ब्रायन वाल्श
लगभग हरेक विशेषज्ञले यसलाई सिफारिस गर्छन्। र सबैले यसलाई स्वीकार गर्छन्। तर यदि हामीले यसलाई प्रयोग गर्यौं भने के हुन्छ? के हुन्छ यदि हाम्रो भिटामिन डी पूरकहरूले हामीलाई मद्दत गर्दैन?
हामीमा भिटामिनको कमी किन ?
पछिल्ला केही वर्षहरूमा गरिएका अध्ययनहरूले संसारको जनसंख्याको ठूलो प्रतिशतमा भिटामिन डी कम रहेको देखाएको छ। यद्यपि, यस घटनाको कारणहरूको प्रश्नको जवाफ अनौठो देखिन्छ।
स्वास्थ्य सेवा प्रदायकहरूले सामान्यतया बिरामीहरूको भिटामिन डी स्तरहरू जाँच गर्छन् र ध्यान दिनुहोस् कि तिनीहरू कम छन्। त्यसपछि तिनीहरूले पूरकहरू लेख्छन्। रोगी केही महिना पछि फर्किन्छन् र भिटामिन डी स्तर अझै कम छ। त्यसपछि डाक्टरले पूरकहरू बढाउँछन्। गत दशकमा, भिटामिन डी एक चमत्कारी पूरकको रूपमा भएको छ, जुन २१ औं शताब्दीमा कुनै पनि अन्य भिटामिन भन्दा बढी अध्ययन गरिएको छ।
सयौं वैज्ञानिक अध्ययनहरूले देखाउँछन् कि भिटामिन डीले ओस्टियोपोरोसिस र अटोइम्यून रोगहरूदेखि लिएर हृदय रोग र क्यान्सरसम्मका रोगहरूलाई रोक्न मद्दत गर्दछ। यसले शरीरको रिकभरी प्रक्रियाहरू, साथै हाम्रो जीनहरूलाई असर गर्छ। कतिपयले भिटामिन डीको कमीले मोटोपना निम्त्याउन सक्ने सुझाव पनि दिएका छन् । यसैबीच, तथ्याङ्कले देखाउँछ कि 40-50% स्वस्थ वयस्क र बालबालिकाहरूमा भिटामिन डीको कमी छ।
वास्तवमा, पछिल्ला केही वर्षहरूमा रिकेट्समा विश्वव्यापी वृद्धि देखिएको छ, र भिटामिन डीको कमी सामान्यतया कुपोषित बालबालिकाहरूमा पाइन्छ — औद्योगिक देशहरूमा पनि!
सुसमाचार यो हो कि स्वास्थ्यकर्मीहरू यस अध्ययन र कम भिटामिन डी स्तरहरूसँग सम्बन्धित जोखिमहरू बारे सचेत छन्। धेरै डाक्टरहरूले नियमित रूपमा भिटामिन पूरकहरूको उच्च खुराक, प्रति दिन 2000-10000 IU (अन्तर्राष्ट्रिय एकाइहरू), प्रति हप्ता 50 IU सम्म, र कहिलेकाहीं थप लेख्छन्। ।
भिटामिन डीले मानव स्वास्थ्यलाई स्पष्ट रूपमा सहयोग गर्छ। तर हामी किन हाम्रो भिटामिन डीको स्तर नियमित रूपमा यति कम हुने आधारभूत कारणहरूलाई सम्बोधन गर्दैनौं? र लामो समयसम्म उच्च खुराक भिटामिन डी कत्तिको सुरक्षित छ, वास्तवमा? भिटामिन डी के हो र यसले कसरी काम गर्छ?
"भिटामिन डी" शब्दले फ्याट-घुलनशील यौगिकहरूको समूहलाई बुझाउँछ जुन प्रिहर्मोन्स, हार्मोन पूर्ववर्तीहरूको रूपमा काम गर्दछ, र भिटामिन डीको सक्रिय रूपलाई क्याल्सीट्रिओल भनिन्छ।
भिटामिन डी को सबैभन्दा प्रसिद्ध रूपहरू मध्ये भिटामिन D3 (cholecalciferol), माछा, अण्डाको पहेँलो र चीजमा पाइन्छ, र मानव र जनावरहरूको छालामा संश्लेषित हुन्छ। अर्को सामान्य रूप, भिटामिन D2 (ergocalciferol), कवक द्वारा संश्लेषित गरिन्छ र प्राय: दूध जस्ता खाद्य पदार्थहरूलाई बलियो बनाउन प्रयोग गरिन्छ। जब हामी घाममा निस्कन्छौं तब हामीले हाम्रो छालामा भिटामिन डी उत्पादन गर्छौं - विशेष गरी, जब हाम्रो छाला पराबैंगनी विकिरणको सम्पर्कमा आउँछ। भिटामिन डी को यो प्रारम्भिक रूप 7-डिहाइड्रोकोलेस्टेरोल भनिन्छ र कलेजोमा पठाइन्छ जहाँ यसलाई अर्कोमा रूपान्तरण गरिन्छ, भिटामिन डी को अलि बढी सक्रिय रूप 25-हाइड्रोक्सिभिटामिन डी भनिन्छ। यो भिटामिनको रूप हो जुन डाक्टरहरूले हेर्दा परीक्षण गर्दछ। एक कमी को लागी।
जब भिटामिन डी कलेजो छोड्छ, यो मृगौलामा जान्छ, जहाँ यो भिटामिन डी को एक अत्यधिक सक्रिय रूप calcitriol, वा 1,25 dihydroxyvitamin D मा परिणत हुन्छ। यो फारम अब भिटामिन मानिने छैन, बरु एक स्टेरोइड हर्मोन। (तपाईं अन्य स्टेरोइड हार्मोनहरू जस्तै एस्ट्रोजेन, टेस्टोस्टेरोन र कोर्टिसोलसँग परिचित हुन सक्नुहुन्छ।)
शरीरमा भिटामिन डी को भूमिका
भिटामिन डी को सक्रिय रूप को नाम को रूप मा, calcitriol ले हाम्रो शरीर मा क्याल्सियम र अन्य खनिज को अवशोषण मा मद्दत गर्छ। क्याल्सिट्रिओलले हाम्रो पाचन पथमा खानाबाट क्याल्सियमको अवशोषण बढाउँछ।
यदि हामीलाई अधिक क्याल्सियम चाहिन्छ भने, हाम्रो मृगौलाले भिटामिन डी को अधिक सक्रिय रूप उत्पादन गर्न सक्छ, जसले हाम्रो खानाबाट अवशोषित गर्ने मात्रा बढाएर हाम्रो क्याल्सियमको स्तर बढाउँछ।
भर्खरै सम्म, हाम्रो शरीरमा केहि चुनिंदा अंगहरूमा भिटामिन डी रिसेप्टरहरू छन् भनेर सोचिन्थ्यो, जसलाई varistors भनिन्छ। यद्यपि, भर्खरैको अनुसन्धानले देखाउँछ कि हाम्रो शरीरको लगभग हरेक कोशिकामा भिटामिन डी रिसेप्टरहरू छन्, यो भिटामिनको लागि हामीले पहिले सोचेको भन्दा धेरै महत्त्वपूर्ण भूमिकालाई संकेत गर्दछ।
यो नयाँ जानकारीले हामीलाई पत्ता लगाउन मद्दत गर्यो कि भिटामिन डीले हाम्रो प्रतिरक्षा प्रणालीलाई पनि असर गर्छ र कोशिका विभेदन, रक्तचाप नियमन, इन्सुलिन स्राव, र थपमा मद्दत गर्दछ।
यसले हामीलाई हाम्रो मूल प्रश्नमा फर्काउँछ: भिटामिन डीको कमीको अर्थ के हो? यो एक संकेत हो - एक व्यापक अर्थ मा - कि सायद हाम्रो शारीरिक प्रक्रियाहरु मा केहि गलत भएको छ भनेर बाहिर जान्छ।
भिटामिन डी बहस
25-हाइड्रोक्सिभिटामिन डी, भिटामिन डी को एक रूप, मुख्यतया कलेजो द्वारा उत्पादन गरिन्छ र सामान्यतया भिटामिन डी स्तर को आकलन को लागी सबै भन्दा भरपर्दो मार्कर को रूप मा स्वीकार गरिन्छ। यद्यपि, वैज्ञानिकहरू भिटामिन डी स्तरहरूको लागि इष्टतम दायरामा पनि सहमत हुन सक्दैनन्।
भिटामिन डीको कमीले रगतको स्तर २५ एनजी/एमएल भन्दा कम हुँदा रिकेट्स र ओस्टियोमालेसिया जस्ता हड्डीको असामान्यताहरू निम्त्याउँछ भनेर चिनिन्छ। केही शोधकर्ताहरूले विश्वास गर्छन् कि अधिक इष्टतम दायरा 25 - 50 ng/mL को बीचमा छ। तर यस विषयमा सहमति हुन सकेको छैन ।
2010 मा, नेशनल इन्स्टिच्युट अफ हेल्थ (यूएसए) ले शिशुहरू, बालबालिकाहरू र 600 वर्षसम्मका वयस्कहरूका लागि भिटामिन डीको लागि 70 IU दैनिक रूपमा सिफारिस गरिएको आहार सेवन सेट गर्यो। यो प्रति दिन 200 IU को अघिल्लो सिफारिस भन्दा बढी हो। यद्यपि यो वृद्धि महत्त्वपूर्ण लाग्न सक्छ, केही व्यक्तिहरूले तर्क गर्छन् कि यो "विपत्तिजनक" स्वास्थ्य परिणामहरूको लागि पर्याप्त ठूलो छैन।
घमाइलो दिनहरू ... कि छैन?
नेशनल इन्स्टिच्युट अफ हेल्थका अनुसार पर्याप्त घाम पाएर मात्रै हामीले हाम्रो शरीरको भिटामिन डीको आवश्यकता सजिलै पूरा गर्न सक्छौं। यदि हाम्रो छालाको 30% खुला छ (अर्थात कुनै लुगा वा सनस्क्रिन छैन) घाममा 10 बजे देखि 3 बजे सम्म पाँच देखि तीस मिनेट हप्तामा तीन पटक, त्यो पर्याप्त छ।
तर कम भिटामिन डी स्तरबाट पीडित व्यक्तिहरूको संख्यालाई ध्यानमा राख्दै - घमाइलो अक्षांशहरूमा पनि - यो सिफारिस सही छ कि छैन भनेर तपाईंले आश्चर्यचकित हुनुपर्दछ। हामी मध्ये जो 49 औं समानान्तरको उत्तरमा बस्छौं, भनौं कि हामी हाम्रो असुरक्षित छालाको 30% जाडोमा प्रायः घाममा पर्दाफास गर्दैनौं।
यदि तपाइँको स्तर कम छ भने, तपाइँ पूरकहरू लिनु पर्छ?
यो स्पष्ट छ कि भिटामिन डीले शरीरमा धेरै महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ र भिटामिन डीको कमीले तपाईंलाई हानि पुर्याउन सक्छ। केही अध्ययनहरूले देखाउँछन् कि भिटामिन डीको स्तर जति कम हुन्छ, सबै कारणले मृत्युको जोखिम उच्च हुन्छ।
अर्कोतर्फ, अध्ययनहरूले यो पनि देखाउँछ कि भिटामिन डीको स्तर ४० एनजी/एमएल नाघेपछि कुल मृत्युको जोखिम वास्तवमा बढ्छ। र, सामान्यतया, हामीसँग भिटामिन डीको उच्च खुराकको दीर्घकालीन सुरक्षाको बारेमा स्पष्ट वैज्ञानिक प्रमाण छैन। सायद हामीले धेरै चक्कीहरू निल्न सुरु गर्नु अघि, हामीले यो गरिरहेको छ कि छैन भनेर मूल्याङ्कन गर्नुपर्छ। आखिर, चिकित्सा विज्ञान अक्सर गलत हुन्छ।
यस मुद्दालाई राम्रोसँग बुझ्नको लागि, भिटामिन डी र अन्य मुख्य पोषकहरू बीचको केही महत्त्वपूर्ण सम्बन्धहरू हेरौं।
भिटामिन डी र क्याल्सियम
धेरै भिटामिन डी लिनुको सम्भावित जोखिमहरू मध्ये एक हाइपरक्याल्सेमियाको विकास हो, वा रगतमा क्याल्सियमको उच्च स्तर हो। भिटामिन डी ले मुसा मार्छ। रोडेन्टिसाइड अनिवार्य रूपमा भिटामिन डी को एक विषाक्त खुराक हो - जनावर मार्न पर्याप्त छ। यद्यपि, हाइपरक्याल्सेमिया विरलै भिटामिन डीको अत्यधिक मात्रा बिना देखा पर्दछ, मानव शरीरको लागि यो दैनिक 30,000-40,000 IU को दायरामा हुनेछ। भिटामिन डीको सप्लिमेन्ट लिने अधिकांश मानिसहरूले त्यति धेरै लिँदैनन्।
यद्यपि, यसको मतलब यो आवश्यक छैन कि लिएको खुराक सुरक्षित छ। शरीरमा क्याल्सियम स्तरहरू यति कडा रूपमा विनियमित छन् कि असामान्यताहरू सधैँ रक्त सीरम परीक्षणहरूमा देखा पर्दैन। तर तिनीहरू अन्य तरिकामा देखाउन सक्छन्। एउटा परिणाम हाइपरक्याल्सिउरिया हुन सक्छ, अन्यथा क्याल्सियम मिर्गौलाको पत्थरी भनेर चिनिन्छ।
Hypercalciuria तब हुन्छ जब शरीरले अधिक क्याल्सियमबाट छुटकारा पाउन प्रयास गर्दछ र यसलाई मृगौला मार्फत बाहिर निकाल्छ। यी निष्कर्षहरूको आधारमा, केही शोधकर्ताहरूले विश्वास गर्छन् कि पूरक भिटामिन डीको उच्च स्तरले मृगौलाको पत्थरी बन्न सक्छ।
वास्तवमा, एउटा अध्ययनले पत्ता लगाएको छ कि नर्सिङ होमका बासिन्दाहरू जसले छ महिनासम्म दैनिक 5000 IU भिटामिन डी लिएका थिए उनीहरूले मूत्रमा क्याल्सियम अनुपात, क्रिएटिनिन बढेको देखाए। यो अनुमान गरिएको छ कि पिसाबमा अतिरिक्त क्याल्सियम उत्सर्जित भएको थियो, सायद तिनीहरूको शरीरमा यो धेरै थियो।
अर्कोतर्फ, भर्खरैको अर्को अध्ययनले पत्ता लगायो कि भिटामिन डीको स्तर २० देखि १०० एनजी/एमएल सम्म भएका व्यक्तिहरूमा मृगौलामा पत्थरी हुने घटनामा कुनै भिन्नता थिएन। तसर्थ, फैसला स्पष्ट छैन। तर मिर्गौलाको पत्थरी धेरै क्याल्सियमको मात्र जोखिम होइन।
यदि शरीरले क्याल्सियमको स्तरलाई विनियमित गर्न सक्दैन भने, खनिज शरीरको नरम ऊतकहरूमा जम्मा गर्न सक्छ, धमनीहरू सहित। र, दुर्भाग्यवश, केहि अनुसन्धानले सुझाव दिन्छ कि यो एक वास्तविक सम्भावना हो जब भिटामिन डी स्तर धेरै उच्च हुन्छ।
विशेष गरी तीनवटा अध्ययनहरूले जनावरहरूलाई भिटामिन डी पूरकहरू खुवाउने धमनी क्याल्सिफिकेशन बढेको देखाएको छ। र अन्य अध्ययनहरूले देखाउँछ कि भिटामिन डी को उच्च मात्राले मानव हृदय प्रणालीलाई पनि क्षति पुर्याउँछ।
तपाईलाई थाहा छ कि भिटामिन डी को उच्च खुराकले शरीरको नरम तन्तुहरूमा क्याल्सियमको मात्रा बढाउन सक्छ (जस्तै धमनीहरू), त्यसैले तपाईंले पूरकलाई गम्भीर रूपमा लिनुपर्छ।
विशेष गरी हाम्रो समाजमा हृदय रोगको व्यापकतालाई दिईएको छ। त्यसोभए, अब, तपाईं आफ्नो भिटामिन डी रद्दीटोकरीमा फाल्न तयार हुन सक्नुहुन्छ। तर हामीले त्यसो गर्नु अघि, फेरि, हामीले वास्तवमै किन हाम्रो भिटामिन डी स्तरहरू यति अपर्याप्त देखिन्छ कि हामी पूरकहरू लिन्छौं भनेर विचार गर्न आवश्यक छ। याद गर्नुहोस् कि भिटामिन डी र क्याल्सियम एक नाजुक सन्तुलनमा सँगै रहन्छ।
त्यसैले धेरै क्याल्सियमको कारण भिटामिन डी स्तर कम हुन सक्छ? र शरीरले क्याल्सियममा थप वृद्धिलाई कम गर्न भिटामिन डी उत्पादन र रूपान्तरणलाई रोक्छ। किन हाम्रो क्याल्सियम स्तर धेरै उच्च हुन सक्छ? सम्भावनाहरूमा म्याग्नेसियमको कमी, प्रोटिनको कमी, कलेजोको खराबी, र थप समावेश छ। केही सम्भावित अन्तरक्रियाहरू हेरौं।
भिटामिन डी र भिटामिन के
भिटामिन K नाम जर्मन शब्द koagulation बाट आएको हो। कोगुलेसनले रगत जम्ने प्रक्रियालाई बुझाउँछ। यसले तपाईंलाई संकेत गर्छ कि भिटामिन K ले रगत जम्ने प्रक्रियामा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। सरल भाषामा भन्नुपर्दा, भिटामिन K ले शरीरलाई क्याल्सियम प्रयोग गर्नको लागि यसको क्लोटिंग कार्य पूरा गर्न अनुमति दिन्छ। यदि भिटामिन K पर्याप्त छैन भने, शरीरले क्लट बनाउन क्याल्सियम प्रयोग गर्न सक्दैन।
क्लोटिंग प्रक्रियामा भाग लिनुको अतिरिक्त, भिटामिन K ले हाम्रो हड्डी र दाँतको निर्माण र मर्मतमा पनि मद्दत गर्दछ। यसले osteocalcin नामक एक विशेष प्रोटीन सक्रिय गरेर यो गर्छ, जसले शरीरलाई क्याल्सियम प्रयोग गर्न मद्दत गर्दछ।
अर्को शब्दमा, क्याल्सियम र भिटामिन K को संयोजनले शरीरलाई क्याल्सियमको सही प्रयोग गर्न मद्दत गर्दछ। र यदि हामीमा भिटामिन K को कमी छ भने, क्याल्सियमले हाम्रो नरम तन्तुहरूमा निर्माण गर्न सक्छ।
कम भिटामिन K स्तर भएका मानिसहरू एथेरोस्क्लेरोसिसबाट पीडित हुन्छन्, धमनीहरूको क्याल्सिफिकेशन। र भिटामिन K (विशेष गरी भिटामिन K2) को धेरै खपत गर्नेहरू धमनीहरूको क्याल्सिफिकेशनको लागि कम प्रवण हुन्छन्।
वास्तवमा, मुसाहरूमा गरिएको अध्ययनले देखाएको छ कि भिटामिन K2 (तर K1 होइन) पूरकले धमनी क्याल्सिफिकेशनलाई मात्र रोक्दैन, यसले धमनीहरूमा पहिले नै बसेको 30-50% क्याल्सियमलाई पनि हटाउन सक्छ। दुर्भाग्यवश, यो जादुई प्रभाव मानवमा अहिलेसम्म परीक्षण गरिएको छैन। मलाई आशा छ कि अब तपाईले हामी भित्र भइरहेको सूक्ष्म नृत्य देख्नुहुनेछ। भिटामिन डीले शरीरमा क्याल्सियमको मात्रा बढाउँछ। भिटामिन K ले शरीरलाई क्याल्सियम प्रयोग गर्न मद्दत गर्छ। त्यसोभए यदि हामीले भिटामिन के को कमीको उपस्थितिमा भिटामिन डीको ठूलो मात्रा लियौं भने, दीर्घकालीन परिणाम विनाशकारी हुन सक्छ।
भिटामिन डी र म्याग्नेसियम
म्याग्नेसियम एक आवश्यक खनिज हो जुन शरीरमा 300 भन्दा बढी विभिन्न प्रक्रियाहरूमा संलग्न हुन्छ, ऊर्जा लिन र प्रयोग गर्ने क्षमता सहित। म्याग्नेसियम पनि भिटामिन डी उत्पादन र प्रयोग संग सम्बन्धित छ। विशेष गरी, म्याग्नेसियमले भिटामिन डीमा हाम्रो तन्तुहरूको संवेदनशीलतालाई परिमार्जन गर्न सक्षम छ।
तर सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा, यसले क्याल्सियम सन्तुलन कायम राख्न मद्दत गर्दछ। कम्तिमा आधा जनसंख्याले म्याग्नेसियमको सिफारिस गरिएको मात्रा उपभोग गर्दैनन्। यो माटोमा म्याग्नेसियम सामग्री विगत 50 वर्षहरूमा उल्लेखनीय रूपमा घटेको तथ्यको कारण हुन सक्छ, यसले हाम्रो आवश्यकताहरू पूरा गर्न झन्झटिलो बनाउँदैछ।
भिटामिन डी मेटाबोलिज्ममा म्याग्नेसियमको प्रयोग हुने भएकाले केही शोधकर्ताहरूले भिटामिन डीको ठूलो मात्रामा पूरकले म्याग्नेसियमको कमी हुनसक्ने विश्वास गर्छन्। चाखलाग्दो कुरा के छ भने, एक अपेक्षाकृत भर्खरको अध्ययनले म्याग्नेसियम र भिटामिन डीको कमी बीचको बलियो सम्बन्ध देखाएको छ।
यस अध्ययनले भिटामिन डीको कमीलाई सच्याउन भिटामिन डीको सप्लिमेन्टसँग म्याग्नेसियम लिनु भिटामिन डी मात्र लिनुभन्दा बढी प्रभावकारी भएको पाइएको छ। केवल म्याग्नेसियमको आफ्नो सेवन बढाएर, तपाइँ भिटामिन डी को कमी सम्बन्धी मृत्युलाई कम गर्न सक्नुहुन्छ - कुनै पनि भिटामिन डी पूरक नलिई। भिटामिन डी
तर, भिटामिन डी र म्याग्नेसियमको अन्तरक्रियाको अतिरिक्त, म्याग्नेसियम र क्याल्सियमको सम्बन्धहरू छन्। र एक तरिकामा, यी दुई खनिजहरूले विपरीत प्रभावहरू छन्। उदाहरणका लागि, क्याल्सियमले मांसपेशी संकुचनलाई उत्तेजित गर्छ, जबकि म्याग्नेसियमले मांसपेशी विश्रामलाई बढावा दिन्छ। क्याल्सियमले प्लेटलेट गतिविधि र रगत जम्ने काम बढाउँछ, जबकि म्याग्नेसियमले तिनीहरूलाई रोक्छ।
लोकप्रिय विश्वासको विपरीत, यी खनिजहरू मध्ये एकको व्यक्तिगत स्तर तिनीहरू बीचको सन्तुलन भन्दा कम महत्त्वपूर्ण हुन सक्छ। म्याग्नेसियमको कमीसँगै क्याल्सियमको अधिक मात्राले धमनीमा क्याल्सियम जम्मा हुने जस्ता समस्या निम्त्याउन सक्छ। यसैबीच, म्याग्नेसियमले धमनी क्याल्सिफिकेशनलाई रोक्न सक्छ।
तर के हुन्छ यदि तपाइँ म्याग्नेसियममा कम हुनुहुन्छ र भिटामिन डी लिने निर्णय गर्नुहुन्छ? त्यहाँ धेरै नकारात्मक प्रभावहरू हुन सक्छन्, जसमा - तपाईंले अनुमान गर्नुभयो - धमनीहरूमा क्याल्सियम जम्मा।
भिटामिन डी र भिटामिन ए
क्याल्सियम र भिटामिन के संग कोमल अन्तरक्रिया को अतिरिक्त, भिटामिन डी को हाम्रो शरीर मा भिटामिन ए संग सम्बन्ध छ। "भिटामिन" शब्दले फ्याट-घुलनशील यौगिकहरूको समूहलाई बुझाउँछ जसले वृद्धि र विकास, प्रजनन, प्रतिरक्षा प्रणाली कार्य, दृष्टि, छालाको स्वास्थ्य, र जीन अभिव्यक्तिलाई बढावा दिन्छ। किनभने बोसो-घुलनशील भिटामिनहरू शरीरमा भण्डारण गर्न सकिन्छ, तिनीहरू विषाक्त स्तरमा पुग्न सक्छन्।
र यहाँ के रोचक छ: यो बाहिर जान्छ कि भिटामिन ए भिटामिन डी को विषाक्त प्रभावहरु लाई रोक्न सक्छ, र यसको विपरित। यसको मतलब यदि तपाईमा भिटामिन ए को कमी छ भने, भिटामिन डी को उच्च खुराक ले समस्या निम्त्याउन सक्छ।
यसैबीच, केही अनुसन्धानले सुझाव दिन्छ कि भिटामिन ए बढाउँदा क्याल्सियमको संचयलाई कम गर्न सक्छ जुन उच्च भिटामिन डी स्तरको साथमा हुन्छ। यसले अतिरिक्त भिटामिन डीको कारणले प्याथोलजिकल क्याल्सिफिकेशनबाट पनि बचाउन सक्छ।
अहिले सम्म, यो स्पष्ट छ कि हामीले भिटामिन डी को उच्च खुराक संग सावधानी अपनाउनु पर्छ। जनसंख्याको 35% सम्म भिटामिन K को कमी छ। एक अध्ययनले देखाउँछ कि भिटामिन डी पूरकहरूले वास्तवमा भिटामिन K को कमी, हड्डीको कमी र नरम हुन सक्छ। ऊतक क्याल्सिफिकेशन।
अन्वेषकहरूले भिटामिन डी को उपचारात्मक प्रभाव सुधार गर्न र यसको सम्भावित अवांछित साइड इफेक्टहरू कम गर्न भिटामिन डीको रूपमा भिटामिन ए र के एकै समयमा लिन सिफारिस गरे।
यी मध्ये सबैभन्दा चिन्ताको विषय भनेको मुटुको क्याल्सिफिकेशनमा अतिरिक्त भिटामिन डीको प्रभाव हो। कार्डियोभास्कुलर रोग औद्योगिक देशहरूमा पहिले नै नम्बर एक हत्यारा बनेको छ। हामीले यो समस्यालाई बढाउनु हुँदैन।
भिटामिन डी सावधानीपूर्वक लिनुहोस्
हामीलाई लाग्छ कि हामी मानव शरीरको बारेमा धेरै जान्दछौं, तर हामीलाई धेरै थाहा छैन। र जब यो मानव फिजियोलोजी र बायोकेमिस्ट्रीको कुरा आउँछ, र पोषण र व्यक्तिगत पोषक तत्वहरूले हाम्रो शरीरमा खेल्ने भूमिका, हामी अझ कम जान्दछौं।
भिटामिन डी को कमी एक वास्तविक घटना हो र एक वास्तविक स्वास्थ्य जोखिम हो, त्यसैले हामीले यो महत्त्वपूर्ण पोषक तत्वको पर्याप्त मात्रामा पाउँछौं भनेर सुनिश्चित गर्न आवश्यक छ।
एकै समयमा, हामीले यो पनि गर्नुपर्छ:
भिटामिन डी को उच्च खुराक को सम्भावित दीर्घकालीन प्रभाव अन्वेषण; भिटामिन डीसँग अन्तरक्रिया गर्ने अन्य मुख्य पोषक तत्वहरूको भूमिकालाई विचार गर्नुहोस्;
जहिले पनि कुनै पनि लक्षण र कमीको मूल कारणहरू खोज्नुहोस्।
हामीले के गर्नु पर्छ?
1. पर्याप्त भिटामिन डी पाउनुहोस्, तर धेरै होइन।
प्रति दिन लगभग 1000 IU लिनुहोस्, तर जाडो महिनाहरूमा प्रति दिन 2000 IU भन्दा बढी छैन जब तपाईं पर्याप्त घाम पाउनुहुन्न। यो सुरक्षित छ, विशेष गरी जब अन्य मुख्य पोषक तत्वहरू समावेश हुन्छन्, जस्तै भिटामिन K, भिटामिन ए, र म्याग्नेसियम। तपाईले मल्टिभिटामिन लिएर पर्याप्त मात्रामा प्राप्त गरिरहनुभएको छ भनी सुनिश्चित गर्न सक्नुहुन्छ।
ओभरडोजबाट बच्नुहोस्। जबकि यो स्पष्ट छ कि प्रति दिन 200 IU को अघिल्लो सिफारिस सायद धेरै कम छ, भिटामिन डी को उच्च खुराक को दीर्घकालीन लाभहरु मा थप ठोस अनुसन्धान पेन्डिङ छ, धेरै उपभोग गर्न सावधान रहनुहोस्।
हो, यो एक उत्तम प्रणाली होइन, विशेष गरी जाडो महिनाहरूमा। तर हाम्रो शरीरलाई भिटामिन डी प्राप्त गर्नको लागि सूर्यको प्रकाश अझै पनि उत्तम माध्यम हो।
2. समर्थन भिटामिन डी
अन्य पोषक तत्वहरूले भिटामिन डीसँग अन्तरक्रिया गर्छ भन्ने कुरामा सचेत रहनुहोस्। म्याग्नेसियम, भिटामिन ए र भिटामिन के प्राप्त गर्न विभिन्न किसिमका न्यूनतम प्रशोधित खानाहरू खानुहोस्।
सागसब्जी र किण्वित खानेकुरा खानुहोस्। काउली, पालक र चारा भिटामिन K1 का राम्रो स्रोत हुन्। तिनीहरू म्याग्नेसियममा पनि प्रशस्त छन्। Sauerkraut र किण्वित चीज भिटामिन K2 को राम्रो स्रोत हो।
रंगीन फलफूल र तरकारी खानुहोस्। क्यारोटिनोइड, भिटामिन ए को एक रूप, रंगीन फलफूल र तरकारी मा पाइन्छ। मक्खन, दूध र चीज पनि भिटामिन ए को सक्रिय रूप को राम्रो स्रोत हो।
स्वस्थ आन्द्रा वनस्पति कायम राख्नुहोस्। भिटामिन K ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्र्याक्टमा परिणत हुन्छ। किण्वित खानेकुराहरू खानुहोस्, प्रोबायोटिक सप्लिमेन्टहरू लिनुहोस्, बिल्कुल आवश्यक नभएसम्म एन्टिबायोटिकहरू नदिनुहोस् (एक अध्ययनले पत्ता लगायो कि फराकिलो-स्पेक्ट्रम एन्टिबायोटिकहरूले भिटामिन के उत्पादनलाई ७५% घटाउन सक्छ)।
तपाईंले आफ्नो डाक्टर वा फार्मासिस्टसँग लिनुहुने सबै औषधि र सप्लिमेन्टहरूबारे छलफल गर्नुहोस्। धेरै औषधिहरू, जस्तै corticosteroids, prednisone, orlistat, statins, thiazide diuretics, ले शरीरमा भिटामिन र खनिजहरूको नाजुक सन्तुलन बिगार्न सक्छ। तपाईंले लिइरहनुभएको औषधि र "स्वस्थ" पूरकहरूका सबै साइड इफेक्टहरू र अन्तरक्रियाहरू थाहा छ भनी सुनिश्चित गर्नुहोस्।