सामग्री भस्काको बाजरा दलिया को कद्दू संग
| कोदो | .44.0०.० (ग्राम) |
| चांद | .100.0०.० (ग्राम) |
| दुध गाई | .100.0०.० (ग्राम) |
| चीनी | .3.0०.० (ग्राम) |
| मार्जरीन | .15.0०.० (ग्राम) |
तयारीको विधि
कद्दू को बोक्रा, बीउ र बीउ लुगा हटाउनुहोस्, सानो क्यूब्स मा काट्नुहोस्, उबलते दूध वा दूध संग पानी मा राख्नुहोस्, नुन, चीनी र तातो एक फोडा मा जोड्नुहोस्। त्यसपछि तयार अनाज खन्याइएको छ र दलिया एक कम फोडा संग कोमल सम्म उबलाएको छ। जब सेवा, कद्दू संग तातो दलिया बोसो वा मक्खन को एक टुक्रा संग खन्याइएको छ
अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।
पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
| पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
| क्यालोरी मान | 158०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 9.4% | 5.9% | 1066 g |
| प्रोटीन | 4.2 g | 76 g | 5.5% | 3.5% | 1810 g |
| बोसो | 8 g | 56 g | 14.3% | 9.1% | 700 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 18.5 g | 219 g | 8.4% | 5.3% | 1184 g |
| जैविक एसिड | 0.09 g | ~ | |||
| Alimentary फाइबर | 1.1 g | 20 g | 5.5% | 3.5% | 1818 g |
| पानी | 88.7 g | 2273 g | 3.9% | 2.5% | 2563 g |
| खरानी | 0.9 g | ~ | |||
| भिटामिन | |||||
| भिटामिन ए, आरई | .700 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 77.8% | 49.2% | 129 g |
| Retinol | 0.7 मिलीग्राम | ~ | |||
| भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.1 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 6.7% | 4.2% | 1500 g |
| भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.1 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 5.6% | 3.5% | 1800 g |
| भिटामिन बी,, कोलाइन | 11.3 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 2.3% | 1.5% | 4425 g |
| भिटामिन B5, pantothenic | 0.3 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 6% | 3.8% | 1667 g |
| भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.2 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 10% | 6.3% | 1000 g |
| भिटामिन बी f, फोलेट | .15.3 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 3.8% | 2.4% | 2614 g |
| भिटामिन बी १२, कोबालामिन | .0.2 XNUMX.। Μg | .3 XNUMX.। Μg | 6.7% | 4.2% | 1500 g |
| भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 2.1 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 2.3% | 1.5% | 4286 g |
| भिटामिन डी, क्याल्सिफेरल | .0.02 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 2.3 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 15.3% | 9.7% | 652 g |
| भिटामिन एच, बायोटिन | .1.5 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 3% | 1.9% | 3333 g |
| भिटामिन पीपी, सं | 1.1972 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 6% | 3.8% | 1671 g |
| Niacin | 0.5 मिलीग्राम | ~ | |||
| म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
| पोटेशियम, K | 207.7 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 8.3% | 5.3% | 1204 g |
| क्याल्सियम, Ca | 74 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 7.4% | 4.7% | 1351 g |
| म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 29.3 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 7.3% | 4.6% | 1365 g |
| सोडियम, ना | 39.5 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 3% | 1.9% | 3291 g |
| सल्फर, S | 37.4 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 3.7% | 2.3% | 2674 g |
| फास्फोरस, पी | 98.9 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 12.4% | 7.8% | 809 g |
| क्लोरीन, Cl | 65.2 मिलीग्राम | 2300 मिलीग्राम | 2.8% | 1.8% | 3528 g |
| तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
| एल्युमिनियम, अल | .43.7 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| फलाम, फे | 0.8 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 4.4% | 2.8% | 2250 g |
| आयोडिन, I | .5.6 XNUMX.। Μg | .150 XNUMX.। Μg | 3.7% | 2.3% | 2679 g |
| कोबाल्ट, Co | .2.5 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 25% | 15.8% | 400 g |
| मैंगनीज, Mn | 0.2093 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 10.5% | 6.6% | 956 g |
| कपर, क्यू | .162.5 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 16.3% | 10.3% | 615 g |
| मोलिब्डेनम, मो। | .6.1 XNUMX.। Μg | .70 XNUMX.। Μg | 8.7% | 5.5% | 1148 g |
| निकल, नी | .1.8 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| ओलोभो, स्न | .8.1 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| सेलेनियम, Se | .0.9 XNUMX.। Μg | .55 XNUMX.। Μg | 1.6% | 1% | 6111 g |
| स्ट्रronन्टियम, सीनियर | .8 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| टाइटन, तपाईं | .4 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| फ्लोरिन, एफ | .54.2 XNUMX.। Μg | .4000 XNUMX.। Μg | 1.4% | 0.9% | 7380 g |
| क्रोम, सीआर | .1.4 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 2.8% | 1.8% | 3571 g |
| जिंक, Zn | 0.6372 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 5.3% | 3.4% | 1883 g |
| पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
| स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू | 12.7 g | ~ | |||
| मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 4.4 g | अधिकतम १०० г |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
कद्दूको साथ चिसो बाजरा दलिया भिटामिन र खनिजहरूमा धनी जस्तै: भिटामिन ए -, 77,8%, भिटामिन ई - १,,15,3%, फास्फोरस - १२,12,4%, कोबाल्ट - २%%, तामा - १,,25%
- भिटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, छाला र आँखा स्वास्थ्य, र प्रतिरक्षा कायम गर्नका लागि जिम्मेवार छ।
- भिटामिन इ एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू छन्, गोनाडहरू, हृदयको मांसपेशीको कार्यका लागि आवश्यक छ, कोशिका झिल्लीहरूको विश्वव्यापी स्थिरता हो। भिटामिन ई को कमी संग, एरिथ्रोसाइट्स को hemolysis र न्यूरोलॉजिकल विकारहरु को अवलोकन गरिन्छ।
- फस्फोरस धेरै शारीरिक क्रियाकलापहरूमा भाग लिन्छ, ऊर्जा चयापचय सहित, एसिड-बेस सन्तुलन नियमित गर्दछ, फस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स र न्यूक्लिक एसिडहरूको एक हिस्सा हो, हड्डी र दाँतको खनिजकरणको लागि आवश्यक छ। कमीले एनोरेक्सिया, एनीमिया, रिक्ट्समा पुर्याउँछ।
- कोबाल्ट भिटामिन बी १२ को भाग हो। फ्याटी एसिड मेटाबोलिजम र फोलिक एसिड मेटाबोलिजमको एन्जाइमहरू सक्रिय गर्दछ।
- कपर रेडक्स गतिविधिसँग ईन्जाइमहरूको एक हिस्सा हो र फलामको चयापचयमा संलग्न छ, प्रोटीन र कार्बोहाइड्रेटको अवशोषणलाई उत्तेजित गर्दछ। अक्सिजनको साथ मानव शरीरको टिश्युहरू प्रदान गर्ने प्रक्रियामा भाग लिन्छ। अभाव हृदय प्रणाली र कंकाल, संयोजी ऊतक dysplasia को विकास को गठन मा विकार द्वारा प्रकट भएको छ।
क्यालोरी सामग्री र रेसिपी इन्ट्रियन्ट्सको रासायनिक सम्मिश्रण कद्दू PER १०० ग्रामको साथ बाजराबाट बनाइएको चिसो दलिया
- 342०१ केसीएल
- 22०१ केसीएल
- 60०१ केसीएल
- 399०१ केसीएल
- 743०१ केसीएल
टैग: कसरी पकाउने, क्यालोरी सामग्री १158 केसीएल, रासायनिक संरचना, पौष्टिक मूल्य, के भिटामिन, खनिज, पकाउने विधि चिसो बाजरा दलिया, कद्दू, नुस्खा, क्यालोरी, पोषक