सामग्री सूप-खार्चो
पानी | .1500.0०.० (ग्राम) |
भेडा, 1 श्रेणी | .500.0०.० (ग्राम) |
चामल कोठा | .2.0.० (टेबल चम्चा) |
प्याज | (.० (टुक्रा) |
गोलभेडा अचार | .2.0.० (टेबल चम्चा) |
Prune | .60.0०.० (ग्राम) |
टेबल नुन | .1.0.० (टेबल चम्चा) |
जमीन कालो मिर्च | १.० (चम्मच) |
खाडी पात | (.० (टुक्रा) |
अजमोद | .2.0.० (टेबल चम्चा) |
मक्खन | १.० (चम्मच) |
तयारीको विधि
धोएको मासुलाई टुक्रामा काट्नुहोस्, पानी थप्नुहोस् र पकाउनुहोस्। १ घन्टा पछि, धोएको चामल, नुन, बारीक काटेको र भुटेको प्याज हाल्नुहोस् र चामल र मासु नरम नभएसम्म पकाउनुहोस्। सुपमा भुटेको टमाटरको पेस्ट, मसला, भिजेको टुक्राहरू राख्नुहोस्, 1 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। सेवा गर्दा, पतला कटा जडीबुटी संग छर्कन।
अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।
पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
क्यालोरी मान | 43.9०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 2.6% | 5.9% | 3836 g |
प्रोटीन | 2.2 g | 76 g | 2.9% | 6.6% | 3455 g |
बोसो | 2.1 g | 56 g | 3.8% | 8.7% | 2667 g |
कार्बोहाइड्रेट | 4.3 g | 219 g | 2% | 4.6% | 5093 g |
जैविक एसिड | 58.1 g | ~ | |||
Alimentary फाइबर | 2 g | 20 g | 10% | 22.8% | 1000 g |
पानी | 87.3 g | 2273 g | 3.8% | 8.7% | 2604 g |
खरानी | 0.4 g | ~ | |||
भिटामिन | |||||
भिटामिन ए, आरई | .30 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 3.3% | 7.5% | 3000 g |
Retinol | 0.03 मिलीग्राम | ~ | |||
भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.01 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 0.7% | 1.6% | 15000 g |
भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.02 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 1.1% | 2.5% | 9000 g |
भिटामिन बी,, कोलाइन | 8.5 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 1.7% | 3.9% | 5882 g |
भिटामिन B5, pantothenic | 0.06 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 1.2% | 2.7% | 8333 g |
भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.03 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 1.5% | 3.4% | 6667 g |
भिटामिन बी f, फोलेट | .2.9 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 0.7% | 1.6% | 13793 g |
भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 4 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 4.4% | 10% | 2250 g |
भिटामिन डी, क्याल्सिफेरल | .0.002 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 500000 g | ||
भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 0.1 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 0.7% | 1.6% | 15000 g |
भिटामिन एच, बायोटिन | .0.1 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 0.2% | 0.5% | 50000 g |
भिटामिन पीपी, सं | 0.7652 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 3.8% | 8.7% | 2614 g |
Niacin | 0.4 मिलीग्राम | ~ | |||
म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
पोटेशियम, K | 90.2 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 3.6% | 8.2% | 2772 g |
क्याल्सियम, Ca | 14.7 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 1.5% | 3.4% | 6803 g |
सिलिकन, सि | 2.6 मिलीग्राम | 30 मिलीग्राम | 8.7% | 19.8% | 1154 g |
म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 8.9 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 2.2% | 5% | 4494 g |
सोडियम, ना | 12.8 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 1% | 2.3% | 10156 g |
सल्फर, S | 20 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 2% | 4.6% | 5000 g |
फास्फोरस, पी | 26.3 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 3.3% | 7.5% | 3042 g |
क्लोरीन, Cl | 901.5 मिलीग्राम | 2300 मिलीग्राम | 39.2% | 89.3% | 255 g |
तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
एल्युमिनियम, अल | .18.3 XNUMX.। Μg | ~ | |||
बोहरा, बी | .12.2 XNUMX.। Μg | ~ | |||
फलाम, फे | 0.5 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 2.8% | 6.4% | 3600 g |
आयोडिन, I | .0.4 XNUMX.। Μg | .150 XNUMX.। Μg | 0.3% | 0.7% | 37500 g |
कोबाल्ट, Co | .1 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 10% | 22.8% | 1000 g |
मैंगनीज, Mn | 0.0491 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 2.5% | 5.7% | 4073 g |
कपर, क्यू | .33.4 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 3.3% | 7.5% | 2994 g |
मोलिब्डेनम, मो। | .2.5 XNUMX.। Μg | .70 XNUMX.। Μg | 3.6% | 8.2% | 2800 g |
निकल, नी | .0.6 XNUMX.। Μg | ~ | |||
रुबिडियम, आरबी | .21.8 XNUMX.। Μg | ~ | |||
फ्लोरिन, एफ | .12.3 XNUMX.। Μg | .4000 XNUMX.। Μg | 0.3% | 0.7% | 32520 g |
क्रोम, सीआर | .0.8 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 1.6% | 3.6% | 6250 g |
जिंक, Zn | 0.3107 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 2.6% | 5.9% | 3862 g |
पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू | 1.9 g | ~ | |||
मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 2.4 g | अधिकतम १०० г |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
सूप खार्चो भिटामिन र खनिजहरूमा धनी: क्लोरीन - २%%
- क्लोरीन शरीरमा हाइड्रोक्लोरिक एसिडको गठन र स्रावको लागि आवश्यक छ।
क्यालोरी सामग्री र RECIPE सूप-खरचो PER १०० g को संख्याको केमिकल कम्पोजिटन
- 0०१ केसीएल
- 209०१ केसीएल
- 333०१ केसीएल
- 41०१ केसीएल
- 102०१ केसीएल
- 256०१ केसीएल
- 0०१ केसीएल
- 255०१ केसीएल
- 313०१ केसीएल
- 49०१ केसीएल
- 661०१ केसीएल
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