जिंजरब्रेड स्वादिष्टता: विवरण र गुण

मशरूम मशरूम, जीनस Mleichnikov सम्बन्धित, टोपी को विशेषता रंग को कारण उनको नाम प्राप्त भयो।

यी फलफूल शरीरहरू सबैभन्दा उपयोगी मानिन्छ, किनभने तिनीहरूमा Fe, Na, Ca र Mg को खनिज लवणहरू छन्। यी पदार्थहरूले मानव शरीरमा अधिकांश प्रणालीहरूको काममा प्रत्यक्ष प्रभाव पार्छ र छाला र कपालको अवस्थाको लागि अत्यन्त महत्त्वपूर्ण छ।

रेडहेडहरू त्यहाँ बढ्छ जहाँ धेरै अम्लीय र चिसो माटोहरू हुन्छन्, प्रायः जङ्गलको अगाडि सफा गर्ने साना फर रूखहरू मुनि। सबैभन्दा मूल्यवान प्रजातिहरू गउरमेन्ट मशरूम मशरूम हो।

उहाँको तस्बिर विवरण तपाईं यस पृष्ठमा पाउन सक्नुहुन्छ।

गउरमेन्ट मशरूम कस्तो देखिन्छ

गउरमेन्ट च्याउको बासस्थान (ल्याक्टेरियस डेलिसियस): युवा स्प्रुस वनहरू, क्याल्करियस र अम्लीय माटोमा, समूहहरूमा बढ्छन्।

सिजन: जुलाई - अक्टोबर।

टोपीको व्यास 2-8 सेन्टिमिटर हुन्छ, कहिलेकाहीँ 10 सेन्टीमिटरसम्म, सुरुमा उत्तल-नच भएको, पछि बीचमा हल्का डिप्रेसनको साथ लगभग समतल हुन्छ। क्यामेलिना मशरूमको टोपी विशेष विवरणको योग्य छ: यो रातो वा सुन्तला-रातो हो, महत्त्वपूर्ण स्पटहरू वा हरियो र नीलो-हरियो रंगको क्षेत्रहरू सहित। टोपीको किनारहरू पहिले तल झुकेका छन्, सतहमा केन्द्रित सर्कलहरू हल्का देखिने छन्।

खुट्टा छोटो, 3-6 सेन्टिमिटर अग्लो, 0,7-2 सेन्टिमिटर बाक्लो, समान, खोक्रो, धेरै भंगुर, बेलनाकार, टोपी जस्तै रंगको। प्लेटहरूको संलग्न क्षेत्रको खुट्टामा हल्का क्षेत्र छ।

मासु सुन्तला वा पहेँलो रङको हुन्छ, जब क्षतिग्रस्त हुन्छ र पछि हरियो हुन्छ। खुट्टाको मासु सेतो हुन्छ। प्रजातिहरूको दोस्रो विशिष्ट गुण फलको गन्धको साथ गाजर-रातो रंगको चम्किलो दूधको रस हो।

प्लेटहरू स्टेममा टाँसिएका, बाक्लो, खाच भएको वा थोरै घट्ने, साँघुरो, कहिलेकाहीँ शाखाहरू। प्लेटहरूको रंग सुन्तला-पहेंलो, हरियो र नीलो-हरियो दागहरू सहित। थिच्दा, प्लेटहरू हरियो हुन्छन्। स्पोर पाउडर हल्का गेरु हो।

अन्य प्रजातिहरूसँग समानता। स्प्रस-आकारको क्यामेलिना मशरूम स्वादिष्ट पाइन-आकारको क्यामेलिना च्याउ जस्तो देखिन्छ, तर यसमा टोपीको गाढा टोनहरू छन्, त्यहाँ नीलो-हरियो रंगको क्षेत्रहरू छन्, र मासु खुकुलो छ।

खाद्य, चौथो श्रेणी।

खाना पकाउने विधिहरू। मशरूमको स्वाद राम्रो छ, तिनीहरू लामो समयदेखि हाम्रो देशमा काटिएका छन्, तिनीहरू अचार, नमकीन, फ्राइड गर्न सकिन्छ।

गउरमेन्ट मशरूम को गुण

डेलीकेटसेन मशरूममा धेरै उपयोगी गुणहरू छन्:

• तिनीहरू भिटामिन ए को लागि च्याउ बीच रेकर्ड धारक हुन्।
• क्षयरोगको कारक एजेन्ट सहित धेरै हानिकारक ब्याक्टेरियाको विकासलाई रोक्ने मूल्यवान एन्टिबायोटिक ल्याक्लरियोभ्यालिनलाई क्यामेलिनाबाट अलग गरिएको छ।
• यो एक antitumor प्रभाव छ।
• छालाको दाग (भिटिलिगो) सहित चयापचय विकारहरूको कारणले हुने रोगहरूमा यसको उपचारात्मक प्रभाव छ।
• यो फुफ्फुसीय रोगहरूमा लागू गर्न सिफारिस गरिएको छ।
• कोर्टिसोन जस्तै कार्यमा एक एन्टि-र्युमेटिक पदार्थ समावेश गर्दछ।
• यसको लाभदायक गुणहरूको कारण, च्याउ को प्रयोग शरीर को सामान्य अवस्था सुधार गर्न सक्छ।
• च्याउको आधारमा, तिनीहरूले एक मूल्यवान एन्टिबायोटिक lahtarovislin बनाउँछन्।