रूसी अर्थोडक्स चर्च, सेन्ट टिखोन, मस्कोका कुलपति र सबै रस (१८६५-१९२५) द्वारा क्यानोनाइज्ड, जसका अवशेषहरू डोन्सकोय मठको ठूलो गिर्जाघरमा रहेका छन्, उनले आफ्नो एउटा भाषण शाकाहारलाई समर्पित गरेका छन्, यसलाई "आवाजमा आवाज" भनिन्छ। उपवासको पक्षमा।" शाकाहारीहरूको केही सिद्धान्तहरूमाथि प्रश्न गर्दै, समग्रमा, संतले सबै जीवित चीजहरू खान अस्वीकारको लागि बोल्छन्।
सेन्ट तिखोनका कुराकानीहरूका केही अंशहरू पूर्ण रूपमा उद्धृत गर्न हामी उचित ठान्छौं।
शाकाहारको नाम अन्तर्गत आधुनिक समाजको विचारमा यस्तो दिशा भनेको हो, जसले मासु र माछालाई मात्र नभई वनस्पति उत्पादनहरू खान अनुमति दिन्छ। आफ्नो सिद्धान्तको रक्षामा, शाकाहारीहरूले शरीर रचना बाट डेटा 1) उद्धृत गर्छन्: एक व्यक्ति मांसाहारी प्राणीहरूको श्रेणीमा पर्दछ, र सर्वभक्षी र मांसाहारी होइन; 2) जैविक रसायनबाट: बिरुवाको खानामा पोषणको लागि आवश्यक सबै चीजहरू समावेश छन् र मिश्रित खानाको रूपमा मानव शक्ति र स्वास्थ्यलाई कायम राख्न सक्छ, अर्थात्, जनावर-तरकारी खाना; 3) फिजियोलोजीबाट: बिरुवाको खाना मासु भन्दा राम्रो अवशोषित हुन्छ; 4) औषधिबाट: मासुको पोषणले शरीरलाई उत्तेजित गर्छ र जीवन छोटो बनाउँछ, जबकि शाकाहारी खानाले यसको विपरित संरक्षण र लम्बाइ दिन्छ; 5) अर्थव्यवस्थाबाट: तरकारी खाना मासु भन्दा सस्तो छ; 6) अन्तमा, नैतिक विचारहरू दिइन्छ: जनावरहरूको हत्या एक व्यक्तिको नैतिक भावनाको विपरीत हो, जबकि शाकाहारले व्यक्तिको आफ्नै जीवन र पशु संसारसँगको सम्बन्धमा शान्ति ल्याउँछ।
यी केही विचारहरू पुरातन समयमा पनि, मूर्तिपूजक संसारमा (पाइथागोरस, प्लेटो, साकिया-मुनि द्वारा) व्यक्त गरिएको थियो; क्रिस्चियन संसारमा तिनीहरू प्रायः दोहोर्याइएको थियो, तर तापनि तिनीहरूलाई व्यक्त गर्नेहरू एकल व्यक्ति थिए र समाज गठन गर्दैनन्; केवल यस शताब्दीको मध्यमा इङ्गल्याण्डमा र त्यसपछि अन्य देशहरूमा, शाकाहारीहरूको सम्पूर्ण समाज उत्पन्न भयो। त्यसबेलादेखि, शाकाहारी आन्दोलन झन् बढ्दै गइरहेको छ; धेरै र धेरै पटक उहाँका अनुयायीहरू छन् जसले जोसका साथ आफ्ना विचारहरू फैलाउँछन् र व्यवहारमा ल्याउन प्रयास गर्छन्; त्यसैले पश्चिमी यूरोपमा त्यहाँ धेरै शाकाहारी रेस्टुरेन्टहरू छन् (लन्डनमा मात्र त्यहाँ तीस सम्म छन्), जसमा व्यंजनहरू विशेष रूपमा बोटबिरुवाको खानाबाट तयार हुन्छन्; शाकाहारी खाना पकाउने पुस्तकहरू भोजन तालिका र आठ सय भन्दा बढी परिकारहरू तयार गर्न निर्देशनहरू समावेश गरी प्रकाशित छन्। हामीसँग रूसमा शाकाहारका अनुयायीहरू पनि छन्, जसमध्ये प्रसिद्ध लेखक काउन्ट लियो टोलस्टोय…
...शाकाहारीलाई फराकिलो भविष्यको प्रतिज्ञा गरिएको छ, किनकि, तिनीहरू भन्छन्, मानवताको इच्छाशक्ति अन्ततः शाकाहारी खाने बाटोमा आउनेछ। अहिले पनि, युरोपका केही देशहरूमा, पशुधनमा कमी आएको घटना देख्न सकिन्छ, र एशियामा यो घटना लगभग पहिले नै भइसकेको छ, विशेष गरी सबैभन्दा धेरै जनसंख्या भएका देशहरूमा - चीन र जापानमा, ताकि भविष्यमा, यद्यपि छैन। नजिकै, त्यहाँ कुनै पनि पशुधन हुनेछैन, र फलस्वरूप, र मासु खाना। यदि त्यसो हो भने, शाकाहारको योग्यता छ कि यसका अनुयायीहरूले खाने र बाँच्ने तरिकाहरू विकास गर्छन् कि ढिलो वा चाँडो मानिसहरू सामेल हुनुपर्दछ। तर यो समस्याग्रस्त योग्यताको अतिरिक्त, शाकाहारको निस्सन्देह योग्यता छ कि यसले हाम्रो स्वैच्छिक र लाड गर्ने उमेरलाई परहेज गर्न तत्काल अपील प्रस्तुत गर्दछ ...
…शाकाहारीहरूले मासु खानेकुरा नखाने हो भने पृथ्वीमा धेरै अघि नै पूर्ण समृद्धिको स्थापना भइसकेको हुन्थ्यो भन्ने लाग्छ । प्लेटोले पनि आफ्नो संवाद "अन द रिपब्लिक" मा अन्यायको जरा, युद्ध र अन्य दुष्टताको स्रोत भेट्टाए, यो तथ्यमा कि मानिसहरू सरल जीवन शैली र कठोर वनस्पति खानामा सन्तुष्ट हुन चाहँदैनन्, तर खान चाहन्छन्। मासु। र शाकाहारीवादको अर्को समर्थक, पहिले नै ईसाईहरूबाट, एनाब्याप्टिस्ट ट्रियोन (1703 मा मृत्यु भयो), यस विषयमा शब्दहरू छन्, जुन "खाद्यको नैतिकता" को लेखकले आफ्नो पुस्तकमा विशेष "आनन्द" को साथ उद्धरण गरेका छन्।
ट्रायोन भन्छन्, "यदि मानिसहरूले झगडा बन्द गर्यो, उत्पीडनलाई त्याग्यो र यसले तिनीहरूलाई प्रोत्साहन दिन्छ र त्यसलाई निकासी दिन्छ - जनावरहरू मार्ने र तिनीहरूको रगत र मासु खानेदेखि - त्यसपछि छोटो समयमा तिनीहरू कमजोर हुनेछन्, वा हुन सक्छ, र बीचमा आपसी हत्याहरू। तिनीहरू, शैतानी झगडा र क्रूरताहरू पूर्ण रूपमा समाप्त हुनेछन् ... त्यसपछि सबै शत्रुताहरू समाप्त हुनेछन्, मानिसहरू वा गाईवस्तुहरूको दयनीय विलाप सुनिनेछ। तब त्यहाँ मारिएका जनावरहरूको रगतको धारा हुनेछैन, मासु बजारको दुर्गन्ध हुनेछैन, न रगतका कसाईहरू हुनेछन्, न तोपको गर्जन हुनेछ, न शहरहरू जलाउनेछ। दुर्गन्धित जेलहरू हराउनेछन्, फलामका ढोकाहरू भत्किनेछन्, जसको पछाडि मानिसहरू आफ्नी पत्नी, छोराछोरी, ताजा स्वतन्त्र हावाबाट टाढा छन्; खाना वा लत्ताकपडा माग्नेहरूको रुवाइ शान्त हुनेछ। हजारौं मानिसहरूको कडा परिश्रमले सिर्जना गरेको एक दिनमा नष्ट गर्न कुनै क्रोध, कुनै चतुर आविष्कार हुनेछैन, कुनै भयानक श्राप, कुनै अशिष्ट भाषणहरू हुनेछैन। अत्याधिक काम गरेर जनावरहरूलाई अनावश्यक यातना दिइनेछ, कन्याहरूको भ्रष्टाचार हुनेछैन। भाडामा लिने जग्गा र खेतहरू भाडामा दिइनेछैन जसले भाडामा लिने व्यक्तिलाई आफू र आफ्ना नोकरहरू र गाईवस्तुहरू लगभग मर्न र ऋणी रहन बाध्य पार्छ। माथिल्लोद्वारा तल्लोमाथि कुनै दमन हुनेछैन, त्यहाँ अतिक्रमण र लोचको अभावको आवश्यकता हुनेछैन; घाईतेहरूको रुवाइ चुप लाग्नेछ। डाक्टरहरूलाई शरीरबाट गोली काट्न, कुचिएको वा भाँचिएको हात खुट्टा निकाल्न आवश्यक पर्दैन। बुढेसकालका रोगहरू बाहेक गाउट वा अन्य गम्भीर रोगहरू (जस्तै कुष्ठरोग वा उपभोग) बाट पीडितहरूको रुवाइ र रुवाइ कम हुनेछ। र बच्चाहरू अनगिन्ती दुःखको शिकार हुन बन्द हुनेछन् र रोगहरू नजान्ने भेडा, बाछो, वा अन्य कुनै जनावरको शावकहरू जस्तै स्वस्थ हुनेछन्। यो आकर्षक चित्र हो जुन शाकाहारीहरूले चित्रित गर्दछ, र यो सबै हासिल गर्न कत्ति सजिलो छ: यदि तपाईंले मासु खानुभएन भने, पृथ्वीमा एक वास्तविक स्वर्ग स्थापित हुनेछ, एक शान्त र लापरवाह जीवन।
... तथापि, शाकाहारीहरूको सबै उज्ज्वल सपनाहरूको व्यवहार्यतामा शंका गर्न अनुमति छ। यो साँचो हो कि सामान्यतया, र विशेष गरी मासुको खानाको प्रयोगबाट परहेजले हाम्रो जुनून र शारीरिक अभिलाषाहरूलाई रोक्छ, हाम्रो आत्मालाई ठूलो हल्कापन दिन्छ र यसलाई शरीरको प्रभुत्वबाट मुक्त गर्न र यसको प्रभुत्वमा वशमा पार्न मद्दत गर्दछ। नियन्त्रण। यद्यपि, यो शारीरिक परित्यागलाई नैतिकताको आधार मान्नु, यसबाट सबै उच्च नैतिक गुणहरू प्राप्त गर्नु र "तरकारी खानाले आफैंमा धेरै गुणहरू सिर्जना गर्दछ" भन्ने शाकाहारीहरूसँग सोच्नु गल्ती हुनेछ।
शारीरिक उपवासले सद्गुणहरू - शुद्धता र शुद्धता प्राप्त गर्नको लागि एक माध्यम र सहायताको रूपमा मात्र काम गर्दछ, र अनिवार्य रूपमा आध्यात्मिक उपवाससँग जोडिएको हुनुपर्छ - जुनून र दुर्गुणहरूबाट परहेज गर्दै, खराब विचारहरू र खराब कामहरूबाट हटाउने। र यो बिना, आफैले, यो मुक्ति को लागी पर्याप्त छैन।