रेखा विशाल र सामान्य छ

वसन्तमा, मोरल्सको रूपमा, रेखाहरू (गाइरोमित्र) जंगलहरूमा देखा पर्दछ: यी च्याउहरू पनि प्राथमिक रूपमा विचार गर्न सकिन्छ, किनकि अन्य देशहरूमा तिनीहरू व्यावहारिक रूपमा सामान्य वा लोकप्रिय छैनन्। तर हाम्रो देशमा, Gyromitra पुरातन समयदेखि सम्मानित गरिएको छ: फसलको मौसममा, जब जाडोको आपूर्ति समाप्त हुन्छ, केहि टेबलहरूले यी च्याउ बिना गर्न सक्थे।

धेरै सावधान रहनुहोस्! रेखाहरू बीच त्यहाँ खाद्य र विषालु प्रजातिहरू छन्। विशाल रेखाहरू आश्चर्यजनक रूपमा कोमल र स्वादिष्ट च्याउ हुन्, र सामान्य रेखाहरू विषाक्त छन्। तिनीहरूलाई छुट्याउन धेरै सजिलो छ: विषाक्त साधारण रेखाहरूसँग गाढा खैरो-चेस्टनट वा खैरो घुमाउरो टोपी र एक समान र लामो स्टेम हुन्छ, र खाद्य विशाल रेखाहरूसँग धेरै फराकिलो ट्युबरस खुट्टा हुन्छ, त्यसैले तिनीहरूले यस्तो नाम पाएका छन्। रंगमा धेरै हल्का हुन्छन् - पहेंलो। तपाईले देख्न सक्नुहुने रूपमा, स्टिच च्याउ फरक देखिन्छ, त्यसैले तिनीहरूलाई सङ्कलन गर्दा गल्ती गर्न गाह्रो छ।

विशाल को रेखा को वर्णन

विशाल तारहरूको वासस्थान (Gyromitra gigas): पर्णपाती र बर्च-मिश्रित जंगलहरूमा, ह्युमस-समृद्ध माटोमा, तिनीहरू सानो समूहमा वा एक्लै बढ्छन्।

सिजन: अप्रिल मे ।

टोपीको उचाइ 4-8 सेन्टिमिटर हुन्छ, र सम्पूर्ण च्याउको उचाइ 15 सेन्टिमिटरसम्म हुन्छ, र अझ ठूलो मोटाई - 30 सेन्टिमिटरसम्म।

तपाईंले फोटोमा देख्न सक्नुहुन्छ, यो मशरूम लाइनको टोपीको रंग हल्का खैरो छ, टोपी स्टेमसँग जोडिएको छ:

खुट्टा 3-7 सेन्टिमिटरको उचाइ छ, र मोटाई ठूलो छ - 6-10 सेन्टिमिटर। खुट्टा क्रस खण्डमा अंडाकार छ, यसको रंग अफ-सेतो छ।

पल्प: सेतो वा खैरो, धेरै स्वाद र गन्ध बिना।

रेकर्डहरू। माथिल्लो भागको खुट्टा तुरुन्तै टोपीमा परिणत हुन्छ, त्यसैले त्यहाँ कुनै प्लेटहरू छैनन्।

परिवर्तनशीलता। टोपीको रंग हल्का खैरो, पछि गाढा खैरो र रातो खैरोमा परिवर्तन हुन्छ।

समान प्रकारहरू। खाद्य विशाल रेखा अखाद्य र पेट दुख्ने सामान्य रेखा (Gyromitra esculenta) को धेरै अस्पष्ट रूपमा सम्झना दिलाउँछ, जुन यसको यति ठूलो स्टेम र खैरो-चेस्टनट टोपीको लागि उल्लेखनीय छ।

खाद्यता: कम्तिमा 25 मिनेटको लागि पूर्व-उमाल, त्यसपछि तिनीहरू भुटेको, उमालेको, डिब्बाबंद।

खाद्य, तेस्रो र चौथो श्रेणी।

यी तस्बिरहरूले देखाउँदछ कि विशाल लाइन च्याउहरू कस्तो देखिन्छन्:

सामान्य रेखा कस्तो देखिन्छ?

साझा रेखाहरूको बासस्थान (Gyromitra esculenta): मिश्रित जङ्गलमा बलौटे माटोमा, घाँसको बीचमा र सडेको काठको छेउमा, सानो समूहमा वा एक्लै हुर्कन्छ।

सिजन: अप्रिल मे ।

टोपीको व्यास 3-10 सेन्टिमिटर छ, आकारमा गोलाकार। प्रजातिहरूको एक विशिष्ट विशेषता गाढा चेस्टनट वा खैरो-खैरो रंगको आकारहीन मस्तिष्क-फोल्ड टोपी हो। टोपी, केही ठाउँमा खुट्टाले हुर्काइन्छ।

खुट्टा छोटो, बाक्लो, 2-6 सेन्टिमिटरको उचाइ, 15-30 मिमीको मोटाई, फरारो वा तह, खोक्रो, पहिले सेतो, पछि हात्तीको दाँत, अनुदैर्ध्य खाँचो हुन्छ।

पल्प: सेतो, कडा, धेरै स्वाद र गन्ध बिना।

रेकर्डहरू। माथिल्लो भागको खुट्टा तुरुन्तै टोपीमा परिणत हुन्छ, त्यसैले त्यहाँ कुनै प्लेटहरू छैनन्।

परिवर्तनशीलता। टोपीको रंग खैरो-चेस्टनट देखि गुलाबी-चेस्टनट र खैरो-खैरोमा भिन्न हुन्छ।

समान प्रकारहरू। अखाद्य साधारण रेखा विशालको खाद्य रेखा (Gyromitra gigas) बाट वर्णनमा फरक छ। विशालको ठुलो अंडाकार वा अनियमित डाँठ च्याउको उचाइ भन्दा ठूलो क्रस खण्डको साथ हुन्छ।

विषाक्त, विषाक्त।

यहाँ तपाइँ दुबै प्रकारका रेखाहरूको मशरूमको फोटोहरू देख्न सक्नुहुन्छ, जसको विवरण माथि प्रस्तुत गरिएको छ:

रेखाहरूको मुख्य उपयोगी गुणहरू

कति अचम्मका छन् प्रकृतिका अनौठा र आश्चर्यहरू! साधारण रेखाहरूमा उत्कृष्ट उपचार गुणहरू छन्, तिनीहरू विषाक्त छन् भन्ने तथ्यको बावजुद। विशाल रेखाहरूको फाइदाहरू पनि उत्कृष्ट छन्।

रेखाहरूको मुख्य उपचार गुणहरू हुन्:

• रेखाहरूमा एनाल्जेसिक गुणहरू छन् र दुखाइ कम गर्दछ।
• जोर्नी रोग, गठिया, रेडिक्युलाइटिस, गठिया, पोलीआर्थराइटिस, ओस्टियोकोन्ड्रोसिस, खुट्टा स्पर्समा दुखाइ कम गर्न र कम गर्न लाइन टिंक्चरहरू प्रयोग गरिन्छ।
• अत्यधिक बढेको हड्डीहरूको उपचार।
• प्यान्क्रियाटाइटिस र प्यान्क्रियाजको उपचार।
• ओन्कोलोजिकल रोगहरूको उपचार ढिलो चरणहरूमा, जब दुखाइ राहत आवश्यक हुन्छ।
• टिंचर काटिएको मशरूम (लगभग 10 ग्राम) बाट बनाइन्छ, तिनीहरूलाई 150 ग्राम राम्रो भोदकामा खन्याइन्छ, हलचल र 2 हप्ताको लागि फ्रिजमा इन्फ्युज गरिन्छ। त्यसपछि, घाउको दागहरूमा टिंचर रगड्नुहोस् र न्यानो ऊनी स्कार्फले शरीर छोप्नुहोस्।