चकलेट प्रेमीहरूको लागि खुसीको खबर! यसको अद्भुत स्वादको अतिरिक्त, डार्क चकलेटमा धेरै स्वास्थ्य लाभहरू छन्, विशेष गरी हृदय रोगको लागि। हामी कम्तिमा 70% को कोको सामग्री भएको गाढा चकलेट रोज्न सिफारिस गर्छौं। हामी चकलेटमा फोकस गर्छौं, किनकि सेतो वा दूध चकलेट स्वस्थ खाना होइन र धेरै चिनी समावेश गर्दछ। डार्क चकलेट धेरै पौष्टिक छ गुणस्तरीय चकलेट शरीरको उचित कार्यका लागि पोषक तत्वहरूको विस्तृत श्रृंखलामा धनी हुन्छ। यसमा फाइबर, आइरन, म्याग्नेसियम, कपर, म्यांगनीज, पोटासियम, जिंक, सेलेनियम र फस्फोरस पाइन्छ। डार्क चकलेटमा अत्यधिक पाचन योग्य संतृप्त र मोनोअनस्याचुरेटेड फ्याट र थोरै मात्रामा अस्थिर पोलिअनस्याचुरेटेड फ्याट हुन्छ। हृदय प्रणाली को स्थिति मा सुधार डार्क चकलेटमा पाइने फ्लाभानोल्स, म्याग्नेसियम र कपरले रक्त प्रवाहलाई सुधार गर्छ, रक्तनलीहरूलाई लचिलो बनाउँछ र रक्तचाप र मुटुको धड्कनलाई नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्छ। अनुसन्धानका अनुसार डार्क चकलेटले अक्सिडाइज्ड कोलेस्ट्रोललाई १०-१२% सम्म कम गर्न सक्छ। कोलेस्ट्रोल अक्सिडाइज हुन्छ जब यसले फ्री रेडिकलहरूसँग प्रतिक्रिया गर्दछ, जुन समयमा हानिकारक अणुहरू बनाइन्छ। डार्क चकलेटमा एन्टिअक्सिडेन्ट हुन्छ जसले फ्री रेडिकललाई बेवास्ता गर्छ। डार्क चकलेटमा न्यूरोट्रान्समिटर हुन्छ जसले दुखाइको भावनालाई रोक्छ। चकलेट फ्लाभानोइड्सले शरीरलाई इन्सुलिनलाई अझ प्रभावकारी रूपमा प्रयोग गर्न अनुमति दिन्छ। थप रूपमा, डार्क चकलेटको ग्लाइसेमिक इन्डेक्स एकदम कम छ, जसको मतलब यसले रगतमा चिनीको स्पाइकको कारण गर्दैन जुन अन्य चिनी व्यवहार गर्दछ। सबैलाई थाहा छ कि चकलेटले खुशीको हर्मोन - एन्डोर्फिन र सेरोटोनिनको रिलीजलाई बढावा दिन्छ। यी हार्मोनहरूको उत्पादनको अतिरिक्त, चकलेटले शरीरमा प्रभाव पार्ने क्याफिन जस्तै हुन्छ।
2022-11-11