स्वास्थ्यवर्धक शताब्दीले के खान्छन्?

राम्रो स्वास्थ्यमा लामो जीवन भनेको एउटा सपना हो जुन धेरै व्यक्तिहरूले पूरा गर्न प्रयास गर्छन् (म ती व्यक्तिहरूमध्ये एक हुँ)। यद्यपि विकसित देशहरूमा आयु लम्बाइ बिस्तारै बढिरहेको छ, सबै प्रकारका रोग र बिरामीहरूको फैलावट, दुर्भाग्यवस, यही प्रवृत्ति पछ्याउँदछ।

दीर्घायुको रहस्य भनेको औषधी वा महँगो र कहिलेकाँही खतरनाक एन्टी-एजिंग गोली र ईजेक्सन होईन। कसरी लामो र स्वस्थ जीवन बिताउने, कला सिक्नुहोस्оयो व्यक्तिमा जो बुढ्यौलीमा समेत उत्कृष्ट स्वास्थ्यको घमण्ड गर्न सक्छन्।

दीर्घायु वैज्ञानिकहरु शताब्दीहरुमा धेरै ध्यान दिन्छन् - १०० बर्ष भन्दा माथिका मानिसहरु। मैले नियमहरू "लम्बीयाटी" को बारेमा लेखिसकेको छु, जसमा लेखकले यस ग्रहका पाँचवटा “निलो क्षेत्रहरू” का बासिन्दालाई जाँच्दछन्, जसमा त्यहाँको जनसंख्या स्वस्थ शताब्दीयौंदेखि असामान्य रूपमा बढी रहेको छ।

निलो क्षेत्र अन्वेषण एक पुरस्कृत तर चुनौतीपूर्ण कार्य हो। अन्वेषकहरूले प्रमाणित गर्न आवश्यक छ कि व्यक्तिबाट उनीहरूले पाएको उमेर जानकारी सत्य हो, र भरपर्दो स्रोतहरू सधैं उपलब्ध हुँदैनन्। थप रूपमा, यो शताब्दीयौंले आज के खानेकुरा विश्वसनीय रूपमा स्थापना गर्न सकिन्छ, अघिल्लो दशकहरूमा उनीहरूले के खाए कसरी थाहा पाउने?

जापान मा ओकिनावा टापु "नीलो क्षेत्र" मध्ये एक हो। होशियार अनुसन्धान द्वीप को १ 1949 ४-वर्ष पुराना बासिन्दाहरुको जन्म मिति पुष्टि भएको छ। र XNUMX पछि उनीहरुको आहार मा विस्तृत जानकारी उपलब्ध छ स्थानीय सरकारहरु द्वारा आयोजित जनसंख्या सर्वेक्षण को लागी धन्यवाद।

ओकिनावान्सको पुरानो समूह (सामान्यतया ती मानिसहरू जो १ 1942 97२ भन्दा पहिले जन्मिएका थिए) सँग जापानमा सबैभन्दा बढी कार्यात्मक क्षमता र जीवन प्रत्याशा छ जुन परम्परागत रूपमा यसको लामो जीवनयापनका लागि परिचित छ। उमेरका ओकिनावानहरूमा मुटु रोग र क्यान्सरको धेरै प्रकारका दरहरू कम अमेरिकीहरू र समान उमेरका अन्य जापानी मानिसहरू भन्दा कम छन्। XNUMX of वर्षको उमेरमा ओकिनावानहरूको लगभग दुई तिहाई अझै आत्मनिर्भर छन्।

शताब्दीयाहरूले के खान्छन्?

यो समूहको परम्परागत आहार के हो, जुन लामो आयु र रोगहरूको अभावबाट छुट्याइएको छ, चरम बुढेसकालमा पनि? तलका १ 1949 XNUMX in मा उनीहरूले खपत गरेका क्यालोरीहरूको मुख्य स्रोतहरू हुन्:

र निम्न खाद्य पदार्थहरूले व्यक्तिगत रूपमा कुल क्यालोरीहरूको 1% भन्दा कम प्रतिनिधित्व गर्दछ: नट र बीउ, चिनी, मासु, अण्डा, डेयरी उत्पादनहरू, फलफूल, समुद्री शैवाल, र रक्सी।

यस आहारका अनुयायीहरूले boh% क्यालोरी कार्बोहाइड्रेट, protein% प्रोटीन र%% फ्याटबाट प्राप्त गरे।

के डाईटले बुढेसकालको प्रक्रियालाई सुस्त बनाउन सक्छ?

ओकानावा र विश्वभरि अन्य ब्लू जोनमा परम्परागत रूपमा बगैंचामा आधारित, सम्पूर्ण खाद्य आहारहरूले बुढेसकालको प्रक्रियामा यति ठूलो प्रभाव किन राख्छ? के यसको मतलब यो हो कि यस तरिकाले खानाले घातक रोगहरू जस्तै हृदय रोग, क्यान्सर र मधुमेह रोक्न मद्दत गर्दछ? वा पोषणले बुढेसकालको प्रक्रियालाई नै असर गर्छ?

भर्खरको अनुसन्धानले देखाएको छ कि पछिल्लो धारणाको अस्तित्वको अधिकार छ: उचित पोषणले जीवनको आयु लम्बाइ बढाउन मद्दत गर्दछ, र विशेष रोगहरू मात्र निको पार्दैन। धेरै अन्य सम्बन्धित कारकहरूले बुढेसकालको प्रक्रियामा योगदान पुर्‍याउँछन्। यी कारणहरू मध्ये एक टेलोमेर्सको लम्बाई हो - हाम्रो क्रोमोसोमको दुबै छेउमा अवस्थित संरक्षणात्मक संरचनाहरू। छोटो टेलोमेरेस छोटो जीवनको साथ सम्बन्धित छ र वास्तवमा पुरानो रोगको उच्च जोखिम। भर्खरको अध्ययनले देखाउँदछ कि लामो telomeres को साथ मानिसहरु बिस्तारै बिस्तारै।

त्यहाँ माउन्टिंग प्रमाणहरू छन् कि जीवनशैली र खानाले टेलोमेर लम्बाइमा शक्तिशाली प्रभाव पार्दछ। वैज्ञानिकहरू विश्वास गर्छन् कि एन्टिआक्सीडन्ट्सको उच्च खानाले (अर्थात् सम्पूर्ण पौधाको खानाहरूमा आधारित) टेलोमेरेसलाई हानिकारक अक्सिडेटिभ तनावबाट जोगाउँदछ। प्रोस्टेट क्यान्सरको कम जोखिममा रहेका पुरुषहरूमा गरिएको एउटा अध्ययनले पत्ता लगायो कि सम्पूर्ण जीवन शैली कार्यक्रममा सम्पूर्ण बोटबिरुवाको खानामा आधारित डाईट समावेश गरिएको थियो जुन टेलोमेरको लम्बाईसँग सम्बन्धित थियो। कडा व्यक्तिहरूले दिएको कार्यक्रमको अनुसरण गर्थे, तिनीहरूको टेलोमेर्स पाँच वर्ष अवलोकन अवधिको अवधिमा अधिक लामो हुन्छ।

तल लाइन: यदि तपाईं विश्वभरि शताब्दीयौं नेतृत्व लिन चाहनुहुन्छ भने, पूरै ध्यान दिनुहोस्, तपाईंको आहारमा बिरुवा-आधारित खाद्यहरू। अझ राम्रो, यदि तपाइँ तपाइँको जीवनशैलीका अन्य पक्षहरूमा ध्यान दिनुहुन्छ भने - स्वस्थ निद्रा, तनाव व्यवस्थापन, शारीरिक गतिविधि, नियमित जाँच। यो सुरु गर्न ढिला कहिले पनि छैन!