मानव शरीर को लागी समुद्री शैवाल को लाभ र हानि

Kale हुन, केल्प को रूप मा पनि जानिन्छ, संसार को धेरै तटीय देशहरुमा लोकप्रिय छ, यो सबैभन्दा मूल्यवान खाद्य उत्पादन हो। त्यहाँ समुद्री शैवाल को लाभ र खतराहरु को बारे मा एक ठूलो बहस छ, यसको प्रयोग को सलाह को बारे मा न केवल खाना को लागी, तर चिकित्सा प्रयोजनहरु को लागी।

Kelp Okhotsk, सेतो, कारा र जापानी समुद्र मा खनन गरीएको छ, यसको प्रयोग प्राचीन चीन मा शुरू भयो, जहाँ उत्पादन राज्य को खर्च मा देश को सब भन्दा टाढा को गाँउहरु सम्म पठाइएको थियो। र यो व्यर्थमा थिएन कि अधिकारीहरूले यो गोभी संग जनसंख्या प्रदान गर्न पैसा खर्च गरे, किनकि चिनियाँहरु आफ्नो लामो आयु र राम्रो स्वास्थ्य को लागी बुढेसकाल मा ठीक समुद्री शैवाल को कारण प्रसिद्ध छन्।

आज, केल्प सूप र सलाद बनाउन को लागी प्रयोग गरीन्छ, एक भिटामिन पूरक को रूप मा, यो दुबै अचार र कच्चा खाद्य छ। यसको मद्दत संग, तपाइँ आफ्नो स्वास्थ्य मा उल्लेखनीय सुधार गर्न सक्नुहुन्छ, किनकि समुद्र को संरचना मा, सामान्य गोभी को विपरीत, यो दोब्बर धेरै फास्फोरस र दस गुना धेरै म्याग्नेशियम, सोडियम र फलाम को रूप मा हुन्छ। तर के यो यति हानिकारक छ?

समुद्री काली को लाभ

• थाइरोइड रोग रोक्न मद्दत गर्दछसमुद्री शैवाल आहार आयोडीन को केहि स्रोतहरु मध्ये एक हो कि उचित थाइरोइड प्रकार्य को बनाए राखन को लागी आवश्यक छ। आयोडिन को एक ठूलो मात्रा kelp को संरचना मा उपस्थिति (उत्पादन को 250 ग्राम प्रति 100 माइक्रोग्राम) यो स्थानिक goiter, cretinism र hypothyroidism को रोकथाम को लागी विशेष गरी उपयोगी बनाउँछ;
• शाकाहारी र कच्चा foodists भिटामिन को कमी बाट बचाउँछ… समुद्री शैवाल को संरचना भिटामिन B12 मा धनी छ, जो मानिसहरु को माथि उल्लेखित समूहहरु को शरीर को replenishes, जो अक्सर यसको कमी को कारण तंत्रिका तंत्र र कलेजो को बिग्रेको कार्य बाट ग्रस्त छन्। यो ध्यान दिन लायक छ कि कलेजो को समस्याहरु अक्सर गम्भीर नशा संग भरिएको छ, यही कारणले यो धेरै महत्त्वपूर्ण छ भिटामिन B12, जो केल्प बाहेक कुनै बिरुवाहरु मा उत्पादन गरीएको छैन संग तपाइँको शरीर को पुनःपूर्ति गर्न को लागी।
• जठरांत्र पथ को रक्षा गर्दछफाइबर, जो समुद्री शैवाल मा धनी छ, आन्द्रा को मांसपेशी को काम को सक्रिय गर्दछ, र यो पनि radionuclides र विषाक्त पदार्थहरु को सफा;
• एक रेचक प्रभाव छ... तेसैले, यो उत्पादन पाचन प्रणाली र कब्जियत को कमजोर मोटर कार्यहरु को लागी सिफारिश गरीएको छ;
• हृदय को सामान्य काम को समर्थन गर्दछ र रक्त वाहिकाहरु लाई बलियो बनाउँछ... Kelp पोटेशियम को एक बहुतायत र, जस्तै तपाइँ पहिले नै थाहा छ, आयोडीन, जो एकसाथ हृदय प्रणाली को पूर्ण कार्य सुनिश्चित र यो जस्तै मुटु ischemia, उच्च रक्तचाप, arrhythmia, र धेरै सम्बन्धित रोगहरु बाट रक्षा;
• रक्त संरचना र उत्पादन मा सुधार… फलाम, कोबाल्ट, फाइबर र भिटामिन पीपी को लागी धन्यवाद, समुद्री शैवाल को नियमित खपत रगत बाट हानिकारक कोलेस्ट्रॉल हटाउन र हीमोग्लोबिन को स्तर सामान्य गर्न मा मद्दत गर्दछ। यस उत्पादन मा निहित कोलेस्टेरोल विरोधी यो पदार्थ रगत मा जम्मा र इष्टतम स्तर माथि उठ्न बाट रोक्छ, धन्यवाद जो kelp ले एथेरोस्क्लेरोसिस को विकास लाई रोक्न मद्दत गर्दछ। "समुद्री जिनसेन्ग" को अधिक उपयोगी घटक रगत को थक्का को सामान्यीकरण, रगत को थक्का को गठन रोक्न;
• शरीर सफा गर्छ... तपाइँको दैनिक आहार मा केल्प समावेश गरेर, तपाइँ विषाक्त पदार्थ, भारी धातु लवण र रसायन जैविक सक्रिय पदार्थ - alginates को लागी धन्यवाद शरीर को सफा हुनेछ। यसको सफाई गुणहरु को कारण, समुद्री शैवाल ठूलो औद्योगिक शहरहरु र महानगरीय क्षेत्रहरु को बासिन्दाहरु को लागी, साथै महिलाहरु को लागी जो गर्भवती हुने योजना बनाइन्छ को लागी सिफारिश गरीन्छ। यो गर्भावस्था को समयमा पनि उपयोगी छ, किनकि यस अवधि मा यो कमजोर महिला शरीर को महत्वपूर्ण भिटामिन र खनिज संग समृद्ध हुन्छ र फोलिक एसिड, जो भ्रूण को लागी धेरै उपयोगी छ। यसबाहेक, alginates न केवल शरीर मा हानिकारक पदार्थहरु लाई बेअसर, तर क्यान्सर को विकास को रोकथाम र प्रतिरक्षा प्रणाली लाई सुदृढ बनाउँछ, तिनीहरुको संरचना मा खट्टे फलहरु भन्दा कम एस्कॉर्बिक एसिड भएको। यो ज्ञात छ कि एशियाई महिलाहरु स्तन क्यान्सर बाट धेरै कम प्राय अन्य महाद्वीपहरु का बासिन्दाहरु भन्दा पीडित छन्;
• 50 ग्राम केल्प प्रति दिन तपाइँलाई तौल घटाउन मद्दत गर्दछ… समुद्री शैवाल को एक दैनिक सेवन तपाइँको अतिरिक्त वजन मा एक ट्रिपल झटका inflicts: यो शरीर बाट अतिरिक्त पानी हटाउँछ, चयापचय सक्रिय र पाचन पछि आन्द्रा बाट "फोहोर" हटाउँछ, यसको पर्खालहरु मा एक हल्का चिडचिडे प्रभाव exerting, जहाँ रिसेप्टरहरु अवस्थित छन्। । यो समुद्री शैवाल को ऊर्जा मूल्य, जो तौल घटाउन को लागी प्रभावी छ ध्यान दिन लायक छ - उत्पादन को 100 ग्राम 350 क्यालोरी र एकै समयमा मात्र 0,5 ग्राम बोसो को हुन्छ;
• बुढ्यौली प्रक्रिया ढिलो र छाला को स्थिति मा एक राम्रो प्रभाव छ… समुद्री शैवाल घाउ निको पार्ने गुण छ, जलन, प्यूरुलेन्ट घाउ र ट्रोफिक अल्सर को उपचार को गति। यसको कारण, यो धेरै बाम र मलहम मा शामिल छ। सुकेको र थिचिएको केल्प प्रभावी ढंगले शरीर को कायाकल्प छ कि विभिन्न आहार पूरक मा प्रयोग गरीन्छ - यो उत्पादन मा भिटामिन ए, सी र ई को उपस्थिति द्वारा सुनिश्चित गरीन्छ। केल्प कस्मेटोलोजी को क्षेत्र मा पनि प्रयोग गरीएको थियो, किनकि यो भिटामिन पीपी र B6 मा धनी छ, जो moisturize र छाला टोन, कपाल को जरा र न .हरु लाई बलियो बनाउँछ। समुद्री शैवाल लपेटो को मदद संग, तपाइँ सेल्युलाईट बाट छुटकारा पाउन सक्नुहुन्छ। तातो र्यापले छालालाई बलियो बनाउन मद्दत गर्दछ, खिंचावका निशानहरु बाट छुटकारा पाउन, pores बाट विषाक्त पदार्थहरु लाई हटाउन र उपचर्म को ऊतक मा बोसो को ब्रेकडाउन को गति। चिसो लपेटो, बारी मा, edema, थकान र खुट्टा मा भारीपन को साथ साथै वैरिकाज नसहरु संग चयापचय मा एक महान प्रभाव छ;
• स्नायु प्रणालीलाई बलियो बनाउँछ… बी भिटामिन, भिटामिन पीपी, साथै म्याग्नेशियम तनाव, अवसाद र अन्य तंत्रिका विकारहरु बाट एक व्यक्ति को रक्षा, क्रोनिक थकान सिंड्रोम, अनिद्रा र भावनात्मक तनाव को एक पृष्ठभूमि को विरुद्ध नियमित टाउको दुखाइ राहत, शरीर संग ऊर्जा प्रदान, यसको दक्षता र शारीरिक वृद्धि सहनशीलता;
• Musculoskeletal प्रणाली को स्थिति मा सुधारक्याल्सियम, म्याग्नेशियम र फास्फोरस हड्डी र दाँत बलियो बनाउँछ, हड्डी हड्डी, गठिया र जोर्नी र मेरुदण्ड संग अन्य समस्याहरु लाई रोक्न मद्दत गर्दछ, र भिटामिन डी, जो समुद्री जिनसेseng्ग को एक हिस्सा हो, बारी मा यी सूक्ष्म तत्वहरु को अवशोषण मा सुधार;
• सामान्य पानी नुन चयापचय, पानी र एसिड आधार सन्तुलन समर्थन गर्दछ... यो यस्तो सोडियम, पोटेशियम र क्लोरीन को रूप मा तत्वहरु द्वारा प्रदान गरीएको छ;
• समुद्री शैवाल को क्षमता माथिल्लो श्वसन पथ रोग बाट रोगी को रिकभरी छिटो गर्न को लागी ज्ञात छ।… श्वासप्रश्वास रोगहरु को लागी, सूखे केल्प बाट infusions कुल्ला दुखाई र सूजन बाट राहत दिन मद्दत गर्दछ;
• केल्प स्टिकहरु स्त्री रोग विशेषज्ञहरु द्वारा प्रयोग गरीन्छ पाठेघर को विस्तार गर्न को लागी परीक्षा वा बच्चा को जन्म भन्दा पहिले।

समुद्री शैवालको हानी

समुद्री शैवाल लिनु अत्यधिक सावधानी संग सम्पर्क गर्नु पर्छ, किनकि यसको विशाल लाभ को बावजूद, यदि दुरुपयोग गरीयो भने, केल्प मानव स्वास्थ्य लाई बिगार्न सक्छ र केहि रोग को पाठ्यक्रम लाई बढाउन सक्छ।

• अवशोषित मात्र उपयोगी, तर पनि हानिकारक पदार्थ… यदि तपाइँ औषधीय प्रयोजनहरु को लागी केल्प को उपयोग गर्ने निर्णय गर्नुहुन्छ, तपाइँ पर्यावरण को स्थिति मा यो उब्जाएको र हुर्किएको बारे मा विक्रेता लाई सोध्न आवश्यक छ। समस्या यो छ कि बहुमूल्य ट्रेस तत्वहरु को अतिरिक्त, समुद्री शैवाल पनि विषाक्त पदार्थहरु अवशोषित गर्दछ;
• एलर्जी को कारण हुन सक्छ… समुद्री शैवाल विभिन्न रूपहरु मा पकाउन सकिन्छ: सूखे, अचार, र यति मा। तेसैले, पोषण विशेषज्ञहरु सावधानी संग यो उत्पादन को उपयोग गर्न को लागी सिफारिश, सानो खुराक संग शुरू र बिस्तारै तिनीहरूलाई बढाउन, विशेष गरी एलर्जी पीडित को लागी;
• Hyperthyroidism को लागी र आयोडीन को लागी उच्च संवेदनशीलता संग मानिसहरु को लागी खतरनाक... यो शैवाल मा आयोडिन को उच्च सामग्री को कारण हो;
• Contraindications को एक संख्या छ... तेसैले, समुद्री शैवाल नेफ्रोसिस, नेफ्राइटिस, क्षयरोग, बवासीर, पुरानो राइनाइटिस, furunculosis, पित्ती र मुँहासे संग रोगीहरु द्वारा प्रयोग को लागी सिफारिश गरीएको छैन।

समुद्री शैवाल को लाभ र हानि धेरै विवादास्पद छन्। तथ्य यो हो कि केल्प, आंशिक रूप बाट यसको उपयोगी गुणहरु रहित, प्रायः पसल शेल्फ मा बेचीन्छ, विशेष गरी विभिन्न सलाद को भाग को रूप मा। यो उत्तरी अक्षांश बाट ल्याईएको सुकेको समुद्री शैवाल किन्न को लागी सबै भन्दा राम्रो छ। डाक्टरहरु प्रायः बताउँछन् कि दक्षिणी समुद्र को तल बाट काटिएको शैवाल आयोडीन र मानव स्वास्थ्य को लागी आवश्यक अन्य पदार्थ को अपर्याप्त मात्रा मा हुन्छ।

समुद्री शैवाल को पोषण मूल्य र रासायनिक संरचना

समुद्री शैवाल को लाभ र हानि को बारे मा भिडियो