Taurine

वृषभ, «वृष», जसको अर्थ "बैल" हो, १1827२ in मा बोवाइन पित्त को एक घटक को रूप मा खोजिएको थियो। अन्य एमिनो एसिड बाट यसको विशिष्ट विशेषता यो हो कि यो शरीर को मांसपेशी ऊतक मा उपस्थित छैन। यो एक मुक्त रूप मा निहित छ, वा यो पेप्टाइड्स भनिन्छ एमिनो एसिड को चेन मा उपस्थित छ। Taurine taurine को खोज 1970 सम्म धेरै फरक पर्दैन। यो तब थियो कि वैज्ञानिकहरु बिरालोहरु को एक पोषण तत्व को रूप मा यसको अपरिहार्यता को बारे मा निष्कर्ष निकाले। Taurine सल्फर युक्त अमीनो एसिड को प्राकृतिक चयापचय को एक उत्पादन हो। यो माछा, अण्डा, दूध, मासु मा पाइन्छ तर तरकारी प्रोटीन मा छैन। शरीर मा यसको संश्लेषण भिटामिन B6 को आवश्यक मात्रा को अधीनमा हुन्छ। Taurine संश्लेषित तरीका विवादास्पद छ। यस प्रक्रिया मा संलग्न मुख्य एक्जिमा दुबै जनावर र मानिसहरु मा कमजोर सक्रिय छ। तसर्थ, taurine संग पूरक लाभदायक हुन सक्छ। कुनै पनि जीव को कोशिकाहरु मा Taurine को कमी यसको स्थिति मा एक नकारात्मक प्रभाव छ। जनावरहरु मा यसको अनुपस्थिति रेटिना अध: पतन, जसको परिणाम अन्धोपन र हृदय को सामान्य कामकाज संग गम्भीर समस्याहरु को विकास को लागी नेतृत्व गरियो। जनावरहरु मा taurine को प्रभाव अवलोकन, वैज्ञानिकहरु लाई मानव को लागी यसको लाभ को बारे मा निष्कर्षमा आउनुभएको छ। धेरै अध्ययन गरिसकेपछि, उनीहरुले देखे कि शिशुहरु जो आमा को दूध संग खुवाइएको छैन, तर कृत्रिम पोषण संग, शरीर मा एन्जाइम को कमी छ कि एक पदार्थ को संश्लेषण गर्दछ, जो टोरिन को कमी को लागी जान्छ। यो दुई अमीनो एसिड, methionine र cysteine, जो अनावश्यक र अपरिवर्तनीय छ बाट बनेको छ।

छिटो ट्विच फाइबरहरूले ढिलो ट्विच फाइबरहरू भन्दा कम ट्युरिन समावेश गर्दछ। धेरै जसो सम्भावित रूपमा, यो पहिलेको तल्लो अक्सिडेटिभ पावरका कारणले हो। वैज्ञानिकहरूले याद गरे कि तीव्र एरोरोबिक व्यायामको क्रममा शरीरले धेरै तौंरी गुमाउँछ। मुसाका प्रयोगहरूले देखाए कि टाउरिनले धीरज बढाउँदछ। अन्य खेल पोषण अध्ययनहरूले फेला पारे कि टाउरीनले व्यायाम-प्रेरित क्षतिबाट मांसपेशाहरूलाई बचाउन मद्दत गर्दछ। टाऊरिनको अधिक खपतले कंकाल मांसपेशीहरूमा फाइदाजनक प्रभाव पार्दछ।

टॉरिनसँग एन्टीआक्सीडन्ट गुणहरू छन्। यसले मानिसलाई क्यान्सर र मुटुको रोगबाट बचाउँछ। अनुसन्धानले यो पनि देखाएको छ कि यसले रक्तचाप कम गर्न मद्दत गर्दछ। Taurine बिजुली प्रकार्य बदल्छ, यसैले मुटु को रक्षा एक पटक फेरि। कोशिकाहरु, क्याल्सियम को एक अधिक बाट, मर्न सक्छ, यो taurine द्वारा विरोध गरिएको छ। यो मुटुको फाइबर मा पोटेशियम र सोडियम को मात्रा को विनियमित गर्दछ, यसैले मुटु को काम को समर्थन गर्दछ।

टॉरिनले पित्त नुनको गठनलाई गति दिन मद्दत गर्दछ, जीनहरू सक्रिय पार्छ जुन एन्जाइमको संश्लेषणका लागि जिम्मेवार हुन्छन्। वैज्ञानिकहरूले सात हप्ता प्रयोग गरे। अधिक वजन मानिसलाई प्रति दिन तीन ग्राम टॉरिन दिइन्थ्यो। यस समयमा, उनीहरूको रगतमा ट्राइग्लिसराइड्सको स्तर घट्यो, र एथरोजेनिक टर्कीहरू सुधार भयो। थप रूपमा, व्यक्तिहरू जसले ट्यूरिन लिएकाले उनीहरूको साइड इफेक्ट थियो, एक सकरात्मक प्रभाव - subcutaneous फ्याटको मात्रामा कमी।

अन्य मानवीय प्रयोगहरूले ट्युरिनको सुरक्षात्मक क्षमतालाई समर्थन गर्दछ। मांसपेशिहरुमा बढ्दो अक्सिजनको उपभोगका कारण, खतरनाक स्वतन्त्र रेडिकलहरूको बढेको मात्रा गठन हुन्छ, जसले कोषहरूमा डीएनए बिगार्न सक्छ, जसले अप्रिय परिणाम निम्त्याउन सक्छ। प्रशिक्षण लिनु भन्दा पहिले टाउरीन लिएर, डीएनए क्षति काफी कम हुन्छ। यो यसको एन्टिऑक्सिडन्ट गुणहरूको कारण हो। प्रयोगमा भाग लिइरहेका मानिसहरुको अधिकतम अक्सिजन खपत बढ्यो। यसले उनीहरूको धैर्यतालाई बढायो र अधिक लोडमा बृद्धि भई लामो समयको लागि प्रशिक्षण दिन अनुमति दियो। यो प्रभाव कार्डियक आउटपुट बढाउन र कंकाल मांसपेशि गुणहरू सुधार गर्न टाउरीनको भूमिकाको कारण हो। सार्कोलेम्मा सहित मांसपेशिहरुमा सेल झिल्ली स्थिर गरेर, टॉरिनले मांसपेशीको संकुचनलाई बढावा दिन्छ, सेलमा क्याल्सियमको प्रवेशलाई नियन्त्रणमा राख्छ।

ट्युरिनको मांसपेशी इलेक्ट्रोलाइट समारोहमा प्रभाव पार्ने क्षमता, मांसपेशियों को ऐंठन रोक्न मदत गर्दछ। त्यहाँ एउटा यस्तो अनुमान छ कि दौडको शुरुआत प्रशिक्षण प्रक्रियाको क्रममा पोटेशियम र सोडियमको घाटाको कारण हो। Taurine यसलाई रोक्न सक्षम छ। द्रुत ट्विच फाइबरमा यसको सामग्री लामो वर्कआउटको बखत महत्त्वपूर्ण ह्रास हुन्छ। टॉरिनले मांसपेशिक एन्जाइमहरूको कार्य वृद्धि गर्दछ जसले ऊर्जा उत्पादन र फ्याट अक्सिडेसनलाई नियमित गर्दछ। यसले चक्रीय एएमआरको उत्तेजनालाई बढावा दिन्छ, जसले क्यारिटोलामाइन्सको रिलीज बढाउँदछ जस्तै नोरिपिनेफ्राइन र एपिनेफ्रिन। तिनीहरू दुबै सक्रिय छन्।

वैज्ञानिक अनुसन्धानले देखायो कि BCAAs मांसपेशी प्रोटीन संश्लेषणको लागि अत्यन्त महत्त्वपूर्ण छ। प्रति दिन केहि ग्राम लिई प्रतिरोध व्यायाम निम्न प्रोटीन संश्लेषण को गति हुनेछ। तर यसले कुनै पनि हिसाबले अनावश्यक एमिनो एसिडहरू भन्दा मानव शरीरमा उनीहरूको महत्त्वपूर्ण भूमिकाको कुरा गर्दैन। दुबै निश्चित रूपमा महत्त्वपूर्ण छन्।

एमिनो एसिड आवश्यक BCAA