यस उद्यममा धेरै फाइदाहरू छन्। घरेलु सागको पोषण मूल्य र उपयोगिताले प्रश्न उठाउँदैन। घरमा उब्जाएको सलाद वा प्याज खाएमा, तपाईं भिटामिनको साथमा कीटनाशक वा अन्य हानिकारक रसायनहरू अवशोषित गर्दैनन् भन्ने पक्का हुन सक्नुहुन्छ। यो आसन्न वसन्त हाइपोभिटामिनोसिसको समस्या समाधान गर्ने राम्रो र सस्तो तरिका पनि हो। तर त्यहाँ अर्को समान रूपमा महत्त्वपूर्ण बिन्दु छ: घरको बगैचा बढाएर तपाईंको मानसिक कल्याणलाई उल्लेखनीय रूपमा सुधार गर्न सक्छ, जाडोको दैनिक जीवनमा उज्यालो रंगहरू थप्न र वास्तविक पारिवारिक शौक बन्न सक्छ। यो अनुभव विशेष गरी बच्चाहरु को लागी रोचक हुन सक्छ: आफ्नो आमा वा हजुरआमालाई मद्दत गर्दै, बच्चाले स्पष्ट रूपमा निर्देशनहरू पालना गर्न सिक्नेछ (बिरुवा रोप्ने जस्तै यो बीउको झोलामा लेखिएको छ), तिनीहरूको कामको लागि जिम्मेवार हुनुहोस्, र परिणामहरू प्राप्त गर्नुहोस्। र, निस्सन्देह, उसले तरकारीहरू वा जडीबुटीहरू आफैले उब्जाएको प्रयासको आनन्दलाई अस्वीकार गर्न सक्षम हुनेछैन - र यो, तपाईले देख्नुहुन्छ, यो पनि महत्त्वपूर्ण छ, किनकि कहिलेकाहीँ सानो मानिसलाई स्वस्थ खाना खान सिकाउन सजिलो हुँदैन।
घरमा जडीबुटीहरू बढाउनका लागि धेरै सिद्धान्तहरू छन्। दिनको उज्यालो घण्टा अब धेरै छोटो छ भनेर दिईएको छ, तपाईंले बिरुवाहरूलाई पर्याप्त प्रकाश प्रदान गर्न प्रयास गर्न आवश्यक छ। त्यहाँ बिरुवाहरूका लागि विशेष LED बल्बहरू छन्, तर तपाईं पारंपरिक डेलाइट बल्बहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ - केवल बिरुवाहरू राख्नुहोस् जहाँ तपाईं प्राय: बत्ती बाल्नु हुन्छ। बढ्दो बिरुवाहरूको लागि, बगैंचाबाट ल्याइएको साधारण माटो होइन, माटोको मिश्रण प्रयोग गर्नु राम्रो हुन्छ: भण्डारमा किनेको माटो खनिजहरूमा धनी हुन्छ र तपाईंको बिरुवाको लागि थप उर्वरता प्रदान गर्दछ। भाँडो वा कन्टेनरको गहिराई व्यक्तिगत फसलहरूको विशेषताहरूको आधारमा चयन गरिनु पर्छ - उदाहरणका लागि, टमाटरहरूको लागि, न्यूनतम माटोको गहिराई 30 सेन्टिमिटर हुन्छ, र सलादले 5-10 सेन्टिमिटर गहिरो भाँडामा धेरै सहज महसुस गर्नेछ। भाँडोको तल्लो भागमा ड्रेनेज राख्नु राम्रो हुन्छ: यसले बिरुवाको जराहरूमा पहुँच हावा प्रदान गर्दछ र अतिरिक्त पानी हटाउन मद्दत गर्दछ। अन्तमा, तपाईंले बिरुवाहरूसँग कन्टेनरहरू सञ्झ्याल प्यानको नजिकै राख्नु हुँदैन - जवान, कमजोर टुक्राहरू स्थिर हुन सक्छन्, किनभने प्रकृतिमा तिनीहरू अझै न्यानो अवस्थामा बढ्छन्।
बिरुवाहरूको दायरा जसको बीउ आज पसलहरूमा किन्न सकिन्छ - हामी केवल सबैभन्दा लोकप्रिय बालीहरूको बारेमा कुरा गर्नेछौं जुन कोहीले घरमा बढ्न सक्छ। हेरचाह गर्न सबै भन्दा सजिलो र एकै समयमा घर भित्र हुर्काउँदा फलदायी टमाटर, गोलो गाजर, खुर्सानी, प्याज, साथै सलाद, कोलिन्ट्रो, तुलसी र अन्य जडिबुटी जस्ता बालीहरू हुन्।
टमाटर
घर भित्र बढ्नको लागि, चेरी टमाटरहरू छनौट गर्न उत्तम छ - तिनीहरूको जरा प्रणाली धेरै ठूलो छैन, र तिनीहरूले गहिरो फूलको भाँडामा जरा लिन्छन्। थप रूपमा, तिनीहरू धेरै अग्लो हुनेछैनन्, यद्यपि तिनीहरू आवश्यक भएमा ट्रिम गर्न सकिन्छ। इनडोर टमाटरहरूले लामो दिनको प्रकाश घण्टा, पर्याप्त गर्मी र नमी प्रदान गर्न आवश्यक छ। थप रूपमा, उनीहरूलाई परागणमा मद्दत चाहिन्छ - तर, तपाईंले देख्नुहुन्छ, रड्डी टमाटरहरू तपाईंको प्रयासको लायक छन्।
गोल गाजर
गाजरले वातावरणीय अवस्थाहरूमा पूर्ण रूपमा अनुकूलन गर्न सक्छ र सबै माग गर्दैन। इनडोर बढ्नको लागि, गोलाकार किस्महरू उत्तम छन् - तिनीहरूलाई धेरै गहिरो कन्टेनरहरू आवश्यक पर्दैन, जबकि तिनीहरू तुलनात्मक रूपमा छिटो पाक्छन्। गाजरको लागि, यो महत्त्वपूर्ण छ कि माटो सधैं ओसिलो रहन्छ - त्यसपछि फल रसदार हुनेछ। सतहमा कडा क्रस्ट बन्नबाट जोगाउनको लागि बीउलाई भुसा वा ओसिलो काईले हल्का रूपमा धुनुहोस्। फसल काट्ने समय तपाईले रोज्नु भएको विविधतामा निर्भर गर्दछ।
तातो खुर्सानी
तातो मिर्च, वा काली मिर्च, तपाईंको भाँडा मा तातो नोटहरू थप्नेछ। यो भाँडोमा राम्रोसँग बढ्छ, यद्यपि यसले ठूलो उपज दिँदैन (यद्यपि, एक पोडले पनि तपाईंको रातको खाना अविस्मरणीय बनाउन सक्छ)। तातो मिर्च बढ्नको लागि माटोको तह कम्तिमा 20 सेन्टिमिटर हुनुपर्छ, र दिनको प्रकाश घण्टाको अवधि लगभग 10 घण्टा हुनुपर्छ। यसलाई धेरै पटक पानी नदिनुहोस् - पानी दिनु अघि माटो सुख्खा नभएसम्म पर्खनुहोस्। खुर्सानी मिर्च आफैं परागकित हुन्छ, तर तपाईले तिनीहरूलाई अलिकति हल्लाएर मद्दत गर्न सक्नुहुन्छ ताकि एक फूलको पराग अर्कोमा पुगोस्, वा यस उद्देश्यको लागि Q-टिप प्रयोग गर्नुहोस्।
ढोग
सायद, बाल्यकालमा धेरैले पानीको जारमा हरियो प्याज बढाउने प्रयास गरे, त्यसोभए किन बिर्सिएको पुरानो याद छैन? बाल्यकालमा अन्य चीजहरूमा व्यस्त हुनेहरूका लागि, म तपाईंलाई सम्झाउन चाहन्छु: प्याज लिनुहोस्, यसलाई सानो जार (वा गिलास) पानीमा रोप्नुहोस् ताकि जरा काटिएको पानीमा होस्। धेरै चाँडै तपाईंले देख्नुहुनेछ कि कसरी हरियो प्वाँखहरू माथिल्लो कटबाट तोड्न थाल्छन्, र केही हप्तामा तपाईंले वास्तविक बाली काट्न सक्षम हुनुहुनेछ। यदि चाहियो भने, तपाईं जमिनमा अंकुरित बल्ब रोप्न सक्नुहुन्छ, यद्यपि हरियो प्याज पनि पानीमा सफलतापूर्वक बढ्छ। यस तरिकाले, तपाईं आफैलाई हरियो प्याजमा वर्षभर पहुँच प्रदान गर्न सक्नुहुन्छ, जुन एकै समयमा साँच्चै प्राकृतिक हुनेछ।
सलाद र अन्य सागहरू
सलाद सायद विन्डोसिलमा बढ्नको लागि सबैभन्दा उपयुक्त बाली हो (पक्कै पनि प्याज गणना नगर्ने)। घरको सलादले पसलमा किनेको सलादको तुलनामा तपाईलाई धेरै कम खर्च गर्छ, र यसमा तपाईबाट विशेष ध्यान र प्रयासको आवश्यकता पर्दैन। सलादले 5-10 सेन्टिमिटर गहिरो कन्टेनरमा धेरै सहज महसुस गर्नेछ। माटो ओसिलो राख्नु पर्छ, र त्यसपछि बीउहरू एक हप्तामा अंकुरिनेछन्, र केही हप्तामा तपाइँसँग भिटामिनको स्रोत हुनेछ जसले तपाइँलाई विश्वासपूर्वक सेवा गर्नेछ: केवल बाहिरी पातहरू काट्नुहोस्, बीचमा अछुतो छोड्नुहोस्, र त्यसपछि। बिरुवा बढ्दै जान्छ र तपाईंलाई नयाँ बाली दिन्छ। त्यसै गरी, तपाईं कुनै पनि अन्य सागहरू उब्जाउन सक्नुहुन्छ - उदाहरणका लागि, सिलेन्ट्रो, तुलसी, अजमोद। आफ्नो बालीलाई सावधानीपूर्वक पानी दिनुहोस् ताकि बीउलाई क्षति नहोस् - स्प्रेयर प्रयोग गर्नु राम्रो हो। यदि तपाईंले जरामा नभएको बिरुवाहरू काट्नु भयो भने, तपाईं फेरि बढ्नको लागि अंकुरहरूमा भरोसा गर्न सक्नुहुन्छ, र तपाईंले दोस्रो फसल काट्न सक्नुहुन्छ।
तपाईंको आफ्नै बगैचा हुनको लागि, कुटीर हुनु आवश्यक छैन। तपाईलाई चाहिने भनेको झ्यालको सिल, दुईवटा कन्टेनर, माटोको मिश्रण, तपाईको मनपर्ने बालीको बीउ, पानी र प्रकाश हो। र अब तपाईं वर्षको कुनै पनि समयमा "सदाबहार" तरकारी र जडीबुटीहरूको खुसी मालिक हुनुहुन्छ!