तपाईको भान्सामा कम्तिमा एउटा टेफ्लोन प्यान वा अन्य नन-स्टिक कुकवेयर हुने सम्भावना छ। उच्च तापक्रममा टेफ्लोनले दिएको विषाक्त ग्यासले साना चराहरूलाई मार्न सक्छ र मानिसमा फ्लू जस्तो लक्षणहरू निम्त्याउन सक्छ ("टेफ्लोन फ्लू" भनिन्छ)।
बेकवेयर, भाँडा र भण्डारण कन्टेनरहरू पर्फ्लोरिनेटेड केमिकलले समाप्त भएका धेरै घरहरूमा मुख्य भाँडाहरू नै हुन्छन्। पर्यावरण-सचेत उपभोक्ताहरूका लागि, भान्साको भाँडाको फरक प्रकारमा स्विच गर्नु लामो र महँगो प्रक्रिया हुन्छ। साना चरणहरूमा सार्नुहोस्, एक वर्ष भित्र एक गैर-विषाक्त विकल्पको साथ चीजहरू बदल्नुहोस्।
खिया नलाग्ने
यो भान्साकोठामा एक अपरिहार्य सामग्री हो जब यो खाना पकाउने, स्टीविंग र बेकिंगको कुरा आउँछ। यो गैर-विषाक्त सामग्रीबाट बनेको फ्राइङ प्यानले तपाईंलाई कुनै पनि डिशलाई समान रूपमा तातो गर्न अनुमति दिन्छ। स्टेनलेस स्टील जलेको बोसोबाट फलामको ब्रशले सफा गर्न सजिलो छ। तपाईं स्टेनलेस स्टील कुकवेयर विभिन्न मूल्य कोटिहरूमा छनोट गर्न सक्नुहुन्छ - विशेष बेकिंग ट्रे र lasagne प्यान देखि इकोनोमी-क्लास बेकिंग टिन सम्म।
ग्लास
गिलास एक पर्यावरण अनुकूल सामग्री हो, गैर-विषाक्त र टिकाऊ। यो एक स्वस्थ भान्सा को लागी एक महान विकल्प हो। तर यो ध्यान दिन लायक छ कि यो सार्वभौमिक वस्तु होइन, यसमा केहि खानाहरू समान रूपमा पकाउन गाह्रो हुन्छ। गिलास मोल्डहरूले पाई, बेक्ड पास्ता र रोटी जस्ता स्वादिष्ट व्यंजनहरूको लागि राम्रोसँग काम गर्दछ।
सेरामिक्स
माटो र पोर्सिलेन प्राचिन समय देखि खाना पकाउन प्रयोग गरीएको जैविक सामग्री हो। आज, भाँडा सादा र चित्रित डिजाइन दुवै मा आउँछ। तपाईं एक धेरै उचित मूल्य मा भान्साको लागि यस्तो वस्तु किन्न सक्नुहुन्छ।
सुरक्षित नन-स्टिक कुकवेयर
धेरै कम्पनीहरूले स्वास्थ्य सुरक्षासँग नन-स्टिक कोटिंगको सुविधा संयोजन गर्न नयाँ प्रविधिहरू विकास गर्न सफल भएका छन्। ग्रीन प्यानले थर्मोलोन प्रविधिको विकास गरेको छ, जसले उच्च तापक्रममा प्रतिरोधी नन-स्टिक कोटिंग प्रयोग गर्दछ। अर्ग्रीनिकले सिरेमिक र नयाँ विकसित नन-स्टिक सामग्रीको संयोजनबाट बनाइएको एल्युमिनियम आधार र विशेष कोटिंगहरू समावेश गर्ने उत्पादनहरू पनि बनाउँछ जुन वातावरण अनुकूल छ।