सामग्रीहरू
Zucchini is rightfully considered one of the most unpretentious and undemanding crops grown in difficult domestic conditions. This is all the more surprising that they trace their ancestry from Central America, specifically Mexico, known for its warm and humid climate, which is so different from the one. But even within Our Country, there are regions that stand out for their harsh climatic and weather conditions. One of these is the region of the Urals. But, despite the difficult conditions for agriculture in general and crop production in particular, the cultivation of zucchini in this region is quite possible. In addition, good yields of this vegetable are also achievable.
यूराल जलवायु गुण
बढ्दो जुचीनीले यस क्षेत्रको मौसम वा मौसममा कुनै विशेष आवश्यकताहरू लागू गर्दैन। तर यो अझै पनि Urals को मुख्य मौसम वा मौसम अवस्था हाइलाइट गर्न आवश्यक छ।
यो पनि ध्यानमा राख्नु पर्छ कि Urals एक विशाल क्षेत्र हो, जसको उत्तर र दक्षिण मा प्राकृतिक र जलवायु अवस्था धेरै फरक हुन सक्छ। यद्यपि, सामान्य गुण र विशेषताहरू अझै पनि उपस्थित छन्।
उराल क्षेत्र, हाम्रो देशको लगभग सम्पूर्ण केन्द्रीय पट्टी जस्तै, विशेषज्ञहरु द्वारा कृषि र बाली उत्पादन को लागी एकदम गाह्रो मानिन्छ। त्यस्ता क्षेत्रहरूको मुख्य विशेषताहरू छोटो र अस्थिर तातो मौसम, स्थिर चिसो मौसमको अपेक्षाकृत प्रारम्भिक सुरुवात र प्रारम्भिक फ्रस्टको सम्भावना हो।
माथिका धेरैजसो तीव्र महाद्वीपीय जलवायुको परिणाम हो, जुन लगभग सम्पूर्ण यूराल क्षेत्रको विशेषता हो।
Urals मा बढ्दो zucchini को विशेषताहरु
Despite the rather severe climatic and natural features of the Urals, the cultivation of zucchini mainly occurs using the same agricultural practices as in most other regions. This is due to the fact that the properties of zucchini are excellent for the domestic climate, allowing you to achieve good yields both in open ground and in closed ground film coatings.
जे होस्, केहि बारीकियोंलाई ध्यानमा राख्नु पर्छ:
- धेरै बिभिन्न किस्महरू बढाउँदा प्रयोग गर्नुहोस्। यसले तपाइँलाई विशेष प्रकारको फसल असफलताको घटनामा सम्भावित हानि कम गर्न अनुमति दिन्छ;
- अप्रत्याशित र अप्रत्याशित जुचीनीहरूमा पनि, प्रारम्भिक पाकेको, चिसो प्रतिरोधी र समान प्रजातिहरूमा विभाजन छ। यो जुचिनीका यी प्रजातिहरू र हाइब्रिडहरू हुन् जुन पहिले युरालहरूमा खेतीका लागि प्रयोग गरिनु पर्छ;
- बिरुवाहरु को परागकण को प्रक्रियाहरु लाई विशेष ध्यान दिनुहोस्। यो कारणले गर्दा, सबै भन्दा पहिले, न्यानो र घमाइलो दिनहरूको सानो संख्याले गर्दा, जब कीराहरू विशेष रूपमा सक्रिय हुन्छन्। तसर्थ, मौरी द्वारा परागकित zucchini को किस्महरु को उपयोग गर्दा, यो विशेष गरी अंडाशय को उत्तेजित गर्न को लागी डिजाइन को तैयारी को उपयोग गर्न को लागी आवश्यक छ। समस्या समाधान गर्ने अर्को तरिका स्व-परागकित वा पार्थेनोकार्पिक प्रकारका जुचीनी प्रयोग गर्नु हो (उदाहरणका लागि, Cavili, Astoria, आदि, तल तिनीहरूको गुणहरूको बारेमा थप)।
सिद्धान्तमा, Urals मा बढ्दो zucchini को सुविधाहरू उपायहरूको छोटो सूचीमा सीमित छन्। अन्यथा, सबै कुरा अन्य घरेलु क्षेत्रहरूमा जस्तै लगभग उस्तै तरिकामा हुन्छ।
भिडियोमा जुचीनी बढाउने मूल तरिकाहरू मध्ये एक:
Urals को लागि zucchini को सबै भन्दा राम्रो किस्महरु
Urals मा zucchini को एक राम्रो फसल प्राप्त गर्न को लागी, तपाईं किस्महरु र हाइब्रिड को एक विस्तृत विविधता को एक एकदम ठूलो संख्या को उपयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
हरियो zucchini (zucchini) को एरोनट विविधता।
एरोनट हाम्रो देशमा सबैभन्दा सामान्य मध्ये एक हो। उनको लोकप्रियता निम्न गुणहरूको संयोजनको कारण हो:
- राम्रो उपज (लगभग 7 वा बढी किलोग्राम / वर्ग मीटर);
- खेती र हेरचाहको सर्तहरूमा अप्रत्याशित र नम्रता, जसले सामान्य रूपमा अनावश्यक जुचीनीहरू बीचको विविधतालाई पनि फरक पार्छ;
- उत्कृष्ट स्वाद गुणहरूको संयोजनमा खाने विधिको बहुमुखी प्रतिभा (सलाद, डिब्बाबंद र अचारमा प्रयोग गर्न सकिन्छ);
- घरेलु अवस्थाहरूमा सामान्य रोगहरू र भाइरसहरूको लागि राम्रो प्रतिरोध।
यसको अतिरिक्त, फल एक धेरै आकर्षक गाढा हरियो रंग छ, कहिलेकाहीँ सानो हल्का हरियो बिन्दुहरूको ढाँचा समावेश गर्दछ।
हाइब्रिड Cavili F1
तुलनात्मक रूपमा भर्खरै देखा परेको हाइब्रिड तरकारी मज्जा काभिली उच्च उत्पादनशील छ। बिरुवाको सुन्दर झाडी आकार छ, प्रायः देखा पर्दछ। यो धेरै ठूला फलफूलहरूको ठूलो संख्याको उपस्थिति द्वारा विशेषता हो, विरलै 25 सेन्टिमिटर लम्बाइ भन्दा बढी। सबैभन्दा रमाइलो स्वाद गुणहरू फलहरू द्वारा प्राप्त गरिन्छ जुन लम्बाइमा 16-20 सेन्टिमिटर पुग्यो।
क्याभिली स्क्वास हाइब्रिड पार्थेनोकार्पिकसँग सम्बन्धित छ, यो कीराहरूको गतिविधिसँग कुनै सम्बन्ध बिना अपेक्षाकृत चिसो र वर्षाको मौसममा फल फलाउन सक्षम छ। थप रूपमा, हाइब्रिडको लामो फलफूल अवधि (2 महिना), अति प्रारम्भिक हुन्छ (पहिलो फसल 35 दिन पछि हुन्छ), र बन्द र खुला मैदान दुवैको लागि उपयुक्त छ।
स्क्वास विविधता रोलर
zucchini को परम्परागत सेतो-फ्रुटेड किस्महरु लाई बुझाउँछ। यसमा एक कम्पैक्ट झाडी संरचना छ, जुन सबै साधारण जुचीनीमा निहित छैन। मुख्य फाइदाहरू हुन्:
- पर्याप्त उच्च उपज (एउटा झाडीले 9 किलोग्रामसम्म फल फलाउन सक्षम छ);
- उत्कृष्ट चिसो प्रतिरोध। यो गुणले विशेषज्ञहरूलाई युरालहरू सहित हाम्रो देशको मध्यमा खुला मैदानमा बीउ रोप्न सिफारिस गर्न अनुमति दिन्छ;
- यसको यातायात र दीर्घकालीन भण्डारण अनुमति दिने गुणहरू छन्।
Zucchini विविधता Gribovskie 37
सेतो-फ्रुटेड जुचीनीको सबैभन्दा पुरानो र परम्परागत किस्महरू मध्ये एक, जसले धेरै दशकहरू पहिले महत्त्वपूर्ण वितरण प्राप्त गरेको छ र अझै पनि यसको स्थान राख्छ। यो निम्न विशेषताहरु द्वारा सुनिश्चित गरिएको छ:
- प्रारम्भिक पाकेको। ४० दिनपछि फल फलाउन थाल्छ;
- अवस्था र हेरचाहको लागि अत्यन्त नम्र र अनावश्यक;
- अपेक्षाकृत कम उपज (प्रत्येक झाडीबाट 4-5 किलोग्राम) संग, यो ग्यारेन्टी गर्न सक्षम छ जब अन्य जुचीनी एक विशेष मौसम को प्रतिकूल परिस्थितिहरु लाई सामना गर्न सक्दैन।
Gribovskie 37 मा सही बेलनाकार आकारको फलहरू छन्, धेरै ठूलो, 0,8-0,9 किलोग्रामको द्रव्यमानमा पुग्छ।
Zucchini विविधता जेब्रा
जेब्रा प्रजाति प्रारम्भिक प्रजातिहरूको हो र मुख्य रूपमा खुला मैदानमा खेती गर्नको लागि हो। यो प्रसिद्ध र यसको असामान्य फल रंग को लागी लोकप्रिय छ - गाढा र हल्का हरियो को उज्यालो र विरोधाभासी पट्टीहरु को वैकल्पिक। यसलाई उचित खेती र हेरचाह चाहिन्छ भन्ने तथ्यको बावजुद (यसैकारण अनुभवी मालीहरूका लागि सिफारिस गरिएको छ), यी अवस्थाहरूमा यसले निरन्तर रूपमा उच्च उपज (लगभग 9 kg / वर्ग मीटर) प्रदान गर्न सक्षम छ, जबकि प्रारम्भिक पकाउने विविधता (सम्भावना प्रदान गर्दछ। 38 दिन पछि पहिले नै पहिलो बाली कटनी) उत्कृष्ट स्वाद विशेषताहरु संग। फलको आकार, एक नियमको रूपमा, 0,6-0,7 किलोग्राम भन्दा बढी हुँदैन र, एक यादगार रंगको अतिरिक्त, नियमित सिलिन्डरको आकार र थोडा रिब गरिएको सतह संरचना छ।
Zucchini विविधता Tsukesha
हरियो जुचीनीको एक अत्यन्त लोकप्रिय विविधता, जुन न केवल यसको हास्यास्पद र चंचल नामको लागि परिचित छ, तर घरेलु मालीहरूले प्रशंसा गरेका धेरै गुणहरूको लागि पनि चिनिन्छ:
- उत्पादकता, zucchini को सबै किस्महरु मध्ये एक उच्चतम, प्रति झाडी 12 किलो पुग्छ, र कहिलेकाहीं अधिक;
- प्रयोगको बहुमुखी प्रतिभा। यो ताजा र गर्मी उपचार वा क्यानिंग पछि उत्कृष्ट स्वाद छ। यो विशेष गरी प्रशोधन को अन्तिम संस्करण मा विशेषज्ञहरु द्वारा सराहना गरिन्छ, किनभने फल को संरचना यसको आकार गुमाउँदैन र उच्च तापमान को प्रभाव मा "फैलिएको" छैन;
- राम्रो भण्डारण क्षमता (फ्रिजमा, कुनै पनि नकारात्मक परिणाम बिना तरकारी धेरै महिना को लागी भण्डारण गर्न सकिन्छ)।
साथै, सकारात्मक गुणहरूले ग्रीनहाउसहरू र ग्रीनहाउसहरूमा, साथै खुला मैदानमा बढ्नको लागि यसको उपयुक्तता समावेश गर्दछ।
हाइब्रिड जुचीनी पार्थेनन
The hybrid of the colored squash Parthenon belongs to parthenocarpic, that is, it does not require pollination for the appearance of fruit ovaries. It has a classic dark green color with occasional spotting. The hybrid was bred by Dutch specialists and appeared quite recently. But due to its high yield, resistance to diseases, as well as high taste characteristics, it managed to receive positive feedback from gardeners.
Zucchini विविधता Myachyk
जुचीनीको एक किस्म, प्रारम्भिक पाक्नेसँग सम्बन्धित छ, र मुख्य रूपमा फलको मूल आकारको लागि चिनिन्छ। यो एक गोल आकार भएकोले, नाम, एक बल अनुसार, जस्तै देखिन्छ। जुचीनी को रंग एक साधारण कद्दू जस्तै धेरै समान छ। यद्यपि, एक यादगार उपस्थितिको अतिरिक्त, विविधतामा स्वाद विशेषताहरू छन् जुन विशेषज्ञहरूले प्रशंसा गरेका छन्।
नाशपाती आकारको जुचीनी विविधता
एक धेरै मौलिक उपस्थिति संग अर्को विविधता। फलहरू प्रायः तिनीहरूको आकारमा नाशपातीसँग मिल्दोजुल्दो हुन्छन्, प्रायः तिनीहरू पहेँलो रंगमा हुन्छन्, र फलको लुगा एक रसदार उज्यालो सुन्तला रंग हो। यो खाने तरिकाको सन्दर्भमा विविधता विश्वव्यापी हो।
Zucchini zucchini विविधता Zolotynka
यो zucchini विविधता को बाह्य गुण पनि यसको नाम मा प्रतिबिम्बित छन्। Zolotinka को फल एक धेरै आकर्षक, उज्ज्वल र, एक भन्न सक्छ, क्लासिक सुनौलो रंग छ। अत्यन्त आकर्षक उपस्थिति को अतिरिक्त, विविधता को निम्न फाइदाहरु छन्:
- प्रारम्भिक पाकेको जुचीनीलाई बुझाउँछ;
- एक उच्च उपज विविधता छ;
- दुबै भित्र र बाहिर बढ्नको लागि उपयुक्त।
फलहरू, एक नियमको रूपमा, साना छन्, लगभग 0,5 किलोग्रामको औसत वजन छ। एउटा झाडीले १५ वटासम्म फल फलाउन सक्छ।
स्पेगेटी स्क्वास विविधता
zucchini को सबै भन्दा मौलिक किस्महरु मध्ये एक, जो चरम विविधता र तरकारी को प्रजाति को बीच पनि बाहिर खडा छ। यसको नाम तातो उपचारको क्रममा लुगाको गुणको कारणले भयो जुन साधारण र प्रख्यात स्पेगेटीसँग मिल्दोजुल्दो लामो फाइबरमा डिलामिनेट हुन्छ।
पूर्ण रूपमा पाकेका फलहरूले मात्र यो सम्पत्ति प्राप्त गर्दछ। मौलिकताको अतिरिक्त, विविधताका फाइदाहरूमा कुनै स्वाद नगुमाई वसन्त सम्म भण्डारण गर्न उत्कृष्ट क्षमता समावेश छ।
निष्कर्ष
युरालको कठिन परिस्थितिमा तरकारीहरू उब्जाउनको लागि उपयुक्त, जुचिनीको एक विशाल विविधता र हाइब्रिडहरू, प्रत्येक शौकिया मालीलाई उसको लागि सबैभन्दा उपयुक्त छनौट गर्न अनुमति दिनेछ।