हामी सबैले कहिलेकाहीँ द्रुत प्रतिक्रियाको आवश्यकता पर्ने परिस्थितिहरूको सामना गर्छौं - चाहे त्यो घना सहरको ट्राफिकमा कार चलाउने हो, सक्रिय खेलकुद खेल्ने होस् वा महत्त्वपूर्ण वार्तालाप होस्। यदि तपाईंले गम्भीर अवस्थामा सुस्तता देख्नुभयो भने, यदि तपाईंसँग लामो समयसम्म थोरै रक्तचाप र शरीरको तापक्रम कम छ भने - सायद तपाईंको एमिनो एसिड टाइरोसिनको स्तर कम छ, र तपाईंले धेरै पालक र सोया खानु आवश्यक छ, वैज्ञानिकहरू भन्छन्।
युनिभर्सिटी अफ लिडेन (नेदरल्यान्ड्स) मा एम्स्टर्डम विश्वविद्यालय (नेदरल्यान्ड्स) को संयोजनमा गरिएको एक अध्ययनले रगतमा टाइरोसिनको स्तर र प्रतिक्रिया दर बीचको सम्बन्ध प्रमाणित गर्यो। स्वयंसेवकहरूको समूहलाई टाइरोसिनले समृद्ध पेय प्रस्ताव गरिएको थियो - जबकि केही विषयहरूलाई नियन्त्रणको रूपमा प्लेसबो दिइएको थियो। कम्प्यूटर प्रोग्रामको साथ परीक्षण गर्दा प्लेसबोको तुलनामा टाइरोसिन पेय दिइने स्वयंसेवकहरूमा छिटो प्रतिक्रिया दर भएको देखिन्छ।
यस अध्ययनको नेतृत्व गर्ने मनोवैज्ञानिक लोरेन्जा कोलजाटो, पीएचडी भन्छन् कि कसैको लागि स्पष्ट दैनिक लाभहरूको अतिरिक्त, टायरोसिन विशेष गरी धेरै ड्राइभ गर्नेहरूका लागि फाइदाजनक छ। यदि यो एमिनो एसिड भएको पौष्टिक पूरकहरू लोकप्रिय बनाउन सकिन्छ भने, यसले ट्राफिक दुर्घटनाहरूको संख्यालाई उल्लेखनीय रूपमा कम गर्नेछ।
एकै समयमा, डाक्टरले उल्लेख गरेझैं, टाइरोसिन एक पौष्टिक पूरक होइन जुन सबैले अन्धाधुन्ध र प्रतिबन्ध बिना लिन सकिन्छ: यसको उद्देश्य र सही खुराकको लागि डाक्टरको भ्रमण आवश्यक छ। टाइरोसिनमा धेरै विरोधाभासहरू छन् (जस्तै माइग्रेन, हाइपरथायराइडिज्म, आदि)। यदि टाइरोसिनको स्तर पूरक लिनु अघि नै उच्च स्तरमा थियो भने, त्यसपछि यसको थप वृद्धिले साइड इफेक्ट निम्त्याउन सक्छ - टाउको दुखाइ।
गर्नको लागि सबैभन्दा सुरक्षित कुरा भनेको सामान्य मात्रामा टाइरोसिन भएको खानेकुराहरू नियमित रूपमा खानु हो - यसरी तपाईले यस एमिनो एसिडको स्तरलाई उचित स्तरमा कायम राख्न सक्नुहुन्छ, र एकै समयमा "ओभरडोज"बाट बच्न सक्नुहुन्छ। टाइरोसिन शाकाहारी र शाकाहारी खानाहरूमा पाइन्छ जस्तै: सोया र सोया उत्पादनहरू, बदाम र बदाम, एभोकाडो, केरा, दूध, औद्योगिक र घरेलु चीज, दही, लिमा बीन्स, कद्दूको बीउ र तिलको बीउ।