प्रभात टोस्टको लागि सबैभन्दा परम्परागत संयोजन मध्ये एक - सेतो रोटी र जाम वा संरक्षित - स्वस्थ खानका हिसाबले ठीक एक नहुन्छ।
तथ्य यो हो कि परिष्कृत गहुँको पीठो मिठोको साथ छिटो कार्बोहाइड्रेटको एक डबल भाग हो जसले चिनीमा तीव्र उफ्रिन्छ।
जब तपाईले बिहान त्यस्तो टोस्टमा बिहानको खाजा लिनुभयो, यसले तपाईलाई केही खास उत्साह प्रदान गर्दछ, तर लामो समयको लागि होइन, चाँडै उर्जा र मुडमा गिरावट आउँदछ र खाने चाहना फेरि देखा पर्नेछ।
यस संयोजनको अर्को परिणाम आन्द्रा किण्वन हो। खमीर आटा र चिनीको संयोजन यसको लागि "जिम्मेवार" हो।
यो विशेष गरी जाम संग सेतो गहुँ रोटी खाने वा खाली पेट मा सुरक्षित गर्न सिफारिस गरिएको छैन। र यदि जामको साथ टोस्ट तपाईंको मनपर्ने खाना हो भने, सेतो रोटीलाई सम्पूर्ण अन्न, खमीर-रहितको साथ बदल्नुहोस्। र यदि जाम वा जामको सट्टा रोटीमा मह फैलाउनुभयो भने, तपाइँ आन्द्रामा किण्वन जस्ता समस्याबाट पूर्णतया मुक्त हुनुहुनेछ, महले यसको कारण बनाउँदैन।
त्यसो भए, टोस्ट - हुन! केवल एक मात्र: सम्पूर्ण अन्नको पीठो र मह।
स्वस्थ हुनुहोस्!
याद गर्नुहोस् कि पहिले हामीले एभोकाडोसँग टोस्ट कसरी बनाउने भन्ने बारे कुरा गर्यौं र टोस्टहरूको लागि बहु-रंगको चीजको नुस्खा साझा गर्यौं।