मानव शरीर को लागी गाई को दूध को लाभ र हानि

गाईको दुध बजार मा सबै भन्दा साधारण डेयरी उत्पादन हो र यसको धेरै स्वास्थ्य लाभ को लागी धेरै द्वारा माया गरिन्छ। त्यहाँ गाईको दूध को लाभ र खतराहरु को बारे मा आज धेरै चर्चाहरु छन्, र वैज्ञानिकहरु एक राय मा आउनुभएको छैन।

पक्कै सबैले सुने कि कसरी उनीहरु एक प्रसिद्ध सोभियत कार्टुन मा दूध गाए: "पिउनुहोस्, बच्चाहरु, दूध - तपाइँ स्वस्थ हुनुहुनेछ! "। र तपाइँ यो तथ्य संग बहस गर्न सक्नुहुन्न कि दूध, विशेष गरी गाई को दूध, बच्चाहरु को लागी महत्वपूर्ण छ। तर के वयस्कहरुलाई साँच्चै गाईको दूध चाहिन्छ? आखिर, त्यहाँ धेरै अफवाहहरु छन् कि केवल बच्चाहरु यो उत्पादन सहन गर्न सक्षम छन्।

गाईको दूध को लाभ

• गाईको दूध को नियमित सेवन पेट को स्वास्थ्य को लागी राम्रो छ... यो उत्पादन पेट अल्सर र gastritis संग सामना गर्न मद्दत गर्दछ। यसबाहेक, गाईको दूध पेट को अम्लता घटाउँछ र ईर्ष्या बाट छुटकारा पाउन मद्दत गर्दछ।
• हृदय प्रणाली को काम मा सुधारगाईको दूध क्याल्सियम को एक उत्कृष्ट स्रोत हो। यो ट्रेस तत्व बच्चाहरु को विकास मा एक सकारात्मक प्रभाव छ, हड्डी र दाँत बलियो बनाउँछ, र रक्त वाहिकाहरु को लोच मा सुधार गर्दछ। यसको अतिरिक्त, यो घटक को लागी धन्यवाद, गाई को दूध मुटु रोग को विकास रोक्छ। अनुसन्धानको क्रममा वैज्ञानिकहरुले पत्ता लगाएका छन् कि यदि तपाइँ हरेक दिन एक गिलास दुध पिउनुहुन्छ भने स्ट्रोक वा हृदयघात को जोखिम ४०%बाट कम हुन्छ। यसको अतिरिक्त, मुटुको मांसपेशिहरु को सामान्य कार्य को बनाए राखिएको छ।
• स्नायु प्रणालीलाई बलियो बनाउँछ… गाईको दूध एक उत्कृष्ट उपाय हो कि तंत्रिका तंत्र को रोगहरु को उपचार मा मद्दत गर्दछ को रूप मा परिचित छ। बिहान गाईको दूध को दैनिक उपभोगले मानसिकता लाई बलियो बनाउँछ र शरीर लाई ऊर्जा संग आपूर्ति गर्दछ, जोश संग एक व्यक्ति प्रदान गर्दछ। र यदि तपाइँ सुत्नु भन्दा पहिले दूध पिउनुहुन्छ, तब तपाइँ एक स्वस्थ र राम्रो निद्रा संगै प्रदान गरिनेछ।
• स्वस्थ तौल कायम राख्छ… त्यहाँ गाईको दूध को बारे मा धेरै मिथकहरु छन्, उनीहरु भन्छन्, यो कथित तौल बढाउन को लागी बढावा दिन्छ, यही कारण हो कि जो धेरै वजन कम गर्न चाहान्छन् त्यस्ता एक उपयोगी उत्पादन लिन बाट इन्कार गर्छन्, मोटो हुन डराउँछन्। तर क्यानेडियन वैज्ञानिकहरुको अनुसन्धानले यी अफवाहहरुको खण्डन गरेको छ। प्रयोग को दौरान, यो साबित भयो कि, एउटै आहार को पालन गर्दा, जो मानिसहरु लाई दूध दिईयो यो पेय नपिउनेहरु भन्दा ५ किलोग्राम बढी गुमाए।
• दुध प्रोटीन शरीर द्वारा अन्य भन्दा राम्रो अवशोषित हुन्छचूंकि प्रोटीन इम्युनोग्लोबुलिनहरु छन्, जो भाइरल संक्रमण संग लड्न मा प्रभावी छन्, सजिलै पचने गाई को दूध यो चिसो को उपचार मा लिन को लागी अनुमति दिन्छ। यो एथलीटहरु संग धेरै लोकप्रिय छ।
• टाउको दुखाई को लक्षणहरु लाई राहत दिन्छ र एक मूत्रवर्धक प्रभाव छ… यदि तपाइँ एक सामान्य टाउको दुखाई, माइग्रेन वा नियमित टाउको दुखाइ छ, तब एक कच्चा अण्डा संग उमालेको गाई को दूध को एक साप्ताहिक ककटेल ले तपाइँ एक लामो समय को लागी यो समस्या को बारे मा बिर्सन मद्दत गर्दछ। साथै, मूत्रवर्धक प्रभाव को कारण, गाई को दूध उच्च रक्तचाप कम गर्दछ - उच्च रक्तचाप को रोगीहरु को लागी एक उत्कृष्ट उपाय।
• प्रभावी ढंगले कस्मेटोलोजी मा प्रयोग गरीन्छ… गाईको दूध छाला moisturizes, जलन र सूजन राहत दिन्छ। एक अद्भुत कायाकल्प प्रभाव को लागी, तपाइँ दूध नुहाउन सक्नुहुन्छ, क्लियोपेट्रा आफैं एक पटक गरे जस्तै।

गाईको दुधलाई हानी

दूध सबै रोगहरु को लागी एक उपाय हैन, र धेरै को लागी यो बिल्कुल उपभोग को लागी सिफारिश गरीएको छैन।

• गाईको दूध पिउनाले पखाला लाग्न सक्छ... यो यस तथ्य को कारण हो कि धेरै मानिसहरु को शरीर एक एन्जाइम को एक सानो मात्रा हो कि ल्याक्टोज तोड्न सक्षम छ। नतिजाको रूपमा, केहि मानिसहरु गाईको दूध पचाउन असमर्थ छन्।
• गाईको दूध एक शक्तिशाली एलर्जीन हो… यस सन्दर्भ मा, एलर्जी पीडित गाय को दूध पिउन बाट अलग रहनु पर्छ। एलर्जी प्रतिक्रियाहरु जस्तै खुजली, वाकवाकी, दाना, ब्लोटिंग र यहां सम्म कि उल्टी दूध एन्टिजन "ए" हुन सक्छ। एलर्जी पीडित को लागी, यो गाई को दूध को विकल्प खोज्न को लागी सिफारिश गरीन्छ, जो दही, पनीर पनीर, पनीर वा बकरी को दुध समावेश छ।
• एथेरोस्क्लेरोसिस पैदा गर्ने पदार्थहरु समावेश गर्दछयही कारणले गर्दा यो ५० बर्ष वा सो भन्दा माथिका बुढाबुढीहरु को लागी गाई को दूध पिउन को लागी सिफारिश गरीदैन, यो यो उमेर मा छ कि एथेरोस्क्लेरोसिस को विकास को जोखिम बढ्छ।

यदि तपाइँ गाईको दुध चाख्नुभएको छ र तपाइँ कुनै एलर्जी प्रतिक्रियाहरु अनुभव गर्नुभएको छैन, पखाला र सेतो मल छैन, तब तपाइँ गाईको दूध बाट हानिको खतरामा हुनुहुन्न र तपाइँ यसलाई सुरक्षित रूपमा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाइँ नियमित रूप बाट पशु मूल को यो पेय को उपयोग गर्नुहुन्छ, तपाइँ धेरै तपाइँको स्वास्थ्य मा सुधार हुनेछ, गाई को दूध को लाभहरु लाई स्पष्ट छन्।

गाई को दूध को लाभ र खतरा को बारे मा भिडियो

पोषण मूल्य र गाई को दूध को रासायनिक संरचना