सोयाबीन तेल (आंशिक रूपमा हाइड्रोजनयुक्त र जमेको), खाद्य उद्योगका लागि, सफा फ्राइङका लागि

पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।

तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।

पौष्टिक	मात्रा	सामान्य **	१०० g मा सामान्य को%	१०० किलोमिटरमा सामान्यको%	१००% सामान्य
क्यालोरिक मान	884०१ केसीएल	1684०१ केसीएल	52.5%	5.9%	190 g
बोसो	100 g	56 g	178.6%	20.2%	56 g
भिटामिन
भिटामिन बी,, कोलाइन	0.2 मिलीग्राम	500 मिलीग्राम	250000 g
भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE	8.1 मिलीग्राम	15 मिलीग्राम	54%	6.1%	185 g
भिटामिन के, फाइलोक्विनोन	.24.7 XNUMX.। Μg	.120 XNUMX.। Μg	20.6%	2.3%	486 g
स्टेरोल्स
फाइटोस्टेरोल्स	132 मिलीग्राम	~
फ्याटी एसिड
Transgender	10.755 g	अधिकतम १०० г
मोनोसैचुरेटेड ट्रान्स फॅटहरू	8.308 g	~
संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू
संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू	15.341 g	अधिकतम १०० г
१:: ० मिरिस्टिक	0.094 g	~
१:: ० पाल्मिटिक	10.154 g	~
१:: ० मार्गारी	0.086 g	~
१:: ० स्टेरिन	4.346 g	~
२०: ० अराचिनिक	0.325 g	~
२२: ० बेजेनिक	0.336 g	~
मोनोसैचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू	34.63 g	न्यूनतम १.16.8..XNUMX डिग्री	206.1%	23.3%
१:: १ पाल्मिटोलिक	0.095 g	~
१:: १ सीस	0.095 g	~
१:: १ ओलेइन (ओमेगा 18)	34.535 g	~
१:: १ सीस	26.228 g	~
१:: १ ट्रान्स	8.308 g	~
पॉलीअनस्याचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू	45.228 g	11.2 देखि 20.6 सम्म	219.6%	24.8%
१:: २ लिनोलिक	40.953 g	~
१:: २ मिश्रित isomers	2.01 g	~
१:: २ ओमेगा-18, सीआईएस, सीआईएस	38.944 g	~
१:: ino लिनोलेनिक	3.837 g	~
१:: O ओमेगा 18, अल्फा लिनोलेनिक	3.837 g	~
१:: trans ट्रान्स (अन्य isomers)	0.438 g	~
ओमेगा-3 फैटी एसिड	3.837 g	0.9 देखि 3.7 सम्म	103.7%	11.7%
ओमेगा-6 फैटी एसिड	38.944 g	4.7 देखि 16.8 सम्म	231.8%	26.2%

उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।

कप = १ 218२ g (1927.1 २ .XNUMX ..XNUMX किलो क्यालोरी)
tbsp = १.13.6..120.2 g (१२०.२ किलोमिटर)
tsp = g. g g (.4.5 .39.8 ..XNUMX किलो क्यालोरी)

सोयाबीन तेल (आंशिक रूपमा हाइड्रोजनीकृत र स्थिर), खाद्य उद्योगको लागि, सफा फ्राइ frको लागि भिटामिन र खनिजहरूमा धनी: भिटामिन ई -, 54%, भिटामिन के - १20,6%

भिटामिन इ एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू छन्, गोनाडहरू, हृदयको मांसपेशीको कार्यका लागि आवश्यक छ, कोशिका झिल्लीहरूको विश्वव्यापी स्थिरता हो। भिटामिन ई को कमी संग, एरिथ्रोसाइट्स को hemolysis र न्यूरोलॉजिकल विकारहरु को अवलोकन गरिन्छ।
भिटामिन के रगत जमाउने नियमहरू। भिटामिन केको अभावले रगतको थक्की हुने समय, रगतमा प्रथ्रोम्बिनको कम सामग्रीमा वृद्धि हुन्छ।

टैग: क्यालोरी सामग्री 884 kcal, रासायनिक संरचना, पोषण मूल्य, भिटामिन, खनिज, उपयोगी के हो सोयाबीन तेल (आंशिक रूप मा हाइड्रोजनीकृत र जमेको), खाद्य उद्योग को लागी, सफा फ्राइ,, क्यालोरी, पोषक तत्व, उपयोगी गुण सोयाबीन तेल (आंशिक रूप मा हाइड्रोजनीकृत र जमेको) , खाद्य उद्योग को लागी, सफा फ्राइ for को लागी

सोयाबीन तेल (आंशिक रूपमा हाइड्रोजनीकृत र स्थिर), खाद्य उद्योगको लागि, सफा फ्राइ frको लागि

पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।

जवाफ छाड्नुस्