खानाले मूड बढाउँछ, आधारभूत मानव आवश्यकताहरू पूरा गर्दछ, उपस्थिति र स्वादमा रमाइलो गर्दछ। यसले हाम्रो शरीरमा आनन्द र आनन्दको हार्मोनको उत्पादनलाई उत्तेजित गरेर असर गर्छ। यद्यपि, केही उत्पादनहरूले मात्र अस्थायी रूपमा टोन बढाउँछन् र जीवनमा रुचि पुनर्स्थापित गर्दछ, जसले गर्दा दिनको सफल निरन्तरताको लागि गलत आशा दिन्छ। यसले डोपामाइन, सेरोटोनिन र एन्डोर्फिनको उत्पादनलाई रोक्छ, जसले गर्दा व्यक्तिलाई डिप्रेसनमा ल्याउँछ। र केहि खानेकुराहरू राम्ररी पच्दैनन्, सूजनलाई उत्तेजित गर्दछ, टोन कम गर्दछ र परिणाम स्वरूप, खराबको लागि मूड परिवर्तन हुन्छ। हाम्रो भावनात्मक अवस्थाको लागि कुन खानाहरू खतरनाक छन्?
रक्सी
मादक पेय unambiguously आराम र मनोरन्जन अधिक सकारात्मक बनाउन छन्। एक हात मा, यो एक राम्रो मुड र शक्ति मा एक उदय देखिन्छ। अल्कोहल को कपटीपन यो हो कि यसको उपयोग को एक संचयी प्रभाव छ: मस्तिष्क को कोशिकाहरु नष्ट हुन्छन्, लत उत्पन्न हुन्छ, एक शान्त अवस्था मा पनि स्पष्ट सोच्न को लागी क्षमता हराएको छ, आक्रामकता, अनिद्रा देखा पर्दछ, ध्यान केन्द्रित गर्ने क्षमता घट्छ, जसले काम को उत्पादकत्व लाई प्रभावित गर्दछ। के लगातार पार्टीहरु परिणाम लायक छन्?
रातो मासु
रातो मासु र त्यसमा आधारित उत्पादनहरू - धुम्रपान गरिएको मासु र डिब्बाबंद खाना - पचाउन गाह्रो हुन्छ र हाम्रो पेटमा ढुङ्गा जस्तै झूटो हुन्छ, चिन्ता र असुविधा निम्त्याउँछ, शरीरबाट पचाउनको लागि अविश्वसनीय प्रयासहरू आवश्यक पर्दछ, जसको मतलब तपाईंले पक्कै निद्रा र थकान महसुस गर्नुहुनेछ। समय भन्दा अगाडि। डिब्बाबंद मासु उत्पादनहरूमा धेरै हानिकारक पदार्थहरू हुन्छन्, जसको कारणले गर्दा उत्पादन लामो समयको लागि भण्डारण गरिएको छ र एक उत्कृष्ट स्वाद छ। हाम्रो शरीरको लागि, यस्तो ककटेल विनाशकारी छ किनभने यसले आनन्दको हार्मोनको उत्पादनलाई रोक्छ र अवसाद र चिडचिडापन जम्मा गर्छ।
नाइट्रेट फल र तरकारीहरु
यस्ता स्वस्थ फलफूल र तरकारीलाई आफ्नो आहारमा समावेश गर्दा हामी आफैंलाई भ्रममा पार्छौं। हाम्रो आफ्नै बगैंचामा हुर्किदैन, गैर-मौसमी, तिनीहरूले हाम्रो शरीरको लागि वास्तविक खतरा बनाउँछन्। तिनीहरूले कस्तो प्रकारको प्रशोधन र भण्डारण गरे, तिनीहरूले के संरक्षक र नाइट्रेटहरू प्रशोधन गरे भन्ने थाहा छैन। त्यस्ता उत्पादनहरूले अपरिवर्तनीय नतिजाहरू निम्त्याउन सक्छ र खतरनाक रोगहरू उत्प्रेरित गर्न सक्छ, जसले तंत्रिका र हार्मोनल प्रणालीहरूलाई निराश पार्छ।
डिब्बाबंद खाना
लामो समयको लागि भण्डारण र प्रयोग गर्न सकिने कुनै पनि चीज, कुनै न कुनै रूपमा, हाम्रो स्वास्थ्यको लागि खतरा हो। डिब्बाबंद मटर वा जैतूनले जाडो मेनुलाई विविधता दिन सक्छ, तर संरक्षणको दुरुपयोग मूडको अवसाद, बढेको चिन्ता र चिन्ताले भरिएको छ। यी उत्पादनहरू अवसरमा मात्र खानु पर्छ, र गिलासको जार वा भ्याकुम सीललाई प्राथमिकता दिनुपर्छ।
चकलेट
हामी यस तथ्यमा प्रयोग गर्दै आएका छौं कि चकलेटले मुड सुधार गर्दछ र मस्तिष्कलाई उत्तेजित गर्दछ। यो लामो छ जब सम्म चकलेट वा अन्य मिठास खाने चाहाना एक लत नै हुँदैन, किनकि प्रकाश कार्बोहाइड्रेटको साथ आफूलाई बल दिन यत्ति सजिलो छ। अत्यधिक तौल र तनाव कम गर्ने बानी र थकानले मधुमेह मेल्तिस, बांझपन जस्ता रोगहरू निम्त्याउँछ, छाला, कपाल, नाखूनको अवस्था बिगार्दछ - यी सबै संयोजनहरूले कुनै पनि हिसाबले तपाईंको मुड सुधार गर्दैन।
बेकरी उत्पादनहरू
चिनीले हाम्रो रगतमा इन्सुलिन नाटकीय रूपमा खडा गर्यो, यसले हामीलाई खुशी र केही समयको लागि सामग्री बनाउँछ। तर पहिले देखि नै शरीर मा अर्को केहि मिनेट भित्र, छिटो कार्बोहाइड्रेट विभाजन को प्रक्रियाहरु लिन, ऊर्जा पातहरु र मूड शून्य गर्न जान्छ। थकान र निपको लागि आग्रह पेस्ट्री वा पेस्ट्री खाने को एक साधारण परिणाम हो। हामी कस्तो फलदायी काम वा शान्तिमय निद्राको बारेमा कुरा गर्न सक्छौं?
मार्गारीन र ट्रान्स फ्याट्स
ट्रान्स फ्याट, प्राकृतिक तेल विकल्प, स्प्रेड्स र मार्जरीनका खतराहरूबारे धेरै लेखिएको छ। सारांशमा भन्नुपर्दा, ती सबै खाना पकाउँदा क्यार्सोजेनहरू उत्सर्जन गर्छन् जसले धेरै खतरनाक रोगहरू निम्त्याउँछन्। ती सबै, कुनै अपवाद बिना, प्रतिरक्षा प्रणाली को काम रोक्न र उदासी र डिप्रेशन उत्तेजित।
चिप्स र स्नैक्स
पेटलाई हानि पुर्याउनुका साथै, कृत्रिम स्वाद बढाउने - नट, क्र्याकर, चिप्स र अन्य "खुसी" को स्वाद भएको सबै नाश्ता अत्यधिक नशे की लत हो र क्यान्सर जस्ता रोगहरुको खतरा बढाउँछ। यस्तो नाश्ता को रासायनिक संरचना धेरै फराकिलो छ, उनीहरु केहि उपयोगी समावेश गर्दैनन्, र क्यालोरी सामग्री को मामला मा उनीहरु एक हार्दिक लंच भन्दा बढी छन्। निस्सन्देह, भविष्य मा कुनै खुशी र उत्थान को कुनै प्रश्न छैन।
मिठो सोडा
केही समयको लागि एक पारंपरिक ग्रीष्मकालीन पेयले वास्तवमा रमाहट ल्याउँदछ - यसले तिर्खा मेट्छ र घाँटीलाई सुखद रूपमा गुदगुद गर्दछ। र उत्पादकहरूले तपाईंलाई त्यस्ता पेयहरूको स्वाद मनपर्दो बनाउन कोशिश गरेका छन्। तर रगतमा इन्सुलिनको ठूलो मात्रामा चिनी र तीव्र उफ्रि राम्रोसँग पस्दैन - नतिजा, कमजोरी, नराम्रो मुड र हातले नयाँ "मादक पदार्थ" चुस्नेसम्म पुग्छ।
क्याफिन
बिहान कफी को एक कप, विज्ञापनहरु को रूप मा हामीलाई प्रतिज्ञा, शक्ति र आनन्द दिन्छ, उनको कम्पनी मा उठ्ना धेरै रमाईलो छ। वास्तव मा, उत्साह को भावना छिटो टाढा टाढा र सुस्ती र अवसाद को लागी बाटो दिन्छ। लामो अवधिको लागी, लामो समय सम्म कफी खपत चिडचिडापन को लागी नेतृत्व गर्दछ। क्याफिन, चिनी जस्तै, लत छ, र लत विनाशकारी छ।