सामग्रीहरू
यी फलफूल शरीरहरू स्टम्पहरू र रूखका ट्रंकहरूमा बढ्ने विशेषताको कारणले तिनीहरूको नाम हो। धेरै नौसिखिया च्याउ पिकरहरूले प्रश्नहरू सोध्छन्: कहिले शरद मशरूम र कुन जंगलमा संकलन गर्ने? ध्यान दिनुहोस् कि यस प्रकारको फलफूल शरीरको बासस्थान क्षतिग्रस्त, सडेको छ, साथै कमजोर पर्णपाती रूखहरू। विशेष गरी शरद ऋतु मशरूमहरू उच्च आर्द्रता भएको ठाउँहरू रुचाउँछन्। तिनीहरू ठूला उपनिवेशहरूमा बढ्छन्, प्रायः खुट्टाको आधारहरूमा सँगै बढ्छन्।
र अझै पनि, महत्त्वपूर्ण प्रश्न रहन्छ, म कहिले शरद मशरूम सङ्कलन गर्न सक्छु? च्याउ छनोट मौसम परिस्थितिमा निर्भर हुनेछ। उदाहरण को लागी, शरद ऋतु मशरूम अगस्ट को शुरुवात देखि मध्य नोभेम्बर सम्म बढ्छ, त्यो हो, मुख्य संग्रह समय सेप्टेम्बर र अक्टोबर हो।
शरद ऋतु च्याउको फोटो र विवरण हेरौं र दुई सबैभन्दा लोकप्रिय प्रजातिहरू सङ्कलन गर्ने बेला पत्ता लगाउनुहोस्।
म कहिले शरद च्याउ सङ्कलन गर्न सक्छु (Armillaria mellea)
ल्याटिन नाम: आर्मिलरिया मेलिया।
क्रमबद्ध गर्नुहोस्: ओलेन्डर आर्मिलिरिया।
परिवार: भौतिकशास्त्र।
पर्यायवाची: वास्तविक मह agaric।
टोपी: 3 देखि 15 सेन्टिमिटर सम्म व्यास, सानो उमेरमा उत्तल, त्यसपछि खुल्छ र लहरदार किनाराहरु संग समतल हुन्छ। रङ गाढा केन्द्रको साथ मह खैरो देखि जैतून सम्म भिन्न हुन्छ। सतहमा हल्का स्केलहरू छन्, जुन उमेरसँगै हराउन सक्छ।
खुट्टा: 7-12 सेन्टिमिटर लामो, 1 देखि 2 सेन्टिमिटर व्यासमा फ्लेक-जस्तो तराजूले ढाकिएको। यसमा पर्दाको घण्टी छ जुन उमेरसँगै हराउँदैन। तल्लो भाग रंगमा गाढा छ, आधारमा चौडा।
[»»]
पल्प: जवान नमूनाहरूमा, मासु सेतो, घने, एक सुखद गन्ध छ। खुट्टाको मासु रेशेदार छ, र उमेर संग एक नराम्रो बनावट प्राप्त गर्दछ।
रेकर्डहरू: जवान मशरूमहरूमा, तिनीहरू कभरलेट मुनि लुकेका छन्, पहेंलो रंग छ। वयस्क अवस्थामा, तिनीहरू खैरो वा गेरु बन्छन्।
कुल सिजन: शरद ऋतु च्याउ काट्ने समय क्षेत्रको मौसम परिस्थितिमा निर्भर गर्दछ। सामान्यतया यो अगस्टको मध्य हो, र संग्रहको शिखर सेप्टेम्बरमा हुन्छ।
खाद्यता: खाद्य च्याउ।
फिंजाउनु: हाम्रो देश भर मरेको रूख र सडेको स्टम्पहरूमा बढ्छ।
[»wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
शरद मोटो खुट्टा भएको च्याउ कहिले सङ्कलन गर्ने (Armillaria lutea)
ल्याटिन नाम: आर्मिलरी ल्यूट
क्रमबद्ध गर्नुहोस्: ओलेन्डर आर्मिलिरिया।
परिवार: भौतिकशास्त्र।
पर्यायवाची: आर्मिलारिया बुल्बोसा, इन्फ्लाटा।
टोपी: व्यास 2,5 देखि 10 सेमी सम्म। सानै उमेरमा, च्याउको किनारमा फराकिलो शंक्वाकार टोपी हुन्छ, त्यसपछि यो सघन हुन्छ र किनारहरू झर्छन्। यो सुरुमा गाढा खैरो हुन्छ, उमेरसँगै पहेंलो हुन्छ। सतहमा त्यहाँ धेरै शंक्वाकार स्केलहरू छन् जुन वयस्कहरूमा पनि रहन्छ।
खुट्टा: आधार तिर क्लब आकारको मोटोपन संग बेलनाकार आकार। "स्कर्ट" झिल्लीदार, सेतो हो, जुन त्यसपछि भाँचिन्छ।
पल्प: एक अप्रिय पनीर गन्ध संग सेतो रंग।
रेकर्डहरू: बारम्बार, उमेर संग खैरो परिणत।
कुल सिजन: शरद ऋतु बाक्लो खुट्टा भएको च्याउ सङ्कलन गर्न आवश्यक समय मध्य सेप्टेम्बर देखि अक्टोबर को अन्त्य सम्म सुरु हुन्छ।
खाद्यता: खाद्य च्याउ।
फिंजाउनु: यो सेप्रोफाइट हो र सडेको घाँस, सडेको स्टम्प र रूखका टुक्राहरूमा बढ्छ।