कफी, चिया र चकलेटमा पाइने ट्यानिन्सले फलामको अवशोषणमा बाधा पुर्याउने अनुमान गरिएको छ।
ट्युनिसियाका वैज्ञानिकहरूले चिया पिउनाले फलामको अवशोषणमा नकारात्मक प्रभाव पार्ने निष्कर्षमा पुगेका थिए तर उनीहरूले मुसामा प्रयोग गरेका थिए।
2009 इन्टरनेशनल जर्नल अफ कार्डियोलोजी लेख "हरियो चियाले फलामको अवशोषणलाई रोक्दैन" भन्छ कि हरियो चियाले फलामको अवशोषणमा हस्तक्षेप गर्दैन।
तथापि, 2008 मा, भारतमा गरिएको एक अध्ययनले खानासँग चिया पिउनाले फलामको अवशोषणलाई आधा घटाउन सक्छ।
तर राम्रो खबर यो हो कि एक अध्ययनले पत्ता लगायो कि भिटामिन सीले फलामको अवशोषणलाई तीन गुणा बढाउँछ। तसर्थ, यदि तपाईं कागतीसँग चिया पिउनुहुन्छ वा ब्रोकाउली, ट्रपिकल फलफूल, बेल मिर्च, आदि जस्ता खानाबाट भिटामिन सी प्राप्त गर्नुहुन्छ भने, यो समस्या हुनु हुँदैन।
तर, यदि तपाईलाई कागती भएको चिया मन पर्दैन र यी खानेकुरा खानु हुन्न भने… यदि तपाई महिला हुनुहुन्छ भने महिनावारीको समयमा चिया र कफी त्याग्नुहोस्, कोको र पुदिनाको चियाको सट्टामा चिया पिउनु र खाने कुरा स्थगित गर्नुहोस्, कम्तिमा एक घण्टाको लागि। र यदि तपाईं रजोनिवृत्ति पछिको पुरुष वा महिला हुनुहुन्छ भने, फलामको अवशोषण घट्नु आवश्यक रूपमा तपाईलाई हानिकारक नहुन सक्छ। वास्तवमा, कफीको फलामको अवशोषणलाई प्रभाव पार्ने क्षमताले कफीको खपतले मधुमेह र गाउट जस्ता फलामको ओभरलोड-सम्बन्धित रोगहरूबाट किन सुरक्षा गर्छ भनेर बताउँछ।