सामग्रीहरू
सबै फ्याटहरू धूम्रपान गरिएको सॉसेजमा बोसोको "आँखा" जत्तिकै देखा पर्दैन।
त्यसकारण व्यक्तिहरूले यो आवश्यक भएको भन्दा धेरै बढी खान्छन्। प्रति दिन प्रोटीन, फ्याट र कार्बोहाइड्रेटको आफ्नो व्यक्तिगत आदर्श निर्धारित गर्न, एक क्षण लिनुहोस् र हाम्रो पोषक आवश्यकताहरूको क्यालकुलेटर प्रयोग गर्नुहोस्।
कसरी सबै भन्दा वसादार खाद्य पदार्थहरू निर्धारण गर्ने, तपाईं बोसोको स्वादमा विशिष्ट संवेदनशीलता नभएसम्म र कसरी आहारमा यसको मात्रा घटाउने?
अतिरिक्त क्यालोरीहरू कसरी खोजी गर्ने?
अतिरिक्त क्यालोरीहरू कुनै पनि फ्याटबाट प्राप्त गर्न सकिन्छ - दुबै बोट र जनावरहरू - यदि तपाईंले सिफारिस गरिएको आदर्श भन्दा बढी प्रयोग गर्नुभयो भने। न्यूट्रिशनिस्टहरूले एक दिन fat०० किलो क्यालोरी फ्याट भन्दा बढी नदिन सिफारिस गर्दछन् - त्यो लगभग grams० ग्राम वा te चम्मच हो। तरकारी र पशु बोसो को सबै भन्दा स्वास्थ्यकर संयोजन -:: १।
"बोसो" क्यालोरी मा उच्च छ, तर धेरै उपयोगी छ - माछा तेल को 100 ग्राम मा 100 किलो कैलोरी सामग्री को साथ 900 ग्राम बोसो हुन्छ। र 100 ग्राम पोर्क बोसो हानिकारक बोसो "मात्र" 82 प्रतिशत र 730 kcal छ।
सबैभन्दा बढी फ्याट कहाँ छ?
उत्पादन | १०० g उत्पादनमा कति बोसो छ | उत्पादनको १०० ग्राम प्रति फ्याट, किलो क्यालोरीबाट कति क्यालोरीहरू |
सब्जी तेल | १०० g / २० h चम्मच | 900 |
मक्खन | G२ g / १,, h spo चम्मच | 738 |
अखरोट | १०० g / २० h चम्मच | 585 |
फ्याट पोर्क | G० g / १० बिहान चम्चा | 450 |
दूध चकलेट | G 35 g / h spo चम्मच | 315 |
चीज प्रकारका %०% फ्याट | १०० g / २० h चम्मच | 630 |
कहाँ फ्याट कम छ?
उत्पादन | १०० g मा कत्ति चिल्लो | फ्याटबाट कति क्यालोरीहरू: उत्पादनको १०० ग्राम प्रति किलोकेल |
अंडा नूडल्स | G२ g / १,, h spo चम्मच | 27 |
भैंसी पट्टिका | G२ g / १,, h spo चम्मच | 27 |
चिन्ता | G२ g / १,, h spo चम्मच | 27 |
फ्याट-फ्री पनीर | २% / ०.2 घण्टा चम्चा | 18 |
कुखुराको छाती | २% / ०.2 घण्टा चम्चा | 18 |
दूध 1,5% फॅट | २ g / ०,2 घण्टा चम्चा | 18 |
कड फिललेटहरू | G२ g / १,, h spo चम्मच | 9 |
चित्रा | G२ g / १,, h spo चम्मच | 9 |
सिपी कीरा | १ g / h 1 चम्चा | 9 |
लुकेका फ्याटहरू
खाना मा धेरै बोसो लुकेको छ कि हामी मोटो को रूप मा सोच्न को लागी आदी छैन: एवोकैडो, सॉसेज ("बिना" आँखा "!") वा चकलेट। यस्तो लुकेको बोसो एक मानिस लाई ध्यान दिए बिना प्रति दिन १०० र अधिक ग्राम खान सक्छन्।
उत्पादन | प्रति सेवा कति हिडन फ्याट प्रतिशत / चम्मच | बोसोबाट कति क्यालोरीहरू |
रातो क्याभियार जार १ g० g | १०० g / २० h चम्मच | 135 |
हल्का नमकीन सामन, १०० ग्राम | G२ g / १,, h spo चम्मच | 157 |
सॉसेज पोर्क २०० ग्राम | G० g / १२ h चम्चा | 540 |
स्मोक्ड सॉसेज, g० g | १०० g / २० h चम्मच | 225 |
उमालेको सॉसेज, २ g० ग्राम | १०० g / २० h चम्मच | 675 |
बटर क्रीमको साथ केक, १२० जी | १०० g / २० h चम्मच | 405 |
कसरी कम फ्याट खानु?
- प्राकृतिक दहीको साथ सलाद पुन: भर्नुहोस् फल योजक बिना। यो ड्रेसिंग तेल प्रतिस्थापन गर्दछ, जुन धेरै सलादमा थपिन्छ - सेवा प्रति प्रति एक चम्मच सम्पूर्ण सलाद कचौराको लागि समान मात्रा।
- मेयोनेज त्याग्नुहोस् सलाद, सूप वा क्यासरोलहरूमा। "मानक" मा प्रोभेन्कल मेयोनेज फ्याट percent 67 प्रतिशत भन्दा कम हुँदैन, र "प्रकाश" वा डाईट मेयोनेज वास्तवमा अवस्थित छैन, तपाई घरमै पकाउनुहुने पनि, फ्याट सामग्री ससको १०० ग्राम प्रति g 45 g भन्दा कम हुँदैन। नियमित खट्टा क्रीमको साथ मेयोनेज बदल्न राम्रो हुन्छ। सबैभन्दा "बाक्लो" खट्टा क्रीममा सामान्यतया fat० प्रतिशत बोसो हुँदैन।
- मासु र कुखुरा पकाउनुहोस् भट्टीमा ग्रिलमा वा पन्नीमा। नॉनस्टिक वा पान-ग्रिलको साथ फ्राइ p प्यानहरू प्रयोग गर्नुहोस्। सबै भन्दा पहिले तपाईले थप फ्याट थपेर पकाउन सक्नुहुनेछ, र दोस्रो: सतहमा विशेष खाद्यान्नका कारण खाद्यबाट ड्रिपिंग फ्याट स collect्कलन गर्न र प्लेटमा जानका लागि मौका नदिई।
- प्रयास गर कम हार्ड पनीर खाऊ। तर कम फ्याट कुटीर चीज, चीज र दही हरेक दिन खान सकिन्छ। थप रूपमा, तिनीहरू कुनै पनि उमेरका व्यक्तिको लागि सजिलै पचाउन योग्य क्याल्शियमको स्रोत हुन्।
- हरेक तेस्रो खाजा वा एक हप्ता मा डिनर को लागी माना माछा डिश। समुद्री माछा फैटी एसिड मा धनी छनौट गर्नुहोस्: म्याकेरल, हेरिंग, सामन। वा कम बोसो सेतो माछा र समुद्री खाना - उनीहरु बी भिटामिन हुन्छन्: हक, कड, झींगा।
- कुखुरा पकाउँदा छालाबाट यसलाई मुक्त गर्नुहोस्। यसमा - लगभग सबै बोसो यसमा समाहित हुन्छ, र पौष्टिक पदार्थहरू छैनन्।
- बाट स्विच गर्नुहोस् पूरै दूध स्किम गर्न। परीक्षण परिणामहरूले देखाउँदछ कि कम फ्याट दुधको स्वाद मानक भन्दा खराब छैन, र यसमा फ्याट दुई गुणा कम छ।
- विचित्र मूल्यांकन गर्नुहोस् राशि धेरै देखिने फ्याट को छैन आइसक्रीम, चकलेट, पिज्जा वा फ्राइजमा। उदाहरण को लागी, चकलेट संग एक sunde मा प्रति १०० g सेवारत २० ग्राम छ, र यो केवल तीन बलहरु हो! र मिठो दही फ्याट प्राप्त गर्न सक्दछ र १०० ग्राम उत्पादनमा पूर्ण दैनिक मात्रा, जुन तपाईं सजिलै ब्रेकफास्टमा खान सक्नुहुन्छ। ब्रेकफास्टको लागि त्यहाँ कम फ्याट विकल्पहरू छन्।
- उबलाएको सॉसेज र सॉसेज, मासु, भील वा टर्की को एक उबलाएको वा भुनाएको टुक्रा संग बदल्नुहोस्।। विभिन्न मसाले र तरकारी सिजनहरूले मसालेदार डिश तयार गर्न मद्दत गर्नेछ जसले कुनै पनि मासु उत्पादनहरू प्रतिस्थापन गर्न सक्छ।
- सम्पूर्ण दूधको साथ कफीमा क्रीम बदल्नुहोस्। स्वाद बिग्रिएको छैन, तर कफीको कपमा कम्तिमा दुई पटक कम फ्याट सामग्री (क्रीममा - १०० ग्राम प्रति फ्याटको १० ग्राम, र फ्याट मिल्ड - g जी)।
- चकलेट, केक र पेस्ट्रीहरू मार्मलेड, फल जेली वा मार्शमेलोले प्रतिस्थापन गर्नुहोस्। यी उत्पादनहरूमा लगभग कुनै बोसो छैन। तर व्युत्पन्न चिनीको मात्रा अनुगमन गर्न नबिर्सनुहोस्, जुन शरीरलाई बोसो भन्दा कम हानिकारक छ। र सामग्रीहरूमा ध्यान दिन निश्चित हुनुहोस् - त्यस्ता उत्पादनहरूमा प्राय: कृत्रिम रंग र अन्य additives समावेश छन् जुन धेरै उपयोगी छैनन्।
- एकचोटि तपाईंले आफ्नो आदर्श गणना गरेपछि, खानामा पोषक तत्वहरूको सामग्रीहरूको तालिका कसरी प्रयोग गर्ने भनेर सिक्नुहोस्। तपाईं कोटिहरू र फ्याट सामग्री अनुसार उत्पादनहरू क्रमबद्ध गर्न सक्नुहुन्छ: कम, मध्यम र उच्च (15 ग्राम उत्पादनको लागि 100 ग्राम भन्दा बढी)।
संक्षिप्त गर्न। शरीरलाई फ्याट चाहिन्छ, तर तिनीहरूको प्रयोग संयममा हुनुपर्दछ र प्राथमिकता सहि ओमेगा 3 र ओमेगा 6 मा समावेश हुनुपर्दछ, उदाहरणका लागि जैतुनको तेल र रातो माछामा। तसर्थ, प्लेटमा कति बोसो हुन्छ भनेर होशियारीका साथ मोनिटर गर्न आवश्यक छ, धेरै फ्याटयुक्त खाना र लुकेका फ्याटहरू भएका खाद्य पदार्थहरूबाट टाढा रहन प्रयास गर्नुहोस्, र तिनीहरूको दिनको दर सधैं सम्झनुहोस्।