सामग्रीहरू
यदि तपाइँ सबै तत्वहरू सूचीबद्ध गर्नुहुन्छ जुन समुद्रका बासिन्दाहरू धनी छन्, तपाइँ लगभग सम्पूर्ण आवधिक तालिका पाउनुहुन्छ। तर सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण उल्लेख गर्नुपर्छ - आयोडिन। यसलाई समुद्रबाट टाढा भेट्टाउन धेरै गाह्रो छ, त्यसैले आधुनिक मानिसहरू यसको अभावबाट ग्रस्त छन् र आयोडिन युक्त तयारीहरू पिउन र आयोडिनयुक्त नुन प्रयोग गर्न बाध्य छन्। आयोडिन न केवल थाइरोइड ग्रंथि, तर मस्तिष्कको सामान्य कार्यको लागि धेरै महत्त्वपूर्ण छ: बाल्यकालमा यसको तीव्र कमी, उदाहरणका लागि, बौद्धिक विकासमा ढिलाइ हुन्छ। ओमेगा-३ र ओमेगा-६ फ्याटी एसिड, प्राकृतिक इम्युनोस्टिमुलेन्ट्स र एन्टीडिप्रेसेन्टहरू हाम्रो स्वास्थ्यको लागि कम महत्त्वपूर्ण छैनन्।
हामी लाभहरू खोज्दै छौं: कहाँ र के?
बुद्धिको लागि Kelp
समुद्री शैवाल, जसरी यो समुद्री शैवाललाई प्रायः भनिन्छ, उपस्थितिमा ननडेस्क्रिप्ट हुन्छ र यसको स्वाद, अर्काडी रायकिनले भने, विशिष्ट छ। तर यो जंगली रूपमा उपयोगी छ: केवल 30 ग्रामले आयोडिनको दैनिक सेवन समावेश गर्दछ, जुन समुद्रबाट टाढाका क्षेत्रका अधिकांश बासिन्दाहरूको लागि अत्यन्तै कमी छ। र यसमा "पृथ्वी" तरकारीहरू भन्दा भिटामिनहरू सहित धेरै खनिजहरू छन् - बन्दकोबी, गाजर वा शलजम।
स्वस्थ रक्त वाहिका र मस्तिष्क को लागी Krill
सानो, ०,५ सेन्टीमिटरसम्म क्रस्टेसियनहरू, जुन ठूलो मात्रामा, प्लाङ्कटनसँगै समुद्रको सतहमा पौडी खेल्छन्। क्रिल धेरै पौष्टिक र एकै समयमा आहार हो: प्रोटिन सजिलै पचिन्छ, र ओमेगा-0,5 पोलीअनस्याचुरेटेड फ्याटी एसिडको रूपमा फ्याट समावेश हुन्छ, जसले विशेष गरी, कोलेस्ट्रोल पट्टिकाहरूको रक्त वाहिकाहरू हटाउन मद्दत गर्दछ। जे होस्, क्रिलमा भएका यी एसिडहरू माछाको तेलमा भएका एसिडहरूबाट केही फरक हुन्छन्: ट्राइग्लिसराइडहरू होइन, तर फास्फोलिपिडहरू, तिनीहरू मस्तिष्क, कोशिका झिल्ली र कलेजोको लागि सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण निर्माण ब्लकहरू हुन्। दैनिक १-२ ग्राम क्रिल बिहानको खाजा भन्दा पहिले खानुहोस् - र मुटु कडा हुन्छ, मस्तिष्क स्मार्ट हुन्छ र छाला जवान र लोचदार हुन्छ।
तनाव प्रतिरोध को लागी झींगा
Itamine B12 - मैले यी क्रस्टेशियनहरूलाई धन्यवाद भन्न चाहन्छु। यो यो भिटामिन हो जुन हाम्रो स्नायु प्रणालीको लागि अपरिहार्य छ, र विशेष गरी यदि काममा र जीवनमा निरन्तर समस्याहरू छन्। यो B12 हो जसले हामीलाई तनाव प्रतिरोध र उत्कृष्ट निद्रा प्रदान गर्दछ। र सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा, तपाईलाई धेरै चाहिदैन - हप्तामा एउटा झिंगा मात्र खानुहोस्: त्यति बेकार होइन, हैन?
रगत स्वास्थ्य को लागी सिपी कीरा
यी मोलस्कहरूमा अर्को "ट्रिक" छ - कोबाल्टको उच्च सामग्री। यो व्यावहारिक रूपमा अन्य खाद्य उत्पादनहरूमा पाइँदैन। कोबाल्ट एक तत्व हो जुन भिटामिन B12 को भाग हो; यो बिना, यो भिटामिन संश्लेषित वा अवशोषित गर्न सकिँदैन। र उहाँ hematopoiesis को प्रक्रियाहरु मा सबै भन्दा महत्वपूर्ण लिङ्क पनि हो: यसको कमी संग, केहि रातो रक्त कोशिकाहरु बनाइन्छ, जसले हाम्रो जहाजहरु मार्फत अक्सिजन लिन्छ। अभावबाट बच्न सजिलो छ - तपाईले नियमित रूपमा आहारमा सिपहरू समावेश गर्न आवश्यक छ।
रातको आनन्दको लागि स्क्विड
यो अनौठो प्राणीलाई एक कारणको लागि "समुद्री ginseng" उपनाम दिइएको थियो: आहार कोमल मासु को नियमित खाने पुरुष शक्ति मा एक धेरै लाभकारी प्रभाव छ। स्क्विडले घमण्ड गर्ने पदार्थहरूले सामान्यतया विभिन्न प्रकारका मांसपेशीहरूलाई बलियो बनाउँछ - घनिष्ठ व्यक्तिहरूको अतिरिक्त, उदाहरणका लागि, हृदय पनि - र पोटासियमको विशाल सामग्रीको लागि सबै धन्यवाद। साथै, तपाईले यसमा टोरिन फेला पार्न सक्नुहुन्छ, जसले रेटिनाको अवस्था सुधार गर्दछ - हामी अँध्यारोमा राम्रो देख्न थाल्छौं। सामान्यतया, स्क्विडमा बलियो एन्टी-एजिंग गुणहरू छन्। उदाहरणका लागि, यसले प्रारम्भिक खैरो कपाललाई विकास गर्नबाट रोक्छ: यो तामाले रोक्छ, जुन यी मोलस्कहरूमा पनि धेरै हुन्छ।
Oysters उर्जा को बढावा को लागी
यदि स्क्विड एक बजेट कामोत्तेजक हो भने, ओइस्टरहरू धनी र बिग्रिएका गउरमेटहरूका लागि हुन्। तर नबिर्सनुहोस् कि एउटै झिल्ली वा स्क्विडहरू भन्दा तिनीहरूसँग विषाक्त हुन सजिलो छ। त्यसोभए, किन यी मोलस्कहरू यति रोमान्टिक रूपमा आकर्षक छन्? तथ्य यो हो कि जिंक, जुन तिनीहरूमा धेरै हुन्छ, टेस्टोस्टेरोनको उत्पादनलाई उक्साउँछ - सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण पुरुष सेक्स हार्मोन। र महिलाहरूमा, यो "देवताहरूको खाना" ले कामवासना बढाउँछ (र आकर्षकता थप्छ, किनकि यसले छालाको टोन, कपाल - घनत्व दिन्छ र कुनै पनि हार्मोनल आँधीको पाठ्यक्रमलाई सुविधा दिन्छ)। यो वैज्ञानिक रूपमा पनि प्रमाणित भएको छ कि कस्तूरी खानुले क्यान्सरको उपस्थितिलाई रोक्न मद्दत गर्दछ, विशेष गरी स्तन ग्रंथिमा। र यदि ओन्कोलोजी पहिले नै पत्ता लगाइएको छ, त्यसपछि ओइस्टरमा समावेश पदार्थहरूले ट्यूमरको मुखलाई दबाउन सक्छ।
बलियो हड्डीहरूको लागि लब्स्टरहरू, क्र्याबहरू र लब्स्टरहरू
ओस्टियोपोरोसिसको बिरूद्ध रोकथाम उपायको रूपमा, पोषणविद्हरूले कडा पञ्जाका मालिकहरूबाट हप्तामा २-३ पटक (साइड डिशको रूपमा चामलको साथ) मासु खाने सल्लाह दिन्छन्। समुद्रीतटका यी बासिन्दाहरू फास्फोरसमा धेरै धनी छन्, जसको अभावले हाम्रो कंकाल कमजोर बनाउँछ। क्याल्सियम, तामा, जस्ता, पोटासियम - यी सबै हड्डीको तन्तुका लागि "निर्माण ब्लकहरू" हुन्, र कोमल मासुमा पाइने भिटामिनहरूको सम्पूर्ण गुच्छाले सूक्ष्म तत्वहरू आत्मसात गर्न मद्दत गर्दछ।
नबिर्सनुहोस् कि समुद्री खाना सबैभन्दा बलियो एलर्जीहरू मध्ये एक हो, त्यसैले यदि तपाइँ यी उत्पादनहरूसँग खाना असहिष्णुताको शंका गर्नुहुन्छ भने तपाइँ विशेष गरी सावधान रहनु आवश्यक छ।