लसुनका १२ असाधारण फाइदाहरू

हाम्रो भान्सामा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ, लसुन एक मसला हो जुन हामी विशेष गरी मन पराउँछौं। marinades, सॉस र थप लागि, यो लगभग आवश्यक छ।

तर के तपाईलाई थाहा छ तपाईको लसुन लसुन धेरै पोषक तत्वहरूले भरिएको हुन्छ?

यो यी पोषक तत्व हो, विशेष गरी एलिसिन, जसले यसलाई यसको औषधीय गुण दिन्छ। यहाँ छ लसुनका १२ फाइदाहरू, एक आवश्यक सुपर खाना।

लसुन संरचना

खनिजहरू

तपाईंको लसुन लौंग खनिजहरू मिलेर बनेको छ जुन खनिज लवण र ट्रेस तत्वहरू हुन् (1)।

यो मसलामा क्याल्सियम, फस्फोरस, म्याग्नेसियम, पोटासियम, म्यांगनीज, सोडियम जस्ता खनिज लवणहरू हुन्छन्।

खनिज लवणहरूले अंगहरूको उचित विकासमा योगदान गर्दछ। तिनीहरूले हड्डी र दाँतको निर्माणमा क्याल्सियम, म्याग्नेसियमको रूपमा काम गर्न सक्छन्।

• क्याल्सियम मुख्य खनिज नुन हो।

हड्डी र दाँतको गठनको अतिरिक्त, यो हृदय प्रणालीमा, मांसपेशी संकुचन र तपाईंको शरीरमा अन्य आवश्यक अंगहरूमा संलग्न छ।

• फस्फोरस एमिनो एसिड र चिनीबाट ऊर्जा उत्पादनमा संलग्न छ।

यसले कंकालको गठन र कठोरतामा क्याल्सियमसँग सम्बद्ध गर्दछ। शरीरको 80% फस्फोरस क्याल्सियममा बाँधिएको हुन्छ। अन्य 20% विभिन्न अंगहरूमा अवस्थित छन्।

फस्फोरसको कमीले दुखाइ र हड्डीमा समस्या निम्त्याउँछ। यसले शरीरको सामान्य थकान पनि निम्त्याउँछ। अर्कोतर्फ, अतिरिक्त फास्फोरसले कंकालको कठोरता र क्याल्सिफिकेशनमा नकारात्मक रूपमा कार्य गर्दछ।

• म्याग्नेशियम तंत्रिका आवेगहरूको प्रसारण र बहु ​​​​इन्जाइमहरूको गठनमा संलग्न छ।

तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस्

लसुनमा तपाईसँग हुन्छ: जस्ता, फलाम, तामा र अन्य धेरै।

• जिंक: जस्ता एंजाइमहरूको प्रतिक्रियामा संलग्न छ।

प्रोस्टाग्ल्यान्डिनको संश्लेषणमा प्रोटिन संश्लेषणमा यसको छनोटको भूमिका छ। यसले आरएनए (रिबोन्यूक्लिक एसिड) लाई पनि सक्रिय गर्दछ। यो DNA को संश्लेषण मा पनि संलग्न छ। जिंकले कहिलेकाहीँ शरीरमा एन्टिअक्सिडेन्ट कार्य गर्दछ।

जिंकको अतिरिक्तले कोशिकाहरूको कार्यमा क्याल्सियमको योगदानलाई सुस्त बनाउँछ। अर्कोतर्फ, जिंकको कमीले प्रतिरक्षा विरोधी समस्या निम्त्याउँछ।

• फलाम मेरुदण्ड हो, हेमोग्लोबिनको आवश्यक निर्माण ब्लक। फलामले DNA को संश्लेषण र शरीरको धेरै आवश्यक कार्यहरूमा कार्य गर्दछ।

फलामको कमीले एनिमिया निम्त्याउँछ, जबकि फलामको अधिक मात्राले अक्सिडेटिभ तनाव बढाउँछ।

पढ्नको लागि: 15 फलाममा धेरै धनी खानाहरू

• कपर: यसले ग्लुकोज र फलामको मेटाबोलिज्ममा काम गर्छ।

तामा फ्री रेडिकलहरूको विनाशमा, मायोकार्डियमको कार्यमा, न्यूरोट्रांसमिटरहरूको नियमनमा र प्रतिरक्षा प्रणालीमा महत्त्वपूर्ण छ।

तामाको कमीले एनिमिया निम्त्याउँछ, जबकि शरीरमा तामाको अधिक मात्राले डीएनए र अक्सिजन फ्री रेडिकललाई क्षति पुर्याउँछ।

धेरै भिटामिन

लसुनमा विभिन्न किसिमका भिटामिन पाइन्छ । यी भिटामिन A, B1, B2, B3 वा PP, B5, B6, C, E हुन्। यी प्रत्येक भिटामिनहरूले प्रणालीमा विशिष्ट कार्यहरू गर्दछन्।

तर जब संयुक्त हुन्छ, तिनीहरूले प्रतिरक्षा प्रणालीको रक्षा गर्न र फ्री रेडिकलहरू, ब्याक्टेरिया र जस्तै नष्ट गर्न सँगै काम गर्छन्।

लसुनको एक शक्ति भनेको यसलाई बनाउने विभिन्न भिटामिनहरूको संयुक्त कार्य हो।

अस्थिर यौगिकहरू

यसमा डाइसल्फाइड्स, एलिसिन, एलियनेज, इनुलिन समावेश छ।

लसुनमा धेरै वाष्पशील यौगिकहरू हुन्छन् जसले यसलाई यसको औषधीय गुण दिन्छ। एलिसिन लसुनमा रहेको मुख्य सक्रिय तत्व मध्ये एक हो। फ्री रेडिकलहरूसँग सम्पर्कमा, एलिसिनमा एन्टिअक्सिडेन्ट प्रभावहरू छन्।

प्रोटिन

तिनीहरू ऊतकहरूको नवीकरणमा संलग्न छन्, न्यूरोट्रांसमिटरहरू, इन्जाइमहरू, मांसपेशी फाइबरहरूको कार्यमा।

प्रोटीनहरू कोशिका झिल्ली, हड्डी, छाला, मांसपेशिहरु, आदि को गठन र विकास मा संलग्न छन्।

फाइबर: तिनीहरू पाचन प्रणालीको उचित कार्यका लागि आवश्यक छन्।

लसुनका 12 स्वास्थ्य लाभहरू

हृदय रोग को रोकथाम

लसुन नियमित रूपमा खाँदा धमनीको विस्तार बढ्छ र यसरी रक्तचाप कम हुन्छ। यो उच्च रक्तचाप भएका व्यक्तिहरूको लागि अत्यधिक सिफारिस गरिएको छ।

यो सुपर फूडले खराब कोलेस्ट्रोललाई हटाएर रगत शुद्ध गर्न पनि मद्दत गर्छ। यसले रगतलाई धेरै तरल बनाउँछ, यसरी राम्रो रक्त परिसंचरणलाई बढावा दिन्छ।

यसले नसा र धमनीहरू अवरुद्ध गर्न सक्ने क्लट्सको गठनलाई पनि रोक्छ। यसरी धेरै लसुनको सेवनले हृदयघात र अन्य यस्तै आक्रमणहरूबाट बचाउँछ।

यसले पाचनलाई बढावा दिन्छ

लसुनमा एन्टिसेप्टिक गुणहरू छन् जसले तपाईंको आन्द्राको वनस्पतिलाई कायम राख्न र पित्तको स्रावलाई बढावा दिन मद्दत गर्दछ।

यसमा भिटामिन बी 1 पनि हुन्छ जसले राम्रो पाचनका लागि आवश्यक इन्जाइमहरू उत्पादन गर्न अनुमति दिन्छ।

यसमा क्लोरीन पनि हुन्छ जसले पेटलाई खानालाई राम्रोसँग कुचल्न मद्दत गर्छ। लसुन ग्यास्ट्रोएन्टेराइटिसको लागि एक प्राकृतिक र रोकथाम उपाय पनि हो, जसले यसलाई आन्द्रामा उपस्थित ब्याक्टेरियालाई हटाउन अनुमति दिन्छ।

लसुनको पाचन सम्बन्धी फाइदाहरूबाट लाभ उठाउनका लागि दैनिक २ वटा काँचो लसुन वा ४ वटा पकाएको लौंग खानुहोस्।

कीटाणु हटाएपछि फलीहरू कुचल वा काटेर खानुहोस्, किनभने केही मानिसहरूले यसलाई पचाउन सक्दैनन्।

एक प्रभावकारी स्लिमिंग सहयोगी

लसुनमा अप्रत्याशित स्लिमिङ गुणहरू छन्। यो एकदमै कम क्यालोरी भएको खाना हो। यसमा प्राकृतिक एन्टिअक्सिडेन्ट हुन्छ जसले तौल घटाउन मद्दत गर्छ ।

लसुनले मेटाबोलिज्मलाई पनि उत्तेजित गर्छ, यसैले क्यालोरीहरू जलाउन मद्दत गर्दछ। यसले रगतमा नराम्रो बोसोको मात्रा कम गर्छ।

द्रुत प्रभाव र स्वास्थ्य जोखिम बिना, आदर्श एक पूर्ण सन्तुलित आहार को भाग को रूप मा लसुन उपभोग गर्न को लागी हो।

दैनिक ३ देखि ५ वटा ताजा, काँचो लसुनको सेवन गर्नुहोस्। लसुन पकाएर खाएको अवस्थामा यसको मात्रा अलिकति बढाउनुपर्छ।

खोकी र चिसो को लागि एक उत्कृष्ट उपाय

यो मसला खोकी र चिसोको उपचारको लागि एक धेरै प्रभावकारी प्राकृतिक समाधान हो। भिटामिनमा धनी, यो एक प्राकृतिक एन्टिबायोटिक पनि हो जसले ब्याक्टेरिया र भाइरल संक्रमणलाई रोक्छ।

लसुनसँग रुघाखोकीबाट बच्न दिनमा ३ देखि ४ काँचो ल्वाङ खानुहोस् । यसलाई खोकीको औषधि बनाउनको लागि, "लसुन चिया" बनाउनुहोस्।

यो चिया घाँटीमा हुने सूजनलाई तुरुन्तै कम गर्न र अतिरिक्त बलगम हटाउनको लागि उत्कृष्ट उपाय हो। लेखको तलको नुस्खालाई सन्दर्भ गर्नुहोस्।

कपाल हानि विरुद्ध प्राकृतिक समाधान

लसुन कपालको उत्पादन घरमै बनाउन सकिन्छ । यो डन्ड्रफ को उपस्थिति को रोकथाम र उपचार मा विशेष गरी प्रभावकारी छ। यसले कपाल झर्ने विरुद्ध लड्न मद्दत गर्छ।

लसुनले टाउकोमा राम्रो माइक्रोसर्क्युलेसनमा योगदान पुर्‍याउँछ, यसरी पुन: वृद्धिलाई बढावा दिन्छ। यसको एन्टिब्याक्टेरियल गुणले पनि डन्ड्रफ विरुद्ध कार्य गर्न अनुमति दिन्छ।

लसुनले क्यान्सर हुनबाट बचाउँछ

काँचो लसुन दैनिक खाँदा फोक्सो, कोलोन वा पेटको क्यान्सर जस्ता विभिन्न प्रकारका क्यान्सरहरू देखिनबाट बचाउँछ।

यो "एलिनाज" नामक इन्जाइमको उपस्थितिको कारण हो जसमा एन्टिफङ्गल र एन्टी क्यान्सर गुणहरू छन्।

यो लसुनको शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरूको लागि पनि धन्यवाद हो जसले शरीरलाई फ्रि रेडिकल र सेलुलर एजिंगसँग राम्रोसँग लड्न मद्दत गर्दछ।

तपाईंले प्रति दिन औसत 5 देखि 6 वटा लसुन लसुन खानुपर्छ। लसुनका गुणहरूबाट लाभ उठाउन, पिसेको लौंगलाई खानु अघि लगभग पन्ध्र मिनेटसम्म आराम गर्न दिनुपर्छ।

यो ध्यान दिनुपर्छ कि लसुनले क्यान्सरलाई रोक्न मद्दत गर्दछ, यसको पूर्ण उपचार होइन। अध्ययनको यो सारांश (3) ले क्यान्सरको उपचारमा लसुनको सक्रिय भूमिका निर्धारण गर्न थप अध्ययनहरू गरिने बताएको छ।

यद्यपि, यसको बहु गुणहरूले तपाईंलाई राम्रो स्वास्थ्यमा मद्दत गर्नेछ।

मुँहासे र मौसा लागि एक प्राकृतिक उपचार

मुसा र पिम्पलहरूसँग लड्न, लसुन सौन्दर्य प्रसाधनहरूको लागि अझ प्रभावकारी र सस्तो विकल्प हो।

यो यसको एन्टिभाइरल गुणहरूको कारण हो जसले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बढावा दिन्छ र शरीरलाई चाँडो चाँडो हटाउन मद्दत गर्दछ।

जब यो मुँहासेको कुरा आउँछ, लसुनमा एन्टी-इन्फ्लेमेटरी र एन्टिब्याक्टेरियल गुणहरू छन् जुन छालाको पिम्पललाई तुरुन्तै हटाउन प्रभावकारी हुन्छ।

दुबै अवस्थामा, काँचो लसुनको टुक्रा सिधै चाउरी वा पिम्पलमा लगाउनुहोस्, राती सुत्नु अघि।

psoriasis र खुजली छाला विरुद्ध

लसुन psoriasis को लागी एक प्रभावकारी प्राकृतिक उपचार हो। तपाईं थप लसुन खान सक्नुहुन्छ वा स्थानीय अनुप्रयोगहरू बनाउन सक्नुहुन्छ। दोस्रो समाधान मैले मनपर्ने एक हो।

सोरायसिसको कारणले भएको रातो, सुन्निएको दागमा लसुनको तेल सिधै मालिस गर्नुहोस्।

दोस्रो "उपचार" पनि खुजली कम गर्न प्रभावकारी छ। दाना वा किराको टोकाइबाट हुने जलनलाई शान्त पार्नको लागि होस्, तपाईंले केवल काँचो लसुनको रस खुजली भएको ठाउँमा लगाउनु पर्छ।

एथलीटको खुट्टाको उपचार गर्न

लसुनमा शक्तिशाली एन्टी-फंगल गुणहरू छन् जसले यसलाई एथलीटको खुट्टाको उपचारको लागि अत्यन्त प्रभावकारी प्राकृतिक समाधान बनाउँदछ (4)।

यो फंगस संक्रमणबाट छुटकारा पाउन, उपचार गर्न को लागी क्षेत्र मा लसुन प्यूरी लागू गर्नुहोस्। त्यसपछि कपडा, वा रुमालले छोप्न र रातभर खडा हुन आवश्यक छ।

लसुनलाई खुट्टामा मकै र दागको उपचार गर्न पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ। यो गर्न, जैतून को तेल संग एक कुचल लौंग मिश्रण। त्यसपछि यो मिश्रण मकै र दानामा लगाउनुहोस्।

अन्तमा खुट्टामा अत्यधिक पसिनाबाट लड्न, उमालेको पानी (1 कप पानी) मा दुईवटा कुचल लसुन लौंग मिलाउनुहोस्, त्यसपछि यो घोल खुट्टामा दैनिक लगाउनुहोस्।

एक प्राकृतिक लामखुट्टे विकर्षक

लसुन प्राकृतिक र धेरै प्रभावकारी दुवै लामखुट्टे भगाउने बनाउन को लागी एक घटक को रूप मा प्रयोग गर्न सकिन्छ। यसमा सल्फर हुन्छ, जसले तुरुन्तै यी साना क्रिटरहरूलाई डराउँछ।

चियामा इन्फ्युज गर्नुहोस्, लसुन कुचल्नुहोस्, त्यसपछि मिश्रणलाई सानो कटोरामा हाल्नुहोस् जुन विन्डोजिलमा राख्नुहोस्।

स्प्रे समाधान बनाउन, धेरै घन्टाको लागि उबलते पानीमा लसुनको लौंग धेरै थिच्नुहोस्। समाधान तुरुन्तै प्रयोगको लागि तयार छ।

कान संक्रमण उपचार गर्न लसुन

लसुनको तेल रोग र कानको संक्रमणको लागि द्रुत र प्रभावकारी उपाय हो। यो मुख्यतया यस मसलाको एन्टिसेप्टिक, एन्टिभाइरस र एन्टिब्याक्टेरियल गुणहरूको लागि धन्यवाद हो।

लसुनको तेल तयार गर्न, लसुनको प्युरीलाई जैतूनको तेलसँग मिलाउनुहोस्। त्यसपछि मिश्रणलाई 10 देखि 14 दिनको लागि उज्यालो ठाउँमा खडा गर्न छोडिनुपर्छ।

तल कपालको हेरचाहको लागि लसुनको तेलमा नुस्खा हेर्नुहोस्।

तपाईं लसुन पानी संग कान संक्रमण को उपचार पनि गर्न सक्नुहुन्छ। लसुनको १ ल्वाङ्गलाई आधा कप पानीमा उमाल्नुहोस्। ५ देखि १० मिनेटसम्म उमाल्न दिनुहोस्। समाधान फिल्टर गर्नुहोस्।

घोललाई कानमा हाल्नुअघि चिसो हुन दिनुहोस्।

एक प्राकृतिक कामोत्तेजक

अन्तमा, लसुनमा कामोत्तेजक गुणहरू पनि छन् र यसरी कामवासना बढाउँछन्।

यो एलिसिनको उपस्थितिको कारण हो, एक इन्जाइम जसले रक्त वाहिकाहरूलाई फैलाएर कार्य गर्दछ।

यसरी लसुनले राम्रो रक्तसञ्चारलाई बढावा दिन्छ र यसरी फोरप्ले र लभमेकिंगको समयमा इच्छालाई उत्तेजित गर्न मद्दत गर्दछ।

यौनसम्पर्कका क्रममा इरेक्शन राम्रो बनाउन यो मसलाको सेवन गर्नुस्.

व्यञ्जनहरु

लसुन चिया

तिमीलाई खाचो पर्नेछ:

• 3 लसुन लौंग,
• 3 कप खनिज पानी,
• ३ चम्चा मह,
• 1 पूरै नींबू।

तयारी

पोडहरू आधामा काट्नुहोस्,

आफ्नो कागतीबाट रस निचोड,

लसुनको ल्वाङ्गलाई पानीमा उमाल्नुहोस्। केहि मिनेट पछि (उमाले पछि), गर्मी बन्द गर्नुहोस् र मह र कागतीको रस थप्नुहोस्।

यसलाई मनतातो पिउनुहोस्। तपाईं यसलाई केही दिनको लागि चिसो राख्न सक्नुहुन्छ।

पौष्टिक मूल्य

लसुनको चियाले चिसो, टन्सिलाइटिस र चिसोसँग सम्बन्धित अन्य हल्का रोगसँग लड्न मद्दत गर्छ।

मह धेरै फाइदाहरूले भरिएको छ जस्तै कागती जुन एक शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्ट, एन्टिमाइक्रोबियल…

लसुनले चियामा यसको औषधीय गुणहरू ल्याउँछ।

पकाउनु अघि पोडहरू आधामा काट्नु महत्त्वपूर्ण छ। यो किनभने लसुन काट्दा वा कुचल्दा मात्र लसुनबाट एलिसिन निस्कन्छ। हावासँग सम्पर्क गर्दा एलिसिन उत्पादन हुन्छ।

पढ्नुहोस्: हरियो चियाको 9 स्वास्थ्य लाभहरू

लसुन कपाल मास्क

तपाइँलाई आवश्यक पर्दछ (6):

• 5 लसुन लौंग,
• जैतून का तेल को 50 मिलीलीटर,
• 1 सफा बोतल।

तयारी

आफ्नो लसुन लौंग कुचल र जैतून को तेल भएको बोतल मा राख्नुहोस्,

बोतललाई बलियो बन्द गर्न ध्यान दिनुहोस्,

यसलाई सञ्झ्यालमा राख्नुहोस् ताकि सूर्यको किरणले मेसेरेसनमा कार्य गर्न सकोस्,

10-15 दिनको लागि जैतूनको तेलमा म्यासेरेट गर्नुहोस्,

कपालको मास्कको लागि तेल प्रयोग गर्नुहोस्।

कपालको मूल्य

जति लामो समय सम्म तपाईं यसलाई मासेरेट गर्न दिनुहुन्छ, राम्रो। निस्सन्देह, जैतूनको तेलले लसुनको गुणहरू लिनेछ।

लसुनलाई कपाल बढाउने तत्व मानिन्छ ।

यो तैलीय कपालका लागि बढी उपयुक्त हुन्छ।

सुख्खा कपालको लागि, यो तेल महिनामा एक पटक प्रयोग गर्नुहोस् किनभने लसुन सुख्खा हुन्छ। यो यसको एस्ट्रिजेन्ट गुणको कारण हो जसले अतिरिक्त बोसो चुस्छ।

निष्कर्ष

यद्यपि वैज्ञानिक अनुसन्धानले क्यान्सरमा लसुनको वास्तविक प्रभाव पत्ता लगाउन सकेको छैन, तर लसुनमा औषधीय गुणहरू छन् भन्ने कुरालाई अस्वीकार गर्न सकिँदैन।

चिनियाँ, भारतीय र अफ्रिकी मानिसहरूको परम्परागत औषधिहरू जसले तिनीहरूको फार्माकोपियामा लसुन प्रयोग गर्छन्, हामी यस मसलाको प्रभावकारीतालाई रोक्न वा धेरै रोगहरूको उपचारमा निश्चित छौं।

उच्च रक्तचाप, मुटुको समस्या र राम्रो स्वास्थ्यको लागि घरमा लसुनको नियमित प्रयोग गर्नुहोस्।