प्राचीन समयदेखि नै यो ज्ञात भइसकेको छ कि अंकुरित बीउमा उपचार गुणहरू छन्। बीन स्प्राउट्स, उदाहरणका लागि, चिनियाँहरूले early००० ईसापूर्व भन्दा पहिले नै प्रयोग गर्थे। 3000th शताब्दी देखि, अंकित दाना यूरोप मा लोकप्रियता प्राप्त गरेको छ। हाम्रा पुर्खाहरूले परम्परागत रूपमा अंकित गहुँको बीउ प्रयोग गर्थे। अब स्प्राउट्सहरू स्वस्थ आहार छनौट गर्ने व्यक्तिहरूको आहारमा फर्कदैछन्। जब स्प्राउट्स खपत हुन्छ, शरीर पुन: जीवन्त हुन्छ। फोहोर र विष हटाइन्छ। व्यवस्थित प्रयोगको साथ, सबै अंगहरू शुद्ध छन्। तपाई बिभिन्न बीउ अंकुरण लगाउन सक्नुहुन्छ, तर गहुँ निस्सन्देह उपयोगिता मा अग्रणी छ। गहुँ स्प्राउट्स केवल तिनीहरूको उपचार गुणहरूमा विशिष्ट हुन्छ। यो स्वभावैले नै उपहार हो।
प्राकृतिक चिकित्सकहरूले गहुँको बिरुवाको निष्कर्ष निकालेका छन्:- हृदय प्रणाली मजबूत
- श्वासप्रश्वास अंगहरूलाई बलियो बनाउनुहोस्
- दर्शनको बहालीमा योगदान गर्नुहोस्
- हानिकारक पदार्थ हटाउनुहोस्
- प्रतिरोधक क्षमता
पुनर्मिलन
आन्द्राको माइक्रोफ्लोरा सामान्य बनाउनुहोस्
- उर्जा र जीवन्तताको बढावा दिनुहोस्
- सशक्त एन्टिऑक्सिडन्ट
शरीर सफा गर्नुहोस् त्यसो भए यी स्वास्थ्यकर अन्नहरू के बनेका छन्? जे भए पनि, यो एक्लोमा आधारित, केहि निष्कर्ष निकाल्न सकिन्छ।
त्यसो भए, अंकुरित अनाज मिलेर बनेको छ:
- अंकित गहुँको of०% सम्म कार्बोहाइड्रेट, आहार फाइबर र स्टार्च हुन्
- लगभग १%% प्रोटीन gliadin र ल्युकेमिया
- २.2,5% फ्याट
-%% सम्म फाइबर
- बाँकी भिटामिन र एंजाइमहरु को एक जटिल छ, उपयोगी ट्रेस तत्वहरु (क्याल्सियम र पोटेशियम, म्याग्नेशियम) बीउ बोसो, प्रोटीन र स्टार्च बाट बनेको एक निर्माण सामग्री हो। बीउ अंकुरण पछि, सबै तत्वहरु परिवर्तन। तिनीहरू अमीनो एसिड, फैटी एसिड, र माल्ट चीनी मा रूपान्तरित छन्।
ठीक त्यस्तै प्रक्रिया शरीरमा हुन्छ जब खाना पचाउँदा। यो काम को अंश पहिले नै अंकुरण बीउ मा गरिएको छ कि बाहिर जान्छ। हामी टुसाएको गहुँको फाइदाको बारेमा अनिश्चित कालका बारे कुरा गर्न सक्छौं। यो आफैमा बिरुवा प्रयोग को आश्चर्यजनक प्रभाव जाँच गर्न को लागी सबै भन्दा राम्रो को शरीर को कार्य को सुधार गर्न को लागी यसको निस्सन्देह जादुई सम्पत्ती को सुनिश्चित गर्न को लागी सबै भन्दा राम्रो छ, र त्यसैले हाम्रो भलाई। अंकुरण योजना धेरै सरल छ:१. दाना लिनुहोस्, तिनीहरूलाई पानीले कुल्ला। यो विशेष गरी राम्रो छ यदि यो आसुत पानी प्रयोग गर्न सम्भव छ भने।
२ फ्लोडेड अनाजहरू हटाइन्छन्, तिनीहरू अंकुरणको लागि उपयुक्त हुँदैनन्।
Any. कुनै पनि कन्टेनरमा अन्नलाई -3-१० घण्टा भिजाउनुहोस्।
We. हामी कुल्ला।
The. गहुँलाई सफा, भिजेको गोजमा राख्नुहोस् र यसलाई गोजको दोस्रो लेयरले कभर गर्नुहोस्। तपाईं एउटा कन्टेनर पनि लिन सक्नुहुन्छ र गोजको सट्टा यसको ढकले यसलाई कभर गर्न सक्नुहुन्छ। मुख्य कुरा हावाको लागि खाली ठाउँ छोड्नु हो।
When. जब स्प्राउट्स १-२ मिमी आकारको देखिन्छ, त्यस्तै हो, प्रत्यक्ष खाना तयार छ!
यो रात मा गहुँ को बिरुवाहरु खान को लागी सल्लाह छैन, किनकि उनीहरु लाई एक स्फूर्तिदायी प्रभाव छ कफी भन्दा खराब छैन।
अंकुरण मात्र शुद्ध रूप मा उपभोग गर्न सकिन्छ। यदि वांछित छ, तपाइँ तिनीहरूलाई फलहरु, तरकारीहरु, वा केवल पानी संग एक ब्लेंडर मा पीस गर्न सक्नुहुन्छ। चटनी तयार गर्नुहोस्। सलाद र अन्य व्यंजनहरु को लागी एक अतिरिक्त को रूप मा प्रयोग गर्नुहोस्। आफ्नो कल्पना र तपाइँको शस्त्रागार एक उत्कृष्ट स्वास्थ्य घटक संग धेरै नयाँ भाँडा हुनेछ। बस नबिर्सनुहोस् कि कुनै पनि गर्मी उपचार संग, उनीहरु आफ्नो उपचार शक्ति गुमाउँछन्। निस्सन्देह, अंकुर को ताजा स्वाद सुखद तपाइँ आश्चर्यचकित हुनेछ। यो केहि चम्मच संग शुरू गर्न को लागी सल्लाह दिइन्छ, बिस्तारै यो गर्न को लागी प्रयोग गरीन्छ। बिस्तारै बिस्तारै नयाँ खानाहरु को लागी आफैंमा ब्यस्त हुनुहोस्। तपाइँ 1-2 चम्मच संग शुरू गर्न सक्नुहुन्छ, दैनिक आवश्यकता को मात्रा ल्याउन 3-4 चम्मच। एक दिन मा। यो लगभग 60-70g हो। तपाइँको शरीर को संवेदना मा ध्यान केन्द्रित गरी, तपाइँको लागी दिन को लागी आदर्श छनौट गर्नुहोस्। अंकुरण खाए पछि, यो एक घण्टा को लागी खान वा पिउन को लागी सल्लाह दिइन्छ। यो धेरै राम्रो संग उनीहरुलाई चबाउन को लागी महत्वपूर्ण छ। तब उनीहरु बाट लाभ अधिकतम हुनेछ।
गहुँको बिरुवा 5 दिन भन्दा बढि राम्रो हुन्छ, फ्रिजमा + २--2 डिग्री तापक्रममा। गिलासका भाँडा माझ्नु उत्तम हो, मुख्य कुरो भनेको ढकनीलाई कडा बन्द गर्नु हुँदैन। स्प्राउट्सलाई उपयोग गर्नु अघि कुल्नु पर्छ। तपाईं नियमित भण्डारमा गहुँ किन्न कोशिस गर्न सक्नुहुनेछ, तर दुर्भाग्यवस, त्यहाँ पलाउने कुनै ग्यारेन्टी छैन।
विशेष एउटा किन्नु राम्रो हो।
समीक्षा अनुसार, यो वास्तवमा धेरै राम्रो अंकुरित छ र स्वाद उत्कृष्ट छ।