रोशिप जाम सॉस प्यानमा hours मिनेट को लागी hours घण्टाको ब्रेक संग पकाउनुहोस्, त्यसपछि आवश्यक घनत्व सम्म १०-२० मिनेट सम्म पकाउनुहोस्।
मल्टिभेरिएटमा 1 घण्टाको लागि रोशिप जाम पकाउनुहोस्।
गुलाबशिप जाम कसरी बनाउने
प्रोडक्टहरु
रोशिप - १ किलोग्राम
चिनी - १ किलोग्राम
पानी - १ लिटर
गुलाबशिप जाम कसरी बनाउने
गुलाब कम्मर धुनुहोस्, काट्नुहोस्, बीउ र कपाललाई चम्चाको साथ हटाउनुहोस्। सासप्यानमा पानी हाल्नुहोस्, गुलाबको हिप्स लगाउनुहोस् र आगोमा हाल्नुहोस्। उमाले पछि, गुलाब हिप्स h मिनेट सम्म पकाउनुहोस्, र त्यसपछि कचौरामा पानी निकाल्नुहोस्।
खाना पकाउने जाम को लागी एक कटोरा मा, पानी डाल्नुहोस् जसमा गुलाब कम्मर पकाएको थियो, आगोमा राख्नुहोस् र यसमा चीनी पातलो गर्नुहोस्। Rosehips जोड्नुहोस् र 3 मिनेट को लागी पकाउनुहोस्। 6 घन्टा को लागी आग्रह गर्नुहोस्, त्यसपछि आगो मा फर्कनुहोस् र आवश्यक घनत्व सम्म 10-20 मिनेट को लागी पकाउनुहोस्।
तातो रोशिप जामलाई तातो बाँझ बाँध्ने जारमा राख्नुहोस् र बन्द गर्नुहोस्। जर्सलाई उल्टो पार्दै र तिनीहरूलाई कम्बलमा लपेटेर गुलाबशिप जाम शीत गर्नुहोस्। चिसो भएपछि, एक ठंडा ठाउँमा भण्डारणको लागि जामको भाडाहरू हटाउनुहोस्।
ढिलो कुकरमा रोशिप जाम कसरी पकाउने
प्रोडक्टहरु
रोशिप - १ किलोग्राम
चिनी - १ किलोग्राम
पानी - आधा लिटर
कागती - 1 रसदार
ढिलो कुकरमा रोशिप जाम कसरी पकाउने
जामुन धुनुहोस्, आधा मा काट्नुहोस्, बीउ र कपाल हटाउनुहोस्। एक multicooker मा पानी हाल्नुहोस्, गुलाब कूल्हों जोड्नुहोस् र १ घण्टा को लागी पकाउनुहोस्। पकाउने को अन्त्य भन्दा 1 मिनेट पहिले नींबू जोड्नुहोस्। जारमा तातो जाम हाल्नुहोस्।
स्वादिष्ट तथ्यहरू
१. जामका लागि पाकेको, मांसल, प्राथमिकताका ठूला गुलाब कम्मरहरू प्रयोग गर्नु उत्तम हुन्छ, जहाँबाट बीज हटाउन सजिलो छ।
२. हड्डी (बीउ) र कपालले जामको स्वाद बिगार्छ, तपाईं हेयरपिनको गोलाकार अन्तको प्रयोग गरेर गुलाबको हिपलाई काटिदिन बाहिर निकाल्न सक्नुहुन्छ।
The. जामलाई स्वादिष्ट बनाउन, र गुलाबको हिपहरू पारदर्शी र नरम बन्न, तिनीहरूलाई ब्ल्यान्श्ड गरिन्छ - केही मिनेट को लागी उमालेको पानीमा डुबाइन्छ र त्यसपछि मात्र चिनी सिरपले खन्याउँछ।
4. तपाइँ कम गर्मी मा rosehip जाम पकाउन को लागी, एक स्पष्ट फोडा बाट बच्न को लागी, अन्यथा फल झुर्रियाँ र कडा हुनेछ।
5. Rosehip जाम भिटामिन सी, जो ताजा फलहरु मा धेरै धनी छन्, मिठाई प्रतिरक्षा प्रणाली को सुदृढीकरण को लागी उपयोगी छ को अधिकांश बरकरार राख्छ।
It. यो जठरांत्र संबंधी मार्गको रगत बृद्धि बढ्ने रोगका लागि रोशिप जामको उपभोग सीमित गर्न लायकको छ।
Rose. रोशिप जामको क्यालोरी सामग्री लगभग k 7० केसीएल / १०० ग्राम छ।