यदि तपाईंसँग यलोकहरू बाँकी छ भने, तिनीहरूलाई फ्याक्न हतार नगर्नुहोस्। तिनीहरूको आधारमा, तपाईं धेरै व्यञ्जनहरू पकाउन सक्नुहुनेछ।
- उदाहरण को लागी, carbonara पास्ता को लागी क्लासिक नुस्खा मा, उनीहरु काम मा आउँछन्। वा पनीर संग croutons फ्राइ for को लागी, यो मात्र yolks को उपयोग गर्न को लागी राम्रो छ।
- कागती को रस वा क्रीम संग पहेलो, सूप, जो यसको संरचना र स्वाद परिवर्तन हुनेछ थप्न सकिन्छ।
- जर्दी ककटेल वा अन्य पेय बनाउन को लागी प्रयोग गरीन्छ - मदिरा, eggnog, तातो चकलेट, smoothies।
- होल्यान्डैस सॉस र यससँग मिल्दोजुल्दो आधारमा क्रीम र मेयोनेज, अण्डाको तेल तयार गरिन्छ।
- जर्दी सक्रिय रूपमा डेसर्टको तयारीमा प्रयोग गरिन्छ - क्रूम ब्रुली, बिस्कुट पेस्ट्री, आइसक्रिम, मिठो चटनी, कम्पाइरेन्ट क्रीम, र राभियोली आटा।