सामग्रीहरू
चिकन खुट्टा च्याम्पियन्स संग संयुक्त एक स्वादिष्ट, सन्तोषजनक र सुगन्धित डिश हो। यो कामबाट घर आएपछि पारिवारिक रात्रिभोजको लागि बनाउन सकिन्छ। यसलाई तयार गर्न थोरै समय लाग्छ, सामग्रीहरू सबैभन्दा किफायती छन्। स्याङ्क र च्याउलाई मस्ड आलु, टुक्रा टुक्रा बुलगुर वा चामलको साथ दिइन्छ, र हल्का डिनरको लागि, साइड डिशलाई तरकारी सलादले बदल्न सकिन्छ।
पन्नी मा च्याम्पिगन संग चिकन खुट्टा लागि नुस्खा
पन्नी मा पकाएको च्याम्पियन्स संग चिकन खुट्टा को लागि नुस्खा सबै भन्दा सजिलो मध्ये एक हो। यदि त्यहाँ पूर्ण रातको खाना पकाउने समय छैन भने, यो विकल्पलाई आधारको रूपमा लिनुहोस् - हामी तपाईंलाई आश्वासन दिन्छौं, यसले तपाईंलाई एक पटक भन्दा बढी मद्दत गर्नेछ।
- 6-8 पीसी। खुट्टा;
- 500 जी मशरूम;
- 2 बल्ब;
- मेयोनेज को 300 मिलीलीटर;
- नमक, स्वाद गर्न मसाले;
- २ लहसुन लौंग;
- १ स्ट। l तोरी।
पन्नी मा च्याम्पियन्स संग चिकन खुट्टा पकाउने को लागि नुस्खा चरण द्वारा चरण वर्णन गरिएको छ।
- पिन्डलहरू राम्ररी कुल्ला गर्नुहोस्, पेपर तौलिया वा नैपकिनले सुकाउनुहोस्।
- गहिरो कटोरामा राख्नुहोस्, तोरी, नुन र स्वादको लागि मसला, कुचल लसुन र मेयोनेज थप्नुहोस्।
- राम्ररी मिलाउनुहोस्, राम्ररी मैरिनेट गर्न 30 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- फिलिमबाट मशरूमहरू छिलाउनुहोस्, खुट्टाको कालो टिपहरू काट्नुहोस्।
- आधामा काट्नुहोस्, खुट्टाको साथ कटोरामा राख्नुहोस् र फेरि सबै कुरा मिलाउनुहोस्।
- प्याज छील्नुहोस्, आधा रिंगहरूमा काट्नुहोस्, यसलाई मशरूममा राख्नुहोस् र फेरि आफ्नो हातले राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
- बेकिंग डिशमा खाना पन्नी राख्नुहोस्, माथि चटनी संग बेकिंगको लागि तयार सामग्री राख्नुहोस्।
- पन्नीले छोप्नुहोस्, किनारहरू पिन्च गर्नुहोस् र प्रिहेटेड ओवनमा राख्नुहोस्।
- 190 मिनेटको लागि 90 डिग्री सेल्सियसमा बेक गर्नुहोस्।
कुखुराको खुट्टाहरू खट्टा क्रीम ससमा पकाइएको च्याम्पिगनहरूसँग
खट्टा क्रीम ससमा प्यानमा पकाएको च्याम्पिगनहरूसँग कुखुराको खुट्टा पारिवारिक खानाको लागि अर्को सरल विकल्प हो। यसको स्वाद र सुगन्ध कुनै अपवाद बिना तपाईंको सबै परिवारलाई जित्नेछ!
- 5-7 पीसी। खुट्टा;
- 500 जी मशरूम;
- 2 प्याज टाउको;
- २ लहसुन लौंग;
- 100 मिलीलीटर चिकन शोरबा;
- तरकारी तेल;
- १ स्ट। l जमीन मीठो पेपरिका;
- खट्टा क्रीम को 200 मिलीलीटर;
- अजमोद वा डिलको 1 गुच्छा;
- नमस्ते।
खट्टा क्रीम चटनीमा पकाइएको च्याम्पिगनहरूसँग कुखुराको खुट्टा तपाईंको सबै परिवारले उमेर र स्वाद प्राथमिकताहरूको पर्वाह नगरी आनन्द लिनेछ।
क्रीमी चटनीमा पकाइएको च्याम्पिगनहरूसँग चिकन खुट्टाहरू
क्रीमी चटनीमा पकाएको च्याम्पिगनहरूसँग चिकन खुट्टाहरू सुगन्धित, कोमल, रसदार र स्वादिष्ट हुनेछ। यस्तो पकवानले उत्सव तालिकामा उचित स्थान लिन सक्छ, साथै कुनै पनि दिन तपाईंको घरलाई खुवाउन सक्छ।
- 6-8 पीसी। चिकन खुट्टा;
- 400 जी मशरूम;
- 50 ग्राम कडा पनीर;
- २ कला। एल खट्टा क्रीम;
- क्रीम 200 मिलीलीटर;
- 1 चम्मच। l मक्खन;
- आधा चम्चा। करी, जमीन मीठो पेपरिका;
- नमक - स्वाद, ताजा जडीबुटी।
- खुट्टा राम्ररी कुल्ला, कागज तौलिया संग ब्लट, पेपरिका, करी संग छर्कने, मासु भर मा आफ्नो हात संग वितरण।
- ग्रीस गरिएको बेकिंग शीटमा खुट्टा राख्नुहोस्।
- धेरै टुक्राहरूमा काटिएको फल शरीरहरू थप्नुहोस्, स्वादको लागि नुन।
- क्रीम र ग्रेटेड पनीरको साथ खट्टा क्रीम मिलाउनुहोस्, राम्रोसँग मिलाउनुहोस्।
- बेकिंग शीटको सामग्रीमा चटनी हाल्नुहोस्, 190 डिग्री सेल्सियसमा पूर्व तताइएको ओवनमा राख्नुहोस्।
- 60 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, सेवा गर्दा माथि कटा अजमोद संग छर्क्नुहोस्। तपाईंले तयार गर्नुभएको कुनै पनि साइड डिशसँग सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।
च्याउ र चीजले भरिएको चिकन खुट्टा
च्याम्पिगनले भरिएको चिकन खुट्टा उत्सव तालिकामा सेवाको लागि मौलिक र स्वादिष्ट पकवान हो। यसलाई पकाउन गाह्रो हुनेछ, तर यो यसको लायक छ - तपाइँका पाहुनाहरू यस्तो ध्यान र डिशको अद्भुत स्वादले सुखद आश्चर्यचकित हुनेछन्।
- 10 टुक्रा। खुट्टा;
- 500 जी मशरूम;
- 2 प्याज टाउको;
- 3 चम्मच। l ग्रेटेड हार्ड पनीर;
- 2 गाजर;
- तरकारी तेल;
- नमक र काली मिर्च स्वाद गर्न।
- पानीमा खुट्टा कुल्ला, कागज तौलिया संग अतिरिक्त तरल ब्लट।
- छालाको "स्टकिंग" बनाउन खुट्टाबाट छालालाई सावधानीपूर्वक हटाउनुहोस्। यो गर्नको लागि, धेरै माथिबाट, छालालाई खुट्टाको धेरै हड्डीमा तान्नुहोस्, ती ठाउँहरूमा काट्नुहोस् जहाँ छाला मासुसँग जोडिएको छ।
- एक धारिलो चक्कु संग, सावधानीपूर्वक छाला संग हड्डी काट्नुहोस्।
- मासु काट्नुहोस्, सानो क्यूबमा काट्नुहोस्, वा मासु चक्की मार्फत पास गर्नुहोस्।
- गाजर र प्याजलाई छील्नुहोस्, धुनुहोस् र काट्नुहोस्: प्याज काट्नुहोस्, गाजर कुट्नुहोस्।
- मशरूमहरू साना क्यूबहरूमा काट्नुहोस्, 5 मिनेटको लागि तेलमा फ्राइ गर्नुहोस्, तरकारीहरू थप्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि फ्राइ जारी राख्नुहोस्।
- कुखुराको मासुलाई मशरूम र तरकारीहरू, नमक र काली मिर्चको साथ मिलाउनुहोस्, पनीर थप्नुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस्।
- एक चिया चम्चाको साथ, कुखुराको छालाको "स्टकिङ" मा फिलिंग राख्नुहोस्, यसलाई बलियो पार्नुहोस्।
- छालाको किनारहरू जोड्नुहोस्, धागोले सिलाई वा टुथपिक्सले बाँध्नुहोस्, र टुथपिकले छालालाई धेरै ठाउँहरूमा छेड्नुहोस्।
- बेकिंग शीटलाई वनस्पतिको तेलले ग्रीस गर्नुहोस्, भरिएका खुट्टाहरू राख्नुहोस् र 40-50 मिनेटको लागि ओवनमा बेक गर्नुहोस्। 180-190 डिग्री सेल्सियसको तापमानमा।
मशरूम र आलु संग चिकन खुट्टा
यदि तपाइँसँग ओभनमा च्याउ र चीजको साथ कुखुराको खुट्टा पकाउने विधि छ भने, तपाइँको परिवार कहिल्यै भोको हुनेछैन।
- 6-8 खुट्टा;
- 700 ग्राम आलु;
- 500 जी मशरूम;
- पनीर 200 ग्राम;
- 2 बल्ब;
- मेयोनेज को 100 मिलीलीटर;
- नमस्ते।
- खुट्टा नुन, 3-4 चम्मच खन्याउन। l मेयोनेज र आफ्नो हात संग मिश्रण।
- बेकिंग डिशमा राख्नुहोस्, खुल्लाको एक तह राख्नुहोस् र माथि आलुको पतली आधा-रिंगहरूमा काट्नुहोस्।
- त्यसपछि प्याज को एक तह, रिंग मा काट, मेयोनेज संग तेल।
- मशरूमलाई स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्, प्याजमा राख्नुहोस्, मेयोनेजसँग अलिकति नुन र ग्रीस थप्नुहोस्।
- ओवनमा फारम राख्नुहोस्, 180 डिग्री सेल्सियसमा तताउनुहोस् र 50-60 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, जबसम्म डिशको सतहमा सुनको क्रस्ट देखा पर्दैन।
- मोल्ड बाहिर निकाल्नुहोस्, माथि ग्रेटेड चीज छर्काउनुहोस् र 15 मिनेटको लागि ओवनमा फिर्ता राख्नुहोस्।