सामग्री Zucchini र फूलगोभी सॉस संग पकाएको
| स्क्वाश | .149.0०.० (ग्राम) |
| गहुँको पीठो, प्रीमियम | .3.0०.० (ग्राम) |
| मार्जरीन | .5.0०.० (ग्राम) |
| फूलगोभी | .235.0०.० (ग्राम) |
| खट्टा क्रीम सॉस | .100.0०.० (ग्राम) |
| कडा चीज | .5.0०.० (ग्राम) |
| मक्खन | .10.0०.० (ग्राम) |
तयारीको विधि
Zucchini, नुस्खा मा जस्तै तयार। नम्बर 236, पूर्व-तलिएको, र उमालेको गोभी, त्यसपछि तिनीहरूलाई greased फ्राइङ प्यान मा राख्नुहोस्, तातो दूध वा खट्टा क्रीम चटनी खन्याउन, ग्रेटेड पनीर संग छर्कन, मक्खन र बेक संग छर्कन। छुट्टी मा, मक्खन मा खन्याउनुहोस्।
अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।
पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
| पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
| क्यालोरी मान | 179.7०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 10.7% | 6% | 937 g |
| प्रोटीन | 2.8 g | 76 g | 3.7% | 2.1% | 2714 g |
| बोसो | 16 g | 56 g | 28.6% | 15.9% | 350 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 6.6 g | 219 g | 3% | 1.7% | 3318 g |
| जैविक एसिड | 0.08 g | ~ | |||
| Alimentary फाइबर | 1.8 g | 20 g | 9% | 5% | 1111 g |
| पानी | 101.1 g | 2273 g | 4.4% | 2.4% | 2248 g |
| खरानी | 0.7 g | ~ | |||
| भिटामिन | |||||
| भिटामिन ए, आरई | .200 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 22.2% | 12.4% | 450 g |
| Retinol | 0.2 मिलीग्राम | ~ | |||
| भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.07 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 4.7% | 2.6% | 2143 g |
| भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.1 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 5.6% | 3.1% | 1800 g |
| भिटामिन बी,, कोलाइन | 42.2 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 8.4% | 4.7% | 1185 g |
| भिटामिन B5, pantothenic | 0.5 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 10% | 5.6% | 1000 g |
| भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.2 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 10% | 5.6% | 1000 g |
| भिटामिन बी f, फोलेट | .21.1 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 5.3% | 2.9% | 1896 g |
| भिटामिन बी १२, कोबालामिन | .0.1 XNUMX.। Μg | .3 XNUMX.। Μg | 3.3% | 1.8% | 3000 g |
| भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 27.9 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 31% | 17.3% | 323 g |
| भिटामिन डी, क्याल्सिफेरल | .0.06 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 0.6% | 0.3% | 16667 g |
| भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 0.8 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 5.3% | 2.9% | 1875 g |
| भिटामिन एच, बायोटिन | .2.2 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 4.4% | 2.4% | 2273 g |
| भिटामिन पीपी, सं | 1.0648 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 5.3% | 2.9% | 1878 g |
| Niacin | 0.6 मिलीग्राम | ~ | |||
| म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
| पोटेशियम, K | 195.1 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 7.8% | 4.3% | 1281 g |
| क्याल्सियम, Ca | 62.6 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 6.3% | 3.5% | 1597 g |
| सिलिकन, सि | 0.1 मिलीग्राम | 30 मिलीग्राम | 0.3% | 0.2% | 30000 g |
| म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 15.4 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 3.9% | 2.2% | 2597 g |
| सोडियम, ना | 29.5 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 2.3% | 1.3% | 4407 g |
| सल्फर, S | 1.9 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 0.2% | 0.1% | 52632 g |
| फास्फोरस, पी | 60.6 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 7.6% | 4.2% | 1320 g |
| क्लोरीन, Cl | 20.2 मिलीग्राम | 2300 मिलीग्राम | 0.9% | 0.5% | 11386 g |
| तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
| एल्युमिनियम, अल | .28.2 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| बोहरा, बी | .1 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| भ्यानियम, भि | .2.4 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| फलाम, फे | 1 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 5.6% | 3.1% | 1800 g |
| आयोडिन, I | .2.3 XNUMX.। Μg | .150 XNUMX.। Μg | 1.5% | 0.8% | 6522 g |
| कोबाल्ट, Co | .0.1 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 1% | 0.6% | 10000 g |
| मैंगनीज, Mn | 0.0179 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 0.9% | 0.5% | 11173 g |
| कपर, क्यू | .10.3 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 1% | 0.6% | 9709 g |
| मोलिब्डेनम, मो। | .1.9 XNUMX.। Μg | .70 XNUMX.। Μg | 2.7% | 1.5% | 3684 g |
| निकल, नी | .0.06 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| ओलोभो, स्न | .0.1 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| सेलेनियम, Se | .0.3 XNUMX.। Μg | .55 XNUMX.। Μg | 0.5% | 0.3% | 18333 g |
| टाइटन, तपाईं | .0.3 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| फ्लोरिन, एफ | .5.1 XNUMX.। Μg | .4000 XNUMX.। Μg | 0.1% | 0.1% | 78431 g |
| क्रोम, सीआर | .0.06 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 0.1% | 0.1% | 83333 g |
| जिंक, Zn | 0.1619 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 1.3% | 0.7% | 7412 g |
| पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
| स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू | 2 g | ~ | |||
| मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 3.3 g | अधिकतम १०० г |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
Zucchini र फूलगोभी सॉस संग पकाएको भिटामिन र खनिजहरूमा धनी जस्तै: भिटामिन ए - ११,१%, भिटामिन सी - २,,२%
- भिटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, छाला र आँखा स्वास्थ्य, र प्रतिरक्षा कायम गर्नका लागि जिम्मेवार छ।
- भिटामिन सी रेडक्स प्रतिक्रियाहरूमा भाग लिन्छ, प्रतिरक्षा प्रणालीको कार्यले फलामको अवशोषणलाई बढावा दिन्छ। अभावले ढीला र ब्लीडिंग गमहरू निम्त्याउँदछ, नाकबलि ofहरू रगत केशिकाओंको ब्यंगनीयता र नाजुकताको कारण।
क्यालोरी सामग्री र रेसिपी इन्ट्रिएन्ट्सको रासायनिक संयोजन Zucchini र फूलगोभी सॉस PER १०० g द्वारा बेक्ड
- 24०१ केसीएल
- 334०१ केसीएल
- 743०१ केसीएल
- 30०१ केसीएल
- 364०१ केसीएल
- 661०१ केसीएल
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