समुद्रको गहिराईबाट आश्चर्य: नयाँ वर्षको टेबलको लागि राम्रा भाँडा तयार गर्दै

नयाँ वर्षको रात्रिभोज तयार गर्नु आधा कार्य मात्र हो। हामीले अझै राम्रो सेवाको ख्याल राख्नु पर्छ। र यहाँ प्रत्येक परिचारिका सबै यसको वैभव मा उनको पाचन कल्पना देखाउन स्वतन्त्र छ। जहाँसम्म, केहि पकवानहरू छन् जसका लागि तपाईंले केहि आविष्कार गर्नुपर्दैन: तिनीहरू आफैं कुनै पनि उत्सव तालिकाको गहना बन्नेछन्। सुन्दर समुद्री खानाका ब्रान्ड रेसिपीहरू मागुरो ब्रान्डका विशेषज्ञहरू द्वारा साझा गरिन्छ।

पनीर कम्बल मुनि Mussel

गोलाहरूको आधा भागहरूमा सिपहरू सजिलै नयाँ वर्षको तालिकाको मूल सजावटमा परिणत गर्न सकिन्छ। यो गर्नको लागि, हामीलाई केहि विशेष चाहिन्छ - किवी सीपहरू TM "Maguro"। यो एक पूर्णतया प्राकृतिक उत्पादन हो जुन समात्न पछि तुरुन्तै झटका जमेको छ। तसर्थ, ताजगी र गुणस्तर एक सय प्रतिशत ग्यारेन्टी छ। र पाहुनाहरूले मासुको उत्कृष्ट स्वादको प्रशंसा गर्नेछन्।

कोठाको तापक्रममा 1 किलो झिल्ली डिफ्रोस्ट गर्नुहोस्, कुल्ला र सुकाउनुहोस्। हामीले तिनीहरूलाई गहिरो बेकिंग डिशमा गोलाहरू राख्छौं। 150 ग्राम परमेसनलाई एक ग्रेटरमा पीस्नुहोस्, 250% को फ्याट सामग्रीको साथ 33 मिलीलीटर क्रीम, एक मुट्ठी काटिएको अजमोद, नुन र स्वाद अनुसार कालो मिर्च मिसाउनुहोस्। हामीले प्रत्येक सिङ्कमा पनीर र क्रीम भर्ने राख्छौं र फारमलाई 180 डिग्री सेल्सियसमा 25-30 मिनेटको लागि पूर्व तताइएको ओवनमा पठाउँछौं।

सर्पिल वा "हेरिङबोन" मा ठूलो गोल डिशमा पनीर क्रस्ट मुनि गोलाहरूमा समाप्त सिपीहरू सेवा गर्नुहोस्, कागती सर्कल र अजमोदको पंखुडीहरूसँग सजाउनुहोस्। नयाँ वर्षको तालिकाको लागि स्वादिष्ट उत्कृष्ट सजावट तयार छ!

जेनिथमा झींगा

झींगासँग उत्सव तालिकामा सुन्दर खाजा बन्नको लागि सबै प्राकृतिक डेटा हुन्छ। Magadan झींगा TM "Maguro" हामीलाई चाहिने कुरा हो। सुरुचिपूर्ण घुमाउरो पुच्छर भएका ठूला स्वादिष्ट झिंगेहरू अत्यन्तै आकर्षक देखिन्छन्। तिनीहरूले आफ्नो नाजुक बनावट, रस र ताजापनलाई पूर्ण रूपमा सुरक्षित गरेका छन्। यो हाम्रो लागि सानो सुरुचिपूर्ण टोली थप्न बाँकी छ।

300 ग्राम झिंगा डिफ्रोस्ट गर्नुहोस्, गोला र टाउको हटाउनुहोस्। 20 ग्राम मक्खन पगाल्नुहोस्, मह र कागतीको रसको 1 चम्मच, अदुवाको एक चुटकी र लसुनको कुचल लौंग थप्नुहोस्। यस मिश्रणमा झिंगालाई सुनौलो खैरो नभएसम्म एक मिनेटको लागि फ्राइ गर्नुहोस्। हामीले ब्यागेटलाई स्लाइसहरूमा काट्यौं, जैतूनको तेलसँग छर्क्यौं र यसलाई 180 डिग्री सेल्सियसमा ओवनमा सुकाउनुहोस्। नरम पनीर को 300 ग्राम पतला कटा जडीबुटी संग मिश्रित छ।

हामी सुकाएको रोटीमा जडीबुटीको साथ चीज फैलाउँछौं र पुच्छर माथि पुच्छरमा माथि राख्छौं। रोजमेरी पातहरू सजावट। त्यस्तै गरी, हामी बाँकी क्यानापहरू स collect्कलन गर्दछौं र तिनीहरूलाई सर्भिंग डिशमा फैलाउँछौं।

समुद्री आत्माको साथ टार्टलेट्स

उत्कृष्ट फिलिंगको साथ क्रिस्पी टार्टलेट्स - के उत्सव सजावट होइन? कोड TM "Maguro" को कलेजो भरिने भूमिकाको लागि आदर्श हो। यसको तयारीको लागि, आइसल्याण्डको तटबाट समातिएका माछाका चयन गरिएका प्रजातिहरू मात्र प्रयोग गरिन्छ। एक विशेष प्रविधिको लागि धन्यवाद, कलेजो धेरै कोमल हुन जान्छ र सबै तितो स्वाद छैन। र यो तेलमा होइन, तर आफ्नै प्राकृतिक बोसोमा सुरक्षित छ।

फ्रिजमा 150 ग्राम प्रशोधित पनीरलाई हल्का रूपमा फ्रिज गर्नुहोस् र यसलाई ग्रेटरमा पिट्नुहोस्। सकेसम्म सानो, हामीले 2 कडा उमालेको अण्डा र एउटा सानो ताजा काकडी काट्छौं, जस पछि हामी यसबाट थप तरल निचोड गर्छौं। 5-6 हरियो प्याजको प्वाँखलाई राम्ररी काट्नुहोस्। सबै अवयवहरू मिलाउनुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। हामी कोड लिभरलाई एकसमान द्रव्यमानमा मुछ्छौं।

हामी तयार टार्टलेटहरू लिन्छौं, तिनीहरूलाई भरेर भर्नुहोस् र तिनीहरूलाई माथि कड कलेजोले छोप्नुहोस्। टमाटर चटनी को एक सानो मात्रा संग बीच सजाउनुहोस्। एउटै सिद्धान्त अनुसार, बाँकी टार्टलेटहरू बनाउनुहोस् र ठूलो प्लेटमा सेवा गर्नुहोस्।

क्रीमयुक्त आनंदमा Scallops

जूलियन कोकोटनिटमा काम गर्छिन् जहिले पनि देखिने देखिन्छ। नयाँ वर्षको मेनूको लागि, हामी यसलाई टिएम "मागुरो" को स्क्यालपबाट तयार गर्नेछौं। तिनीहरूले तिनीहरूको लोचदार आकार, साथै मूल नाजुक स्वाद र नाजुक गन्ध कायम राखेका छन्। त्यसोभए जुलियनले परिष्कृत मात्र नभई सुन्दर पनि हुने वाचा गर्दछ।

एक फ्राइ pan प्यानमा g० ग्राम बटर पिसाउनुहोस्, प्याजलाई पूरै घण्टीमा फ्राई गर्नुहोस्। एक चुटकी नुन र १ चम्मच चिनी थप्नुहोस्, प्याजलाई कम तातोमा राख्नुहोस् जबसम्म तिनीहरू कारमेल रंग हुँदैन। हामी घन्टी चम्चाको साथ रि r्गहरू समात्छौं र 80०-1० सेकेन्डको लागि १-15-२० पग्लिएका स्केलपहरू अनुमति दिन्छौं। अर्को फ्राई pan प्यानमा, अर्को g० ग्राम बटर पिघल्नुहोस्, १ टेस्पून पीठो फ्राई गर्नुहोस्। क्रीमको २०० मिलीलीटरमा खन्याउनुहोस्, नुन, कालो मिर्च र जायफल राख्नुहोस् र, लगातार हलचल गरेर, बाक्लो सास पकाउनुहोस्।

हामीले कोकोटनिट्सको तल स्केलपहरू राख्यौं, सॉस खन्याउँनुहोस्, कारमेलयुक्त प्याजको घण्टी माथि राख्नुहोला र ग्रेट गरिएको परमेसनसँग छर्कौं। हामीले त्यसलाई ओभनमा २०० डिग्री सेल्सियस २० मिनेटको लागि राख्यौं। कोकोटनिटमा वा बेकिंग प्यानमा स्केलपहरूको जुलियन सेवा गर्न निश्चित गर्नुहोस्, ताकि अतिथिहरूले मोहक दृश्य र अतुलनीय गन्धको आनन्द लिन सकून्।

Bruschetta मा आतिशबाजी

सामान्य स्यान्डविचको सट्टा, तपाईं उच्च कलात्मक buschettas तयार गर्न सक्नुहुन्छ। सामन पेट टीएम "मागुरो" ले तिनीहरूलाई मौलिकता थप्नेछ। यो नुन, पेपरिका, एलस्पिस र कालो मिर्चको थपको साथ ताजा गुलाबी साल्मनको प्राकृतिक फिलेटबाट तयार हुन्छ। त्यसकारण, प्याटको स्वाद धेरै धनी छ, हल्का मसालेदार नोटहरूसँग। र नाजुक प्लास्टिक बनावटको लागि धन्यवाद, यो लगभग जिब्रोमा पग्लन्छ।

ब्यागेटलाई पातलो स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्, लसुनसँग रगाउनुहोस् र जैतूनको तेलसँग छर्कनुहोस्। सुख्खा फ्राइङ प्यानमा टोस्टलाई कुरकुरामा ब्राउन गर्नुहोस् र सामन प्याटले उदारतापूर्वक ग्रीस गर्नुहोस्। सुकेको टमाटर, पाइन नट र अरुगुला पातहरूको आधा भागको साथ शीर्ष सजाउनुहोस्। रंगीन ब्रुशेटाहरू, केहि हदसम्म नयाँ वर्षको सलाम जस्तो देखिन्छ, निश्चित रूपमा अतिथिहरूको ध्यान बिना रहनेछैन।

तपाईले देख्न सक्नुहुने रूपमा, उत्सवको भाँडालाई टेबल सजावटको भागमा बदल्न धेरै प्रयास लाग्दैन। यसको लागि चाहिने सबै तपाईको कल्पना र TM "Maguro" को ब्रान्ड लाइनका उत्पादनहरू हुन्। यहाँ तपाईंले विशेष रूपमा प्राकृतिक समुद्री खाना पाउनुहुनेछ, जसले यसको उत्कृष्ट स्वाद र पोषण गुणहरू सुरक्षित राखेको छ। तिनीहरूको साथमा, तपाईंको कुनै पनि विचारहरू महिमा गर्न सफल हुनेछ, र कलात्मक रूपमा सेवा गरिएको नयाँ वर्षको डिनरले पाहुनाहरूको भोक उत्कट बनाउँछ।