एक खाने विकार के हो

इन्स्टाग्राम डाउनलोड गर्नुहोस्, तपाइँ तुरुन्तै उनीहरुलाई देख्नुहुनेछ: उनीहरु ती हुन् जो कथा को लागी प्रत्येक टुक्रा कि उनीहरुका मुखमा पठाउँछन्। उनीहरु स्वाद लिन्छन्, आनन्द लिन्छन्, उनीहरुको प्लेटहरुमा गर्व लिन्छन्, जसमा पागल संग एक्लो साग हो। यो हास्यास्पद र तपाइँलाई हानिकारक लाग्छ। तर कुनै पनि अवस्थामा - अत्यधिक। आखिर, स्वस्थ खाना र एक जुनूनी खाने विकार (वा, वैज्ञानिक, orthorexia) को एक ध्वनि विचार को बीच रेखा धेरै पतली छ। 

पहिले नै, मनोवैज्ञानिकहरु अलार्म बजाईरहेछन्: फैशन ब्लगरहरु द्वारा अति उचित पोषण को प्रदर्शन-आजका किशोर किशोरीहरु को मूर्तिहरु-उनीहरुका पाठकहरु र अनुयायीहरुमा एनोरेक्सिया र बुलिमिया को लागी नेतृत्व गर्न सक्छन्। आहार को सफाई को लागी एक अस्वस्थ जोश न केवल पौष्टिक, तर स्वास्थ्य र जीवन को लागी उपयोगी अन्य पदार्थहरु - भिटामिन, खनिज, आदि बाट वञ्चित गर्ने धम्की दिन्छ। 

अर्थोरेक्सिया भनेको के हो?

आजको प्रचुर र पोषित संसारमा कुन कुराले मानिसहरूलाई स्वेच्छाले - र कर्नी - कुपोषित बनाउँछ? आर्थोरेक्सिया नर्वोसा एक खानपिनको विकार हो जुन स्वस्थ र स्वस्थ आहारको लागि व्याकुल चाहनाको कारण हो। एक शब्दको रूपमा, orthorexia पछिल्लो शताब्दीको the० को दशकमा पहिलो पटक तोकिएको थियो, तर महामारीको मात्रा हालका वर्षहरूमा मात्र पुगेको छ। वास्तवमा, आज स्वस्थ जीवनशैली र उचित पोषणको विचार यति लोकप्रिय छ कि "ज्यादै थोरै" बढी र धेरै पटक हुन्छन्। यो सत्य हो, यसलाई तुरुन्त नोट गर्नुपर्दछ: ओर्थोरेक्सिया आधिकारिक निदान होइन, किनकि यो रोगको अन्तर्राष्ट्रिय वर्गीकरणमा समावेश गरिएको छैन।

क्लिनिकल मनोवैज्ञानिकहरू उचित पोषणको लागि उन्मत्त इच्छा सच्याउनमा संलग्न छन्। उनीहरूले छ वटा प्रश्नहरू विकास गरे, जुन उत्तर दिँदै इमान्दार र सीधा, तपाईले बुझ्न सक्नुहुन्छ - स्वस्थ खाना तपाईको अस्वास्थ्यकर शौक बनेको छैन? 

१. के तपाइँ विशेष रूपमा खानाको बारेमा विचारहरुमा व्यस्त भएको महसुस गर्नुहुन्छ?

यदि खाना बनाउने योजना बनाउँदै, मेनूहरू विकास गर्दै, आहार सुरू गर्ने र रोक्ने बारे सोचविचार गरीरहेको छ, यदि तपाईं शाब्दिक रूपमा उचित पोषण र क्यालोरी गणनामा "निश्चित" हुनुहुन्छ भने यो पहिलो वेक अप कल हुन सक्छ। 

२. खाने कुरा गर्ने बेलामा के तपाईंसँग कडा नियमहरू छन्?

अवश्य पनि, स्वस्थ खानका आधारभूत नियमहरू कसैले पनि रद्द गरेका छैनन्। र तीसँग टाँसिनु सहयोगी हो। तर यदि तिनीहरू कडा छन् भने, यदि कुनै विचलन तपाईं द्वारा कडाइका साथ निन्दा गरिएको छ ("दायाँ पट्टि जानुहोस्, बायाँतिर कदम - शूटिंग"), यदि तपाईं अक्सर "म कहिल्यै खाँदिन ..." जस्ता अभिव्यक्तिहरू कुराकानीमा प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, खाना एक परिणत हुन्छ समस्या

Your. के तपाईंको खाना बानीले तपाईंको मुडलाई असर गर्दछ?

यो खानाको एक चीज हो र आफैंमा गर्व गर्न, खुशी रहन, सन्तुष्ट र आशावादी हुनु। तर यदि उही खानाले तपाईंलाई तनावमा पुर्‍याउँछ, तपाईंलाई चिन्तित बनाउँछ, दोषी महसुस गर्छ, तब तपाईको मनोवृत्तिमा केहि परिवर्तन गर्ने समय स्वस्थ बानीहरूमा पर्दछ।

Your. के तपाईका परिवारका सदस्यहरूले तपाईलाई स्वस्थ जीवनशैली र "खाना चरम" को कट्टर मान्दछन्?

कहिलेकाँही भित्रबाट यो विश्वको सामान्य आदर्श चित्रमा केही गलत देखिन गाह्रो हुन्छ। तर तत्कालको वातावरण बढी सतर्क छ र तपाईंलाई फरक कोणबाट हेर्छ। यसको मतलब यो हो कि यसले व्यवहारमा समस्या पहिचान गर्न सक्दछ। त्यसोभए यदि तपाइँ तपाइँको परिवार र साथीहरु बाट टिप्पणी र तिरस्कार को लागी सुन्नुहुन्छ भने रिसाउनु हुँदैन, तर लाग्छ - शायद तिनीहरू सहि छन?

You. के तपाईं खाना र राम्रो को खराब वर्गीकृत गर्नुहुन्छ?

केही (यदि धेरै होइन भने) उत्पादनहरूलाई "खराब" भनेर सोच्दा स्टम्पिङ हुन सक्छ। आखिर, यदि, धेरै अनुनय पछि, तपाइँ अझै पनि "खराब", "हानिकारक", तर धेरै स्वादिष्ट आमाको केकको सानो टुक्रा प्रयास गर्ने निर्णय गर्नुहुन्छ, यसले तपाईंलाई धेरै दिनको लागि अवसादमा लैजान्छ। तिमीलाई यो चाहिन्छ?

Food. खानाले कहाँ जाने र कोसँग कुराकानी गर्ने बताउँछ?

के तपाइँले भ्रमणको लागि आमन्त्रणा अस्वीकार गर्नुभयो किनभने भोज त्यहाँ तपाइँलाई पर्खिरहेको छ? वा साथीहरूसँग झगडा गर्नुहोस् जसले तपाईंलाई बस्न र च्याट गर्न क्याफेमा तानेर ल्याउन खोजिरहेका छन्, तर तपाईंलाई यी अतिरिक्त क्यालोरीहरू चाहिंदैनन् (र बसिरहेको र अरूलाई खाएको हेर्दा अतिरिक्त बेचैनी)? नतिजाको रूपमा, बिभिन्न खाने बानीले तपाईंलाई साथीहरू, कुराकानी, जीवनमा कुनै सुख दिन छोड्छ। 

ओर्थोरेक्सियाबाट छुटकारा पाउनको लागि पहिलो चरणले यो महसुस गरिरहेको छ कि उचित पोषणको लागि चाहाना जुन जुनसुकै चरणमा प्रवेश भइरहेको छ। त्यस पछि, "रिकभरी" को प्रक्रिया सुरू हुन सक्छ। यो आत्म-नियन्त्रणको माध्यमबाट गर्न सकिन्छ - खानाको फाइदाको बारेमा सोच्नदेखि आफैलाई तान्नुहोस्, सार्वजनिक स्थानहरू (क्याफेहरू, रेस्टुरेन्टहरू) वा उनीहरूको ठाउँमा साथीहरूसँग भेट गर्न अस्वीकार नगर्नुहोस्, खाना लेबलमा कम ध्यान दिनुहोस्, सुन्नुहोस् शरीर, यसको स्वाद इच्छाहरू, र उचित पोषणको डगमा मात्र होइन। र यदि तपाईं आफ्नै सामना गर्न सक्नुहुन्न भने, एक पोषण विशेषज्ञ र मनोवैज्ञानिकलाई सम्पर्क गर्नुहोस्: पहिलो स्वस्थ बहाल गर्ने आहार बनाउँदछ, र दोस्रोले तपाईंलाई खानालाई संवेदनशील ढंगले व्यवहार गर्न र खानेकुरामा मात्र नभई जीवनको अर्थ खोज्न मद्दत गर्दछ।