNUMX केसीएल, रासायनिक संरचना, पौष्टिक मूल्य, के भिटामिन, खनिज, पकाउने विधि हर्सराडिश मेयोनेस सॉस, नुस्खा, क्यालोरी, पोषक

जवाफ छाड्नुस्