सामग्रीहरू
फास्फोरस राम्रो स्वास्थ्य को लागी एक मुख्य रासायनिक तत्व हो। यो केवल हाम्रो शरीर को लागी उपयोगी छ, तर पनि धेरै महत्त्वपूर्ण कार्य गर्दछ। ती मध्ये:
- मांसपेशिहरु, श्वासप्रश्वास, मांसपेशीहरु र मानसिक प्रक्रियाहरूको पूर्ण संचालनका लागि आवश्यक फस्फोरिक एसिडको उपस्थिति।
- फस्फोरसको आनुवंशिकीमा शरीरमा फाइदाजनक प्रभाव छ, त्यो स्मृतिको सबै जानकारी हो, र मानव स्वास्थ्य धेरै राम्रो, अधिक र लामो अवधिको लागि संरक्षित छ।
- यो घटक पुन: उत्पन्न, विकास र कोशिका विभाजनको प्रक्रियामा प्रत्यक्ष रूपमा संलग्न छ।
- यसको उच्च सामग्रीको कारणले आवश्यक पोषक तत्वहरू र भिटामिनहरूको उत्तम अवशोषण हुन्छ।
- हड्डी र दाँतको अवस्था सुधार गर्छ।
- मिर्गौला र मुटुको मांसपेशीहरूमा फाइदाजनक प्रभाव पार्छ।
- धेरै फास्फोरस यौगिकहरू शरीरको ऊर्जा चयापचयमा शामिल छन्।
प्रोपर पोषण: कसरी चरणबद्ध चरण सुरु गर्ने
शरीरको धेरै जसो प्रणालीहरूमा तत्वको सकारात्मक प्रभावले फास्फोरसको उच्च खानाको दैनिक आहारमा परिचयमा चिकित्सकीय सल्लाह दिन्छ। फस्फोरसको लागि स्वस्थ आहारको मापदण्ड द्वारा सिफारिस गरिएको सही डोज पछ्याउनु उत्तम हो जुन प्रति दिन १ 1500०० मिग्रिसँग तुलना गर्न सकिन्छ। सक्रिय शारीरिक श्रम र गर्भावस्थाको अवधि को अवधिमा २००० मिलीग्रामसम्म बढ्नु पर्छ।
उपयोगी कम्पोनेन्टको अत्यधिक मात्राले नकारात्मक नतिजाहरू निम्त्याउँछ, विशेष गरी जब कृत्रिम मूलका उत्पादनहरूबाट खपत हुन्छ। मृगौलामा भएका रोगहरू, साथै एलर्जी प्रतिक्रियाहरूको प्रवृत्ति वा अतिसंवेदनशील रासायनिक ट्रेस तत्वहरू भएका व्यक्तिहरूलाई सावधानीपूर्वक उपचार गर्न आवश्यक छ।
फस्फोरस समृद्ध खाना
तर कुनै विशेष उत्पादनमा उपयोगी कम्पोनेन्टको सामग्रीले ध्यान दिनु पर्छ कि फस्फोरसको सयौं प्रतिशत शोषण मात्र फ्याट समुद्री माछा प्रकारहरूमा खाएर प्राप्त गर्दछ। अन्य सामग्रीहरूको मेनूहरूको परिचयको साथ शरीरले केवल% 75% प्राप्त गर्दछ। जबकि यो ती उत्पादनहरु को तत्व को पाचन गर्न को लागी सबै भन्दा राम्रो छ, जुन अनुपात लगभग बराबर छ, र फस्फोरस र क्याल्सियम। उनीहरु मध्ये सामेल छन्: स्ट्रबेरी, बीट, रोटी, राई का आटा, मटर र अन्य अवयवहरु बाट। पशु मूल को खाना, जसमा फास्फोरस अधिकतम एकाग्रता मा निहित छ को बारे मा नबिर्सनुहोस्। प्रोटीन युक्त सामग्री ट्रेस तत्वहरु को एक राम्रो आत्मसात गर्न को लागी योगदान गर्दछ। बिरुवा आधारित संग उत्पादनहरु जस्तै पास छैन।
त्यहाँ खाने कोटि पनि छ, जहाँ संरचना फास्फोरस हो, तर यो फास्फेट योजकको रूपमा रहेको छ। तिनीहरू शेल्फ जीवन विस्तार गर्न वा सामग्रीहरूको स्वाद सुधार गर्न / परिवर्तन गर्न डिजाइन गरिएको हो। त्यस्ता पूरकहरू राम्रोसँग अवशोषित हुन्छन् र दैनिक आहारमा 1000 मिलीग्राम फस्फोरस थपिन्छन्। तर जब त्यस्ता खानाहरू मध्यस्थताको पालना गर्न आवश्यक छ, किनभने तत्वको अधिकताले यसको अभाव भन्दा कम गम्भीर परिणामहरू निम्त्याउँछ। प्रशोधित फास्फेट उत्पादनहरूबाट: म्यारिनेट गरिएको मासु, सफ्ट ड्रिंक्स, पेस्ट्री, अर्ध-तयार उत्पादनहरू, "फास्ट फूड" भनिने व्यंजनहरू।
हामी तपाईंलाई प्राकृतिक फूडहरूको चयन प्रदान गर्दछौं, जसमा फस्फोरस समृद्ध हुन्छ, जसले बहुसंख्यक पोषण विशेषज्ञहरूलाई छुट्याउँछ।
N. नट र बीउ
खाजाको रूपमा बदामको सानो भाग (लगभग grams० ग्राम) ले शरीरलाई पोषण मात्र दिदैन तर फस्फोरसको दैनिक मूल्यको 70०% प्रदान गर्दछ। यी उद्देश्यका लागि, खाने सिफारिस गर्नुहोस् ब्राजिल पागल, पिस्ता, अखरोट, वा पाइन प्रकारहरू। बदामको अलावा शरीरलाई आवश्यक एन्टिआक्सिडन्टहरू र प्रोटीनहरू प्रदान गर्दछ।
उपयोगी केन्द्रकको यो कोटी समावेश गर्दछ सूर्यमुखी र कद्दू बीउ। १०० ग्राम कद्दूको बीज सूर्य पूरै तत्त्वको दैनिक दरलाई कभर गर्दछ, र १,००० मिलीग्राम भन्दा बढी फास्फोरस समावेश गर्दछ। तर राम्रो रिहाइको लागि बहुमूल्य ट्रेस तत्वलाई उपभोग गर्नु भन्दा पहिले बीज भिजाउन सिफारिस गरिन्छ किनकि बीजमा प्राय: 100०% फाइटिक एसिडको रूपमा देखा पर्छ, जुन पचाउँदा र पचाउन गाह्रो छ। भिगोनेले यसलाई काट्छ र फास्फोरस रिलीज गर्दछ। तिलको दाना र चिया बीउहरू शरीरको लागि कम उपयोगी छैनन्, र फस्फोरसको अतिरिक्त उनीहरूमा ओमेगा ac एसिड, फाइबर र फलाम हुन्छ।
२. बालीनाली
फस्फोरसको उच्च सामग्रीको साथ उत्पादनहरू विचार गर्दा, अनाजको बारेमा भन्न असम्भव छ। बहुमूल्य को ठूलो संख्या मा आइटम गहुँ ग्रिट्स, जौ, जई र मकै मा केन्द्रित छ। यी सामग्रीहरूमा फास्फोरस ठूलो मात्रामा अन्नको गोलामा केन्द्रित भएकोले यसको कच्चा रूपमा राम्रो उत्पादन प्रयोग गर्नुहोस्।
पूरा गहुँ अन्न, अर्थात्, भाग 600 ग्राम तत्व को दैनिक आवश्यकता भरीन्छ। मकई धेरै समय मा फास्फोरस हुन्छ, र यसको आटा (१ कप) मा 1५० मिलीग्राम भन्दा बढी समावेश छ। केवल २०० ग्राम भन्दा माथिको ओट्स वा चामल को एक डिश प्रति दिन फास्फोरस को खपत बाट पाँचौं भाग समावेश गर्दछ। यसको अतिरिक्त, यी बालीहरु शरीर को ऊतक आपूर्ति र चयापचय सामान्यीकरण।
Dairy. दुग्ध उत्पादनहरू
फास्फोरसको उच्चतम सामग्री भएका उत्पादनहरूमा डेयरी सामग्रीहरू समावेश छन् दूध, दही, चीज। तिनीहरू उपयोगी कम्पोनेन्टको दैनिक मूल्यको %०% सम्म शरीर आपूर्ति गर्दछन्। जबकि पूरै दुधमा तत्त्वको त्यस्तै उच्च सामग्री हुन्छ जहाँ फ्रिको सानो प्रतिशतको साथ यसको डेरिवेटिवहरू हुन्छन्।
शरीरमा फास्फोरसको कमीको लागि चीज बनाएको चीज अन्य दुग्ध तत्त्वहरू भन्दा खराब हुँदैन। परमेसनमा करिब २ 250० मिलीग्राम वस्तु मात्र contains० ग्राम मात्र हुन्छ। थोरै कममा बाख्रा पनीर र मोज्राएला छ। थप रूपमा, यी प्रजातिहरू त्यति मोटो र क्याल्शियमले भरिपूर्ण हुँदैनन्, र त्यसैले भोजनको लागि सिफारिश गरिन्छ।
Sea. समुद्री खाना र समुद्री माछा
फास्फोरस समृद्ध खाना समुद्री खाना र समुद्री माछा नलिन। समावेश गर्न मेनू सुझाव गर्नुहोस् स्क्विड, शेलफिश वा अक्टोपसको भाँडा। तत्वको दैनिक मूल्यको %०% मा यी सामग्रीहरूको केवल एउटा सानो हिस्सा हुन्छ। उदाहरण को लागी, कस्तूरी (१०० ग्राम) ले लगभग 70० मिलीग्राम रासायनिक अवयव, र कटलफिस - करीव 100०० मिलिग्राम हुन्छ।
माछा र समुद्री खानाको सेवनले तपाईंलाई शरीरलाई मुटुको रोग बिरूद्ध चेतावनी दिन अनुमति दिन्छ, साथ साथै जिंक, आयोडिन, प्रोटीन यौगिक र भिटामिन जस्ता पदार्थहरूको अभावलाई पनि क्षति पुर्याउँछ। स्नायु प्रणाली मा लाभदायक कस्तूरा, र प्रजातिहरू जस्तै सामन, म्याकेरल वा सार्डिन आवश्यक ओमेगा ac एसिडको साथ शरीर आपूर्ति गर्नुहोस्।
5। ब्रोकोली
ब्रोकोली प्रवेश फास्फोरस मा धनी एक उत्पादन को रूप मा तरकारी को। 100 ग्राम प्रति ब्रोकोली को एक सेवा तत्व को 66 मिलीग्राम हुन्छ। यस अवस्थामा यो कम क्यालोरी सामग्री संग सम्बन्धित छ, फास्फोरस को अलावा, गोभी पोटेशियम, जस्ता, क्याल्सियम र फलाम मा धनी छ।
उत्पादन उचित पोषण को लगभग सबै प्रणाली मा शामिल छ, यसको उपयोगी मात्र यदि गुणवत्ता एवोकाडो संग तुलनात्मक छ। स्वास्थ्य र पोषणको क्षेत्रमा परामर्शदाताहरूले अक्सर ब्रोकोली कच्चा खानको लागि सिफारिस गर्छन्, तर तयारीको लामो र गाह्रो अवस्थाबाट र अस्वीकार गर्नु राम्रो हो। उबलते पानीको साथ Scalded, उत्पाद अधिकतम लाभ राख्छ।
Ch. चिकन वा टर्की
चिकन प्रति दिन फास्फोरस को सेवन को लगभग ४०% बोक्दछ (३०० मिलीग्राम प्रति १०० ग्राम सेवा)। र मासु वा बार्बेक्यु को एक टुक्रा भुनाउनु भन्दा धेरै उपयोगी छ, उदाहरण को लागी, पकाएको मासु। खाना पकाउने को एक लामो चरण लगभग एक चौथाई द्वारा उपयोगी पदार्थ को सामग्री घटाउँछ।
रिच चिकन समूह भिटामिन, सेलेनियम र प्रोटीन। फास्फोरसले अन्धकारमा भन्दा सेतो मासु समावेश गर्दछ (तल्लो खुट्टामा, उदाहरणका लागि)। पोर्क संग तुलना मा, चिकन स्तन धेरै स्वस्थ छ किनकि grams५ ग्राम को एक सेवा संग पोर्क स्टेक फास्फोरस को दैनिक मूल्य को मात्र २५% ल्याउनेछ।
7. बीन उत्पादनहरू
फलफूलहरूमा पनि फास्फोरसको अपेक्षाकृत उच्च सामग्री भएका उत्पादनहरू छन्, यो धेरै प्रकारका सिमी, मसूर र राम्रोसँग पकाइएको सोयाबीन हो। सिमीको रातो विविधतामा उपयोगी घटकको अलि कम समावेश हुन्छ, र सेतो भागहरू (१०० ग्राम) फास्फोरसको दैनिक मूल्यको करिब %०% हुन्छ। केवल २०० ग्राम दाल वा सोया सिमीले क्रमशः %०% र %०% ले रासायनिक कम्पोनेन्टको भण्डार भर्न गर्दछ।
यी बालीहरुको उपयोग फाइबर सामग्री मा निहित छ जसको कारण फलफूल बारम्बार पुरानो वा क्यान्सर रोगहरु को रोकथाम को लागी सिफारिश गरीन्छ। उत्पादन मा पोषक तत्वहरु को एकाग्रता बढाउँछ, यसको तयारी को विधि। त्यसोभए सेम भिजाउने, अंकुर वा किण्वन गर्ने निर्णय गरियो। उदाहरण को लागी, सोया बीन्स तलना वा उमाले भन्दा राम्रो छ, उनीहरु सोया वा टोफु बाट बनेको दूध को रूप मा छ। जब तपाइँ चम्मच वा सेम को किस्म पिन्टो शरीर मा लगभग 250 मिलीग्राम फास्फोरस (लगभग 170 ग्राम को अंश बाट) हुन्छ।
Off. अफल
फस्फोरसमा धनी उत्पादनहरूमा अफल समावेश छ, तर सबै होइन। अक्सर उपयोगी उद्देश्यहरू जिगर वा मस्तिष्क बाट खाना खाने सिफारिस गर्नुहोस्। उदाहरण को लागी, उमालेको गाईको दिमाग, grams 85 ग्रामको डोजमा पकाउँदा वस्तुको स्वास्थ्यको लागि सिफारिस गरिएको दैनिक आवश्यकताको 50०% हुन्छ।
पाटे लगायत कुखुरा कलेजोको थप सहितको रेसिपीहरूले समान दैनिक भत्ताको percent 53 प्रतिशत बनाउँछ। यद्यपि यी सामग्रीहरूमा भिटामिन बी र ए हुन्छन्, ती खनिजहरूमा रहेका खनिजहरू फलाम र अन्य पोषक तत्त्वहरू हुन्। तसर्थ, स्वस्थ आहारको तयारी गर्दा खाताहरूबाट अफल डम्प गर्न स्पष्ट रूपमा यसको लायक छैन।
लसुन
उचित पोषण को पारखी बीच लसुन को उपयोग को बारे मा एक विभाजित राय अवस्थित छ। एक मसला को अप्रिय सुगन्ध संग भ्रमित हुन सक्छ, र कसैले पम्प, पहिलो र दोस्रो बर्तन मा प्रयोग गर्दछ। तर पक्कै कुनै चिसो को लागी यसको उपचार गुणहरु लाई इन्कार, र जीवाणुरोधी वा सब्जी को रूप मा प्रतिरक्षा प्रणाली मा सुधार।
लसुनले जस्ता, फस्फोरस, भिटामिन सी र फलाममा धनी उत्पादनहरू मध्ये एक योग्य स्थान ओगटेको छ। यसले कोलेस्ट्रोलको अनावश्यक डिपोजिटको जोखिम कम गर्दछ, रक्तचाप कम गर्दछ, मुटुको आक्रमण, स्ट्रोक र क्यान्सरमा उपयोगी हुन्छ। र १०० ग्राम लसुनमा फस्फोरसले १ 100० मिलिग्राम भन्दा बढी समावेश गर्दछ, वा हरियोमा ट्रेस एलिमेन्टहरूको सामग्रीमा प्रतिस्पर्धा मात्र पार्सली गर्न सक्छ।
१०. बदाम बटर
पीनट बटर वा तेलको रूपमा फस्फोरस श्रेणीको स्पष्ट रूपमा उच्च सामग्री भएका उत्पादनहरूमा। तेलको संरचनामा रासायनिक तत्वको अतिरिक्त बोसो, प्रोटीन र उपयोगी खनिजहरू छन्। हार्दिक र पौष्टिक ब्रेकफास्टको लागि यो विकल्पहरू मध्ये एक हो। फल फल, टोस्ट वा रोटी संग तेल।
तपाईं एक स्वस्थ मिठाई हुन हुँदैन यदि तपाईंले गाढा वा स्टेबलाइजरहरू फेला पार्नुभयो भने। उसको प्राकृतिक स्वाद धेरै मीठो छ, त्यसैले अतिरिक्त रासायनिक मिठाईहरूको आवश्यक छैन।
पनि हेर्नुहोस्:
- शीर्ष १० खाद्य पदार्थहरू भिटामिन एमा उच्च
- शीर्ष १० खाद्य पदार्थहरू म्याग्नेशियममा उच्च
- शीर्ष १० खाद्य पदार्थहरू उच्च पोटेशियममा
- उच्चतम जिंक सामग्रीको साथ शीर्ष १० फूडहरू
- आयोडिन सामग्रीमा शीर्ष १० फूडहरू