एक नियमको रूपमा, अभावले गलत रूपमा शरीरमा भिटामिनको अपर्याप्तताको चरम डिग्रीलाई जनाउँदैन जहाँ यसको महत्त्वपूर्ण कार्यहरू बिग्रेको छ, र भिटामिन कमी, जो आफैलाई नाटकीय रूपमा प्रकट गर्दैन।
यो गम्भीर रोगहरु को कारण भएको थिएन, जसमा भिटामिन शरीर द्वारा अवशोषित छैन, तर असंतुलित पोषण र आहार द्वारा।
भिटामिनको कमीका पहिलो लक्षणहरूलाई थकान, चक्कर आना, उनी निन्द्रा, सुख्खा छाला, भंगुर कपाल र नेलहरू, साथ साथै लगातार चिसो पनि लाग्न सक्छ।
एकल भिटामिनको अभाव विरलै छ। अक्सर शरीर केहि भिटामिनहरु को अभाव छ, जुन उसले विशेष प्रकारको खानाको अभावका कारण गुमाउँछ।
अभाव भिटामिन सी को जब आहारमा ताजा फलफूल र तरकारीहरूको अभाव हुन्छ। वा जब यी उत्पादनहरू लामो गर्मी उपचारबाट गुजर्छन्।
मुख्य लक्षणहरूः प्रतिरोधात्मक क्षमता र रक्त वाहिकाको पारगम्यता घटाइएको। बारम्बार रक्तस्रावको परिणामको रूपमा।
कमी भिटामिन बी छालाको अवस्था, ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्र्याक्ट र स्नायु प्रणालीलाई असर गर्दछ। उदाहरणका लागि, भिटामिन बी 2 को अभाव ओठ र मुखको श्लेष्म झिल्लीमा गैर-उपचार घाउहरू देखा पर्दछ, र भिटामिन बी १२ को अभावले एनीमिया हुन्छ।
रक्सी अवशोषण रोक्छ पेटमा बी भिटामिनको, त्यसैले तिनीहरूको अभाव रक्सीको दुरुपयोगमा सामान्य छ।
अभावको एक विशिष्ट लक्षण भिटामिन ए को - दृष्टि कमजोर हुनु र छाला र श्लेष्म झिल्लीमा सूजन। यसको कमीको कारण पशु उत्पादनहरू र क्यारोटिन युक्त तरकारीहरूको आहारबाट बहिष्कार हुन्छ।
कमी भिटामिन डी को शरीर मा क्याल्सियम को अवशोषण बाधित गर्दछ। साना बच्चाहरु को बीच ध्यान देने योग्य लक्षण रिकेट्स भनिन्छ: कंकाल को गलत गठन र तंत्रिका तंत्र को विकार।
वयस्कहरूको लागि भिटामिन डीको अभाव कम देखिन सकिन्छ, तर लामो समयसम्म अभावले क्याल्शियमको कमी र अस्थिसुसार पनि निम्त्याउँछ। प्राय: मोनो-डाईटको पालना गर्नेहरू बीच प्रायः देखिन्छ।
कमी भिटामिन ई को शरीरको पुनर्संरचनात्मक कार्यहरूको अवरोधमा पुर्याउँछ - घाउहरू निको पार्ने, छालाको पुनर्जीवन र कपाल।
भिटामिन ई को कमी शरीर को कोशिकाहरु को समय भन्दा पहिले बुढ्यौली हुन्छ, किनकि यसले मुक्त कणहरु को बिरुद्ध सुरक्षा को उल्ल्घन गर्दछ। तब हुन्छ जब सब्जी तेल मा आहार गरीब।
अभावमा भिटामिन के अशक्त रगत जम्ने, र तन्तुहरू सहज रक्तस्रावको रूपमा सुरु हुन सक्छ। एक नियम को रूप मा, यसको घाटा ताजा हरियो तरकारी र पशु उत्पादन को आहार मा कमी संग जोडिएको छ।
यदि कुनै कारणवश आहारलाई सन्तुलन गर्न असम्भव छ भने यसले सबै आवश्यक भिटामिनहरूमा समृद्ध खाना समावेश गर्दछ, मल्टीभिटमिन जम्मा गर्दा स्थिति सुधार गर्न सक्छ।
भिटामिन छोटो चालको बारेमा तलको भिडियोमा हेर्नुहोस्:
