किन तपाईं persimmons को एक धेरै खान सक्नुहुन्न
यहाँ खबर छ: के तपाइँ साँच्चै ढिलो शरद andतु र प्रारम्भिक जाडो को एक प्रतीक संग बाँध्न को लागी, यो प्यारा पर्सिमोन कि बुनाई संग? Wday.ru एक विशेषज्ञ बाट थाहा भयो के उनी संग गलत थियो।
इन्टरनेट मा सबैभन्दा लोकप्रिय खोजहरु को एक persimmon छ। र यो आश्चर्यजनक छैन, किनकि यो सबैभन्दा मौसमी फलहरु मध्ये एक हो। जे होस्, रूसीहरु लाई बिल्कुल रुचि छैन कि यो कुन ग्रेड किन्न को लागी राम्रो छ, तर यो प्रश्न सोध्नुहोस्: "तपाइँ किन धेरै पर्सिमन्स खान सक्नुहुन्न?" र केहि भयावह लिंकहरु मा बाहिर आउँछ, जो मुड एकैचोटि गायब बनाउँछ। यो फल खाने लगभग घातक छ। र यो अजीब छ। आखिर, पर्सिमोन के हो?
पर्सिमोन, ग्रेट सोभियत इन्साइक्लोपीडियाले हामीलाई बताउँछ, उपोष्णकटिबंधीय र उष्णकटिबंधीय पर्णपाती वा सदाबहार रूखहरु र आबोनी परिवार को झाडीहरु को एक जीनस हो कि ५०० बर्ष सम्म बाँच्दछ। तिनीहरूको फल धेरै खाद्य छ।
विकिपीडिया भन्छ कि जीनस को ल्याटिन नाम, Diospyros, ग्रीक मूल को हो र "देवताहरु को खाना" र "दिव्य आगो" को रूप मा अनुवाद। त्यो हो, ग्रीक देवताहरु आफै persimmons खाए र आफ्नो ओलम्पस मा राम्रो संग बाँच्न। तब उनको बारेमा यति भयानक के छ?
यो शब्द फारसी बाट हाम्रो भाषा मा आयो, जहाँ khormâ को अर्थ "मिति", र âlu को अर्थ "बेर" हो। यो पनि धेरै खाद्य र सुरक्षित बाहिर आउँछ: मिति बेर। तेसैले, हामी नेटवर्क मा डरावनी कथाहरु मा भरोसा गर्दैनौं र स्पष्टीकरण को लागी एक विशेषज्ञ को लागी, पछि, सबै पछि, प्रयोगकर्ताहरु लगातार अस्वस्थ केहि persimmons को शंका।
Persimmon tannins (बिरुवा यौगिकहरु) को एक धेरै, यसैले यसको कसैले गुणहरु छन्। फिक्सिंग - उनीहरुसँग अर्को प्रभाव पनि छ। तेसैले, जब सम्म तपाइँ पखाला बाट ग्रस्त हुनुहुन्छ, यो वास्तव मा यसको एक धेरै खाने लायक छैन, अन्यथा त्यहाँ विपरीत क्रम को समस्याहरु हुनेछ। त्यो हो, त्यस्तो अवस्थामा, जब हामी पेट दुख्ने संग बलियो कालो चिया पिउछौं, ताकि शरीर थोरै शान्त हुन्छ, तपाइँ persimmons को एक धेरै खान सक्नुहुन्छ। यसमा अब कुनै खतरा छैन।
एउटै धेरै अन्य फलहरु को बारे मा भन्न सकिन्छ: उही नींबू आफैं उचित मात्रा मा खान को लागी सुरक्षित छ (यदि तपाइँ कुनै contraindications वा एलर्जी छैन), र ठूलो मात्रा मा - हो, यो धेरै हानिकारक र स्वास्थ्य को लागी खतरनाक छ। तर केहि कारण को लागी, सबैलाई पहिले नै यो नींबू को बारे मा थाहा छ, र persimmons को बारे मा उनीहरु एक समान प्रश्न सोध्छन्।
साथै, मानिसहरु यो किन दूध संग persimmons खान असम्भव छ मा रुचि राख्छन्। तथ्य यो हो कि tannic एसिड कि यो, प्रोटीन संग संयोजन, एक निरन्तर lump गठन। यो याद गर्न को लागी महत्वपूर्ण छ कि धेरै खानाहरु कि आफैं मा सुरक्षित छन्, एक अर्का संग संयोजन मा, शरीर मा एक धेरै राम्रो प्रभाव छैन। एउटै मह संग महबूज संयोजन को बारे मा भन्न सकिन्छ।
यो बाहिर जान्छ कि तपाइँ पर्सिमोन खान सक्नुहुन्छ, मात्र थोरै। र कति, पील संग वा पकाएको बिना, पकाएको वा कच्चा, हामी अर्को विशेषज्ञ बाट पत्ता लगाईयो।
स्पेनिस सहकर्मीहरूले प्रमाणित गरेका छन् कि पर्सिमोन पेक्टिन, आयोडिन, विभिन्न भिटामिन र खनिजहरु हामीलाई चाहिन्छ, यो अझै पनी बोसो जलाउन सक्षम छ, त्यसैले स्वास्थ्य को लागी मात्र राम्रो संग धोईएको छ, मा धनी छ। आदर्श मौसम को समयमा - दुई टुक्रा एक दिन। विश्व स्वास्थ्य संगठनले सिफारिश गर्दछ कि हामी एक दिनमा पाँच फलफूल र तरकारी खान्छौं।
Persimmons छील संग उपभोग गर्न सकिन्छ (यो पूरै शरीर द्वारा अवशोषित छ), यदि यो क्षतिग्रस्त छैन। काश, यो हामीलाई विकास को क्षेत्रहरु बाट ल्याइएको छ - स्पेन, अब्खाजिया - अपरिपक्व। उनी पहिले नै सार्ने प्रक्रियामा रहन्छिन्। र यस कारणले गर्दा, यसमा पोषक तत्वहरु को सामग्री परिपक्व भन्दा कम छ, तर यो महत्वपूर्ण छैन। सबै एउटै, पनी यस्तै persimmon को फाइबर हृदयघात, स्ट्रोक, र oncology को जोखिम कम।
तर कच्चा पर्सिमोन खान लायक छैन, त्यहाँ केहि राम्रो छैन। Persimmons सुक्रोज र ग्लुकोज को एक धेरै छन्, यसैले, अन्य फलहरु जस्तै, यो राती वा ढिलो रातमा यो खान को लागी सिफारिश गरीएको छैन: दिन को समयमा हामी यी कार्बोहाइड्रेट को उपयोग गर्न को लागी, र रात मा खाए, उनीहरु बोसो मा परिणत हुन्छन्।
पसिम्मोन पाक्नलाई कसरी मद्दत गर्ने
फ्रीजर मा पर्सिमोन राख्नुहोस्। १०-१५ घण्टा पछि, फल बाहिर निकाल्न, thawed र मीठो स्वादको आनन्द लिन सकिन्छ। तपाइँ एक चम्मच संग यस्तो पर्सिमोन खान को लागी हुनेछ - डिफ्रोस्टिंग पछि यो धेरै नरम हुनेछ।
एक gentler विधि: 30-40 घण्टा को लागी तातो पानी (10-12 डिग्री सेल्सियस) मा कच्चा फलहरु राख्नुहोस्।
स्याउ वा टमाटर संगै एक झोला मा persimmons राख्नुहोस्। पछिल्लो रिलीज इथाइलिन, जो पर्सिमोन छिटो पकाउन मद्दत गर्नेछ। केही दिन पछि, तपाइँ पहिले नै persimmons खान सक्नुहुन्छ।
अल्कोहल मा डुबेको सुई संग तंग फल चुराउनुहोस्, वा पर्सिमोन मा रक्सी डाल्नुहोस्।
Astringent persimmons wilted वा सूखे हुन सक्छ। यो धेरै खाद्य बन्नेछ।
र कसरी एक पकाएको पर्सिमोन छनौट गर्न को लागी - यहाँ पढ्नुहोस्।
खैर
बेलायती पोषण विशेषज्ञहरु अब विश्वस्त छैनन् कि एक दिन मा सब्जी र फल को पाँच सर्विंग्स सबै आवश्यक भिटामिन, ट्रेस तत्वहरु, फाइबर र जीवन को अन्य खुशी संग शरीर प्रदान गर्न को लागी पर्याप्त छ। त्यहाँ एक सिद्धान्त छ कि तपाइँ प्रति हप्ता कम्तीमा 30 बिरुवा खाना खाने को लागी आवश्यक छ। के र किन - लि read्क पढ्नुहोस्।