स्वस्थ दाँत पोषणको लागि 10 रहस्यहरू

रायन एन्ड्रयूज

दाँतको स्वास्थ्य धेरै मानिसहरूले सोचेको भन्दा बढी महत्त्वपूर्ण छ। र यसमा पोषणले ठूलो भूमिका खेल्छ। दाँत र गिजा बलियो राख्न के खाने भनेर सोच्दै हुनुहुन्छ? हाम्रा दाँत साना छन्, तर दाँत बिना हामी चपाउन सक्दैनौं। कल्पना गर्नुहोस् कि तपाईं अब कुरकुरा काँचो तरकारी र फलफूल, नटहरू खान सक्नुहुन्न!

हामीलाई पौष्टिक खाना खान स्वस्थ दाँत र गिजा चाहिन्छ। र हामीले स्वस्थ दाँतका लागि पौष्टिक खाना खानुपर्छ।

जब हामी बच्चा थियौं, हाम्रो आहारले हाम्रो दाँतको विकासलाई असर गर्‍यो। र हामी बढ्दै जाँदा, पोषणले दाँतको स्वास्थ्य कायम राख्न भूमिका खेल्न जारी राख्छ।

दन्त समस्याहरू

यदि हामीले हाम्रो दाँत र गिजाको ख्याल राखेनौं भने, हामी दाँत किराने, गिजाको रोग, र हड्डी पनि झर्ने खतरा हुन्छ।

यस बीचमा, हाम्रो दाँत र गिजाको अवस्थाले हृदय रोग, सेलियाक रोग, मधुमेह, संक्रमण, संधिशोथ, चिडचिडा आंत्र सिन्ड्रोम, ग्यास्ट्रोएसोफेगल रिफ्लक्स, रक्सी, र थप संकेत गर्न सक्छ। यदि हाम्रो आँखा आत्माको ऐना हो भने, हाम्रो दाँत र गिजा हाम्रो शरीरको झ्याल हो।

क्यारीहरू

गुफा दाँत इनामेल मा एक प्वाल छ। ९०% सम्म स्कूली बालबालिका र अधिकांश वयस्कहरूको दाँतको इनामेलमा कम्तिमा एउटा गुफा हुन्छ, अर्को शब्दमा दाँतमा प्वाल हुन्छ। दाँत क्षय भनेको प्लाकको निर्माणको परिणाम हो, एक टाँसिने, चिल्लो पदार्थ प्रायः ब्याक्टेरियाले बनेको हुन्छ। जब चिनी र कार्बोहाइड्रेट मुखमा हुन्छ, ब्याक्टेरियाले एसिड बनाउँछ, र यी एसिडहरूले दाँतलाई नष्ट गर्न सक्छ। यसले दुखाइ र सूजन निम्त्याउँछ। त्यसोभए यदि तपाईंले गुहा फेला पार्नुभयो भने, डाक्टरलाई भेट्न नछोड्नुहोस्।

तीस वर्षभन्दा माथिका अमेरिकी वयस्कहरूमध्ये आधाजसो पीरियडोन्टल रोग वा गिजाको रोगबाट पीडित छन्।

जिन्जिभाइटिस, वा गिजाको तन्तुको सूजन, समस्याको प्रारम्भिक चरण हो। उचित हेरचाह संग, तपाईं सबै ठीक गर्न सक्नुहुन्छ। तर यदि तपाईंले गर्नुभएन भने, अन्ततः सूजन तपाईंको दाँत बीचको खाली ठाउँहरूमा फैलिनेछ।

ब्याक्टेरियाहरूले यी खाली ठाउँहरूलाई उपनिवेश गर्न मन पराउँछन्, लगातार दाँत जोड्ने तन्तुहरू नष्ट गर्छन्। पिरियडोन्टल रोगका लक्षणहरूमा गिजा सुन्निने र रङ्ग पर्नु, गिजाबाट रगत बग्नु, दाँत झर्नु, दाँत झर्नु र सास गन्हाउनु पर्छन्। हानिकारक ब्याक्टेरिया रक्तप्रवाहमा प्रवेश गर्न सक्छ, जसले अन्य पुरानो स्वास्थ्य समस्याहरू निम्त्याउन सक्छ।

Periodontal रोग कोरोनरी हृदय रोग को विकास को लागी एक जोखिम कारक हो। किन? हामीलाई निश्चित रूपमा थाहा छैन, तर स्पष्ट रूपमा गम रोगले सूजन मात्र संकेत गर्दैन; तिनीहरूले सूजन पनि बढाउँछन्। र सूजन कोरोनरी हृदय रोगमा योगदान गर्दछ।

पिरियडोन्टल रोग रगतमा भिटामिन र खनिजको कम स्तरसँग सम्बन्धित छ। र सफल उपचारको लागि पर्याप्त विशिष्ट पोषक तत्वहरू प्राप्त गर्न धेरै महत्त्वपूर्ण छ।

तपाईलाई स्वस्थ दाँत र गिजाको लागि के चाहिन्छ?

प्रोटिन, क्याल्सियम, फस्फोरस, जिंक, एन्टिअक्सिडेन्ट, फोलेट, आइरन, भिटामिन ए, सी, डी, ओमेगा ३ फ्याट। तिनीहरू दाँत, इनामेल, म्यूकोसा, संयोजी ऊतक, प्रतिरक्षा रक्षाको संरचनाको गठनमा भाग लिन्छन्।

के खान राम्रो छ र के अस्वीकार गर्न राम्रो छ

पोषक तत्वहरूको सूची राम्रो छ, तर जब तपाईं किराना पसलमा हुनुहुन्छ, तपाईंले अझै पनि के खरीद गर्न आवश्यक छ भनेर जान्न आवश्यक छ। सौभाग्य देखि, तपाईंले केहि विशेष गर्न आवश्यक छैन। दुबला प्रोटिनयुक्त खानेकुरा र ताजा तरकारी खाने । प्रशोधित खानाहरू नदिनुहोस्, विशेष गरी ती साधारण चिनीहरूमा उच्च छन्।

यहाँ केहि खानाहरू, पोषक तत्वहरू, र पूरकहरू छन् जसले मौखिक स्वास्थ्यमा भूमिका खेल्न सक्छ।

Probiotics

प्रोबायोटिक्सले गिजाको सूजन र प्लेक गठन रोक्न मद्दत गर्दछ; किण्वित दूध उत्पादनहरूमा पाइने ब्याक्टेरियाले मौखिक गुहामा रोगजनक सूक्ष्मजीवहरूको विकासलाई रोक्न सक्छ। एक अध्ययनले पत्ता लगायो कि किण्वित दूध उत्पादनहरूको खपत कम पिरियडोन्टल रोगहरूसँग सम्बन्धित थियो। कुनै पनि स्रोतबाट प्रोबायोटिक्स समान रूपमा लाभदायक हुन सक्छ।

Cranberries

क्रेनबेरी र अन्य एन्थोसायनिन युक्त वनस्पति खानेकुराहरू (जस्तै, ब्लुबेरी, रातो बन्दागोभी, बैंगन, कालो चामल र रास्पबेरी) ले रोगजनकहरूलाई होस्ट तन्तुहरू (दाँत सहित) जोड्न र उपनिवेश गर्नबाट रोक्न सक्छ। केही अध्ययनहरूले यो पनि देखाएको छ कि क्रेनबेरी एक्स्ट्र्याक्ट माउथवाशको लागि राम्रो छ र दाँतको स्वास्थ्य सुधार गर्दछ! यो नम्र बेरीले तपाईंलाई स्वस्थ दाँत दिन सक्छ।

हर्वल चिया

Polyphenols मुखमा ब्याक्टेरिया र विषाक्त ब्याक्टेरिया उत्पादनहरूको उपस्थिति कम गर्न जानिन्छ। चियामा फ्लोराइड पनि प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ, जुन दाँतको स्वास्थ्यका लागि निकै फाइदाजनक हुन्छ ।

Pycnogenol संग च्युइंग गम

पाइनको बोक्रा वा रसबाट बनेको गमले पट्टिका र गिजाको रगत कम गर्छ। महान अंकलको उपचार साँच्चै काम गर्दछ!

म हुँ

सोया समावेश भएको आहारले पिरियडोन्टल रोगलाई कम गर्न मद्दत गर्छ।  

arginine

यो महत्त्वपूर्ण एमिनो एसिडले मुखको अम्लतालाई परिवर्तन गर्न सक्छ र गुफाको सम्भावना कम गर्न सक्छ।

Echinacea, लसुन, अदुवा र ginseng

अध्ययनहरूले देखाउँछन् कि यी बिरुवाहरूले परीक्षण ट्यूबहरूमा पिरियडोन्टल रोगजनकहरूको वृद्धिलाई रोक्न मद्दत गर्छन्। तर मानव अध्ययनको कमी छ।

सारा खानाहरू

सम्पूर्ण खानाबाट आफ्नो पोषक तत्व प्राप्त गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। (बोनस: तपाईंले आफ्नो दाँतलाई पनि अतिरिक्त भार दिँदै हुनुहुन्छ!)  

फ्लोराइड

खनिज फ्लोराइडले हाम्रो शरीरको डिकेल्सिफिकेशन रोक्न मद्दत गर्दछ। अर्को शब्दमा, यसले क्याल्सियमलाई प्रभावकारी रूपमा अवशोषित गर्न र प्रयोग गर्न मद्दत गर्दछ। लार मा फ्लोराइड तामचीनी demineralization रोक्न सक्छ।

बोसो र मौखिक गुहा

मोटोपनामा, अधिक एडिपोज टिस्यु प्रायः ठाउँहरूमा भण्डार गरिन्छ जहाँ यो हुनु हुँदैन, जस्तै कलेजो। दन्त स्वास्थ्य कुनै अपवाद छैन।

मोटोपना मौखिक गुहामा, ओठ वा गाला भित्र, जिब्रोमा, लार ग्रन्थीहरूमा जम्मा हुने रूपमा एडिपोज टिश्यूसँग सम्बन्धित हुन्छ।

संक्रमण

यो स्पष्ट छ कि सूजन को नियन्त्रण मौखिक स्वच्छता को लागी महत्त्वपूर्ण छ, र मोटोपना सूजन संग सम्बन्धित छ। यसैले मोटोपना मौखिक सूजनको लागि दोस्रो सबैभन्दा ठूलो जोखिम कारक हो। मौखिक स्वास्थ्यको लागि मोटोपना भन्दा खराब चीज भनेको धुम्रपान हो।

किन? किनभने उच्च रक्त शर्करा, लार संरचना र सूजन मा परिवर्तन अधिक तौल संग संग हुन्छ। नतिजा? बढेको अक्सिडेन्ट - यी खराब फ्री रेडिकलहरूले हाम्रो शरीरका कोशिकाहरूलाई हानि पुर्‍याउन सक्छ।

थप रूपमा, शरीरको बोसो कोशिकाहरूले भडकाऊ यौगिकहरू छोड्छन्। मोटो व्यक्तिहरूमा पीरियडोन्टल सूजनसँग सम्बन्धित एक सामान्य भडकाऊ यौगिक ओरोसोम्युकोइड हो। यसैबीच, ओरोसोम्युकोइड पनि कुपोषणसँग जोडिएको छ। यो एक आश्चर्य छ? हुनसक्छ, धेरै मानिसहरूले पोषक तत्व-गरिब आहारबाट बोसो पाउँछन्।

अधिक तौल भएका व्यक्तिहरूलाई पनि मधुमेह हुने खतरा बढी हुन्छ, र मधुमेह, फलस्वरूप, खराब मौखिक स्वास्थ्यसँग सम्बन्धित छ। यो सम्भवतः रगतमा चिनीको वृद्धि र यससँग सम्बन्धित परिणामहरूको कारण हो।

अव्यवस्थित खाना र मौखिक स्वच्छता

स्वस्थ खाने बानीले राम्रोको लागि लारको संरचना परिवर्तन गरेर मौखिक स्वास्थ्य सुधार गर्न सक्छ।

यसैबीच, अत्यधिक खानेकुरा र कुपोषणले मुखको स्वास्थ्यमा गम्भीर खतरा निम्त्याउँछ। समस्याहरूमा इनामेल क्षति, ऊतक क्षति, असामान्य लार, सूजन, र अतिसंवेदनशीलता समावेश छ।

बुढेसकाल र मौखिक स्वास्थ्य

उमेर बढ्दै जाँदा पिरियडोन्टल रोगको जोखिम बढ्दै जान्छ। तर हामी जति लामो समयसम्म राम्रो मौखिक स्वास्थ्य राख्छौं, हाम्रो जीवनको गुणस्तर राम्रो हुनेछ। उमेरसँगै मुखको रोग के कारणले हुन्छ भन्ने कुरा अझै स्पष्ट भइसकेको छैन। सिद्धान्तहरूमा दाँत र गिजामा झर्ने, औषधिको प्रयोग, आर्थिक कठिनाइ (निवारक हेरचाहमा कमीको परिणामस्वरूप), अन्य पुरानो मौखिक स्वास्थ्य अवस्थाहरू, र इम्युनोलोजिकल परिवर्तनहरू समावेश छन्। यो स्पष्ट छ कि कुनै पनि उमेरमा हाम्रो दाँत र गिजाको राम्रो हेरचाह महत्त्वपूर्ण छ।

चिनी र मौखिक स्वास्थ्य

धेरै चिनी खानुहोस् - धेरै गुहा पाउनुहोस्, हैन? ठीकसँग छैन। के तपाई छक्क हुनुहुन्छ? वास्तवमा, एउटा अध्ययनले अत्यधिक चिनीयुक्त बिहानको खाजा खाने र गुफाहरू विकास गर्ने बीचको कुनै सम्बन्ध देखाएको छैन!

तर यहाँ एउटा सम्भावित व्याख्या छ: हामीले खाने चिनीको मात्रा दाँतको स्वास्थ्यको लागि चिनी खपतको आवृत्ति भन्दा कम हानिकारक हुन सक्छ। यही कारणले गर्दा एनर्जी ड्रिंक्स निकै खतरनाक हुन्छ । चिनीयुक्त पेय पदार्थ पिएर हामीले दाँतमा चिनीको उपस्थिति सुनिश्चित गर्छौं। धेरैजसो चिनीयुक्त पेयहरू अत्यधिक अम्लीय हुन्छन्, जसले डिमिनेरलाइजेशनलाई बढावा दिन्छ।

परिष्कृत र प्रशोधित कार्बोहाइड्रेटमा आधारित आहारले गुहा र गिजाको रोग निम्त्याउन सक्छ। विश्व स्वास्थ्य संगठनले सुझाव दिन्छ कि कुल ऊर्जा खपतको १०% भन्दा बढी थपिएको चिनीबाट आउनु हुँदैन। त्यसोभए यदि तपाइँ एक दिन 10 क्यालोरी खानुहुन्छ भने, 2000 क्यालोरी थपिएको चिनीबाट आउनुपर्दछ, त्यो 200 ग्राम हो। यसले सुझाव दिन्छ कि यी उदार सिफारिसहरूका लेखकहरू विली वोंकाको चकलेट कारखानामा शेयरहरू छन्।

अन्य मिठाईहरू

सुक्रालोज र एस्पार्टम जस्ता कृत्रिम मिठासहरूले पिरियडोन्टल रोग र गुफाहरू बढाउँदैनन्। xylitol वा erythritol जस्ता चिनीको अल्कोहलले मुखको स्वास्थ्यलाई असर गर्दैन। वास्तवमा, खाना पछि जाइलिटोल युक्त गम चपाउँदा गुफाको जोखिम पनि कम हुन सक्छ।

स्टेभियाको लागि, यसले मौखिक स्वास्थ्यमा नकारात्मक प्रभाव पार्दैन। तर पक्कै पनि थप अनुसन्धान आवश्यक छ।

सिफारिसहरू

आफ्नो मौखिक स्वच्छता हेर्नुहोस्। गम्भीरतापूर्वक। के तपाईं अझै फ्लस गर्दै हुनुहुन्छ? के तपाइँ दिनमा कम्तिमा दुई पटक दाँत माझ्नुहुन्छ? यदि छैन भने सुरु गर्नुहोस्।

टूथपेस्ट मात्र होइन बेकिंग सोडाले पनि दाँत माझ्नुहोस्। बेकिंग सोडाले मुखमा क्षारीय प्रभाव पार्छ र क्षयको जोखिम कम गर्छ।

धुम्रपानबाट बच्नुहोस्। धुम्रपानले गिजा र दाँत सड्न सक्छ।

ग्रीन टी पिउनुहोस्। हरियो चिया पिउनाले तपाईंको दाँत र गिजाको स्वास्थ्यमा सुधार गर्छ सूजन कम गरेर, तपाईंको मुखलाई अझ क्षारीय बनाउँछ, खराब ब्याक्टेरियाको वृद्धिलाई रोक्छ, दाँत हानि रोक्न सक्छ, मुखको क्यान्सरको प्रगतिलाई ढिलो गर्न सक्छ, र गन्ध उत्पन्न गर्ने ब्याक्टेरियाहरू मारेर तपाईंको सास ताजा गर्छ। । Blimey! ग्रीन टीले मोटोपनाबाट पनि छुटकारा पाउन मद्दत गर्छ ।

खाना पछि xylitol गम चपाउनुहोस्। Xylitol ले लार उत्पादन बढाउँछ र मुखमा एसिड उत्पादन गर्ने ब्याक्टेरियाको वृद्धिलाई रोक्छ जसले गुफाहरू निम्त्याउँछ। तर यो धेरै नगर्नुहोस्, किनकि चिनीको अल्कोहलले तपाईंको दाँतलाई हानि गर्दैन, यसले ग्यास र फुल्ने निम्त्याउन सक्छ।

पर्याप्त मात्रामा क्याल्सियम, फस्फोरस, म्याग्नेसियम, भिटामिन K (विशेष गरी K2), र भिटामिन डी प्रदान गर्ने सम्पूर्ण, पौष्टिक खानाहरू खानुहोस्। दाँतको स्वास्थ्यका लागि राम्रो खानेकुराहरू: हरियो सागसब्जी, नट, बीउ, चीज, दही, सिमी र च्याउ । ओह, र निश्चित गर्नुहोस् कि तपाइँ पर्याप्त सूर्यको प्रकाश पाउनुहुन्छ।

हरेक दिन काँचो, तरकारी र फलफूल खानुहोस्। काँचो खानेकुराले दाँतलाई राम्ररी सफा गर्छ (स्याउ, गाजर, मिठो मिर्च आदि)। बेलुकाको खानापछि स्याउलाई मिठाईको रूपमा खाँदा पट्टिका हटाउन मद्दत गर्छ। साथै, स्याउमा प्राकृतिक xylitol समावेश छ।

चिनीको सेवन सीमित गर्नुहोस्, यो खाना र पेय पदार्थहरूमा पाइन्छ - फलफूलको रस, ऊर्जा पेय, क्यान्डी, आदि। ऊर्जा पेयहरू विशेष गरी हानिकारक हुन्छन् किनभने तिनीहरूमा चिनी हुन्छ र अक्सिडाइज हुन्छ। यदि तपाईंको आहार ऊर्जा बारहरू र ऊर्जा पेयहरू वरिपरि बनाइएको छ भने, सम्भवतः तपाईंको 45 औं जन्मदिन सम्म तपाईंको दाँत बाँकी रहनेछैन।

स्वस्थ शरीरको वजन कायम राख्नुहोस्। अत्यधिक बोसोले खराब मौखिक स्वच्छता सहित खराब स्वास्थ्यमा योगदान दिन सक्छ।

आफ्नो आहारमा arginine को मात्रा बढाउनुहोस्। पालक, दाल, नट, होल ग्रेन र सोया बढी खानुहोस्।

नियमित व्यायाम गर्नुहोस्। व्यायामले पिरियडोन्टल रोगबाट जोगाउँछ।  

 

जवाफ छाड्नुस्