यदि तपाईं यस छुट्टीको मौसममा स्वादिष्ट र स्वस्थ कागतीको मुरब्बामा आफैलाई व्यवहार गर्नुहुन्न भने, यदि तपाईं लिप्त हुन सक्नुहुन्छ? त्यसैले, नुस्खा!
तिमीलाई खाचो पर्नेछ:
- 5 नींबू;
- जिलेटिन को 50 ग्राम;
- मीठो सिरका को 1 चम्मच;
- महको 1 चम्मच;
- स्टेभिया स्वाद गर्न
- 1 चीनी को एक चम्मच।
1 चम्मच कागतीको जेस्ट कुट्नुहोस्, र त्यसपछि कागतीको रस निचोड्नुहोस् (350 मिलीलीटर कागतीको रस आवश्यक छ)। नतिजाको रसलाई आगोमा उमालेर ल्याउनुहोस्, लगभग 5 मिनेटको लागि कमजोर झ्यालमा राख्नुहोस्। त्यसपछि रस तनाव, जिलेटिन, सिरका, मह र स्टेभिया थप्नुहोस्, र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। तरल चिसो भएपछि, यसलाई बेकिंग पेपरले ढाकिएको आयताकार कन्टेनरमा हाल्नुहोस्।
10 घण्टाको लागि फ्रिजमा मुरब्बा संग फारम राख्नुहोस्। जमेको मुरब्बालाई मोल्डबाट हटाउन आवश्यक छ, चक्कुले सानो वर्गमा काटेर चिनीमा घुमाउनुपर्छ (यो स्वादिष्ट हुनेछ, तर कम स्वस्थ)! शुभ चिया!