धेरै शाकाहारीहरूका लागि, यात्रा एक चुनौती हुन सक्छ। यदि तपाईं दक्षिण अमेरिकामा यात्रा गर्दा शाकाहारी भोजनको बारेमा चिन्तित हुनुहुन्छ भने, तपाईं छक्क पर्नुहुनेछ कि यदि तपाईं सही दिशामा जान तयार हुनुहुन्छ भने यो व्यवस्था गर्न कत्ति सजिलो हुन सक्छ। मूलतया, यो घरबाट खाद्य आपूर्तिहरू समात्ने र यात्रा गर्दा तपाईंको शाकाहारी जीवनशैली कसरी कायम राख्ने भन्ने बारे हो।
तपाईंले आफ्नो झोलाहरू प्याक गर्न र सडकमा हिर्काउनु अघि तपाईंलाई सही दिशामा देखाउन यहाँ केही सुझावहरू छन्।
यी सुझावहरू प्रयोग गर्नुहोस् र तपाईंले महसुस गर्नुहुनेछ कि दक्षिण अमेरिकाको यात्रा गर्दा शाकाहारी आहार कायम राख्न गाह्रो छैन। स्वस्थ खाना विकल्पहरू सधैं उपलब्ध छन्।
1. प्रारम्भिक जानकारी प्राप्त गर्दै
शाकाहारी रेस्टुरेन्टहरू र स्वास्थ्य खाना पसलहरूको लागि इन्टरनेट खोज्नुहोस्। तपाइँको खोज सुरु गर्न को लागी सबै भन्दा राम्रो स्थानहरु मध्ये एक शाकाहारी र शाकाहारी विकल्पहरु संग रेस्टुरेन्टहरु र स्वास्थ्य खाना स्टोर को एक अनलाइन निर्देशिका हो।
शाकाहारी मेनु भएका शाकाहारी रेस्टुरेन्ट र क्याफेहरूको लागि तपाईंको होटेल नजिकको कुनै पनि शहरमा हेर्नुहोस्। शाकाहारी उत्पादनहरू बेच्ने स्वास्थ्य खाद्य भण्डारहरूको सूची पनि उपयोगी हुन सक्छ, र तपाइँ यसलाई तपाइँको शहर भ्रमणमा जाँच गर्न सक्नुहुन्छ।
2. अन्य शाकाहारीहरूसँग जडान गर्नुहोस्
खानको लागि सम्भावित ठाउँहरू फेला पार्न, स्थानीय शाकाहारीहरूलाई सोध्नुहोस्, तिनीहरूले आफ्नो अनुभव साझा गर्नेछन् र सिफारिसहरू गर्नेछन्। तिनीहरूले तपाईंलाई कुन बेकरीमा तरकारीहरू पाइन्छ र कुन क्याफेले सप्ताहन्तको सबैभन्दा राम्रो खाजा पाइन्छ भनेर बताउनेछन्।
स्थानीय शाकाहारीहरू फेला पार्न, वा भर्खरै शहर भ्रमण गरेका शाकाहारीहरूबाट सिफारिसहरू प्राप्त गर्न, गुगल खोजी गरेर सुरु गर्नुहोस्। तपाईले तिनीहरूलाई सामान्यतया शहरको नाम र "शाकाहारी" शब्दहरूद्वारा फेला पार्न सक्नुहुन्छ। यस दृष्टिकोणको साथ, तपाईंले स्थानीय शाकाहारी ब्लग वा पर्यटक समीक्षाहरू फेला पार्न सक्षम हुनुहुनेछ।
तपाईं सहरको नाम र वाक्यांश "vegan" खोजी गरेर ट्विटर र Facebook मा शाकाहारीहरूसँग जडान गर्न सक्नुहुन्छ। त्यहाँ संसारभरि अनलाइन र अफलाइन समुदायहरू पनि छन् जहाँ शाकाहारीहरू अनलाइन भेट्छन् र समूहहरू गठन गर्छन्।
Sn. खाजा
यात्रा गर्नु अघि खाना प्याक गर्न धेरै महत्त्वपूर्ण छ। कम्तिमा पनि, आफ्नो विमान, बस, रेल वा कारको खानाको लागि खाजा बिना घर नछोड्नुहोस्। शाकाहारी विकल्पहरू उपलब्ध नभएको स्थानमा कहिले अप्रत्याशित ढिलाइले तपाईंलाई भेट्टाउनेछ भन्ने तपाईंलाई थाहा हुँदैन। आफ्नो साथमा खाजाको झोला लिनुहोस् - स्याउ, केरा, नट, बीउ, घरेलु स्यान्डविच, मुस्ली, गाजर, रोटी, पिटा ब्रेड, नट, क्र्याकर, पिनट बटर वा हुमस।