जाडो पोलिपोर (लेन्टीनस ब्रुमालिस)
- विभाजन: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- उपविभाग: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- वर्ग: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- उपवर्ग: Incertae sedis (अनिश्चित स्थिति को)
- अर्डर: Polyporales (Polypore)
- परिवार: Polyporaceae (Polyporaceae)
- Genus: Lentinus (Sawfly)
- प्रकार: लेन्टीनस ब्रुमालिस (जाडो पोलिपोर)
यो मशरूम, एक नियमको रूपमा, सानो टोपी छ, जसको व्यास सामान्यतया 2-5 सेन्टिमिटर हुन्छ, तर कहिलेकाहीँ यो 10 सेन्टिमिटरसम्म पुग्न सक्छ, सपाट रूपमा उत्तल, केहि अवस्थाहरूमा अवसादको साथ। रंग खैरो, पहेंलो-खैरो वा खैरो-खैरो हुन सक्छ। टोपीको किनारहरू सामान्यतया घुमाउरो हुन्छन्।
तल्लो भाग एक सानो-ट्यूबुलर सेतो हाइमेनोफोर द्वारा प्रतिनिधित्व गरिएको छ, जो स्टेम संग तल झर्छ। समय बित्दै जाँदा यो क्रीमी हुन्छ। बीजाणु पाउडर सेतो।
टिन्डर फंगस जाडो लामो र पातलो खुट्टा छ (१० सेन्टिमिटर लामो र 10 सेन्टिमिटर बाक्लो)। यो मखमली, कडा, खैरो-पहेंलो वा खैरो-चेस्टनट रंगमा हुन्छ।
च्याउको पल्प काण्डमा बाक्लो र शरीरमा लोचदार हुन्छ, पछि यो कडा, छालाको हुन्छ, यसको रंग सेतो वा पहेंलो हुन्छ।
च्याउ वसन्त (प्रारम्भिक देखि मध्य मे सम्म) र शरद ऋतुको अन्त्यमा पनि पाउन सकिन्छ। यसले लिन्डेन, विलो, बर्च, रोवान, एल्डर जस्ता पातलो रूखहरूको काठमा प्रजनन गर्दछ, साथै माटोमा गाडिएका सडेका रूखहरूमा। सामान्यतया भेटिन्छ टिन्डर फंगस जाडो धेरै सामान्य छैन, समूह बनाउन वा एक्लै बढ्न सक्छ।
जवान नमूनाहरूको टोपीहरू खानको लागि उपयुक्त छन्, तिनीहरू प्रायः सुकेका छन् वा ताजा प्रयोग गरिन्छ।
मशरूम Trutovik जाडो बारेमा भिडियो:
