खैरो र चिनार पङ्क्तिहरू कसरी सफा गर्ने

Ryadovkovye परिवारले ठूलो संख्यामा एगेरिक च्याउहरू समावेश गर्दछ, जसमध्ये अधिकांश खाद्य वा सशर्त रूपमा खाद्य छन्। जवान पङ्क्तिहरूमा गोलार्ध वा उत्तल टोपी हुन्छ, जुन त्यसपछि सीधा हुन्छ। टोपीको रंगको लागि, यहाँ तिनीहरूसँग पूर्णतया फरक रंग छ: सेतो देखि "शानदार" बैजनी, र त्यस्ता प्रतिनिधिहरू प्रायः खाद्य हुन्छन्। दुर्भाग्यवश, पङ्क्तिहरू च्याउ पिकरहरू बीच लोकप्रिय छैनन्, तर तिनीहरूमा आएकाहरूले तिनीहरूको उच्च स्वादलाई नोट गर्छन्।

तर मशरूम फसल घर ल्याउन आधा युद्ध मात्र हो, किनभने यो अझै पनि प्राथमिक प्रशोधन गर्न आवश्यक छ। विभिन्न व्यञ्जनहरू र तयारीहरू पकाउनु अघि रोइङ् मशरूमहरू कसरी सफा गर्ने? सबैभन्दा पहिले, यो भन्नु पर्छ कि यो एक सजिलो र मेहनती काम छैन, तर परिणाम आउन लामो हुनेछैन।

[»wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

के मलाई पङ्क्तिहरू सफा गर्न आवश्यक छ र यसलाई कसरी सुक्खा गर्ने?

केही गृहिणीहरू सोचिरहेका हुन सक्छन् कि पङ्क्ति च्याउहरू सफा गर्न आवश्यक छ? त्यसोभए, यो एक धेरै महत्त्वपूर्ण प्रक्रिया हो, किनभने अन्तिम उत्पादनको गुणस्तर यसमा निर्भर हुनेछ। थप रूपमा, सबै प्रकारका पङ्क्तिहरू माटोमा बढ्छन्, झरेका पातहरू र सुईहरू, साथै काईमा बस्न रुचाउँछन्। यसरी, प्रदूषण अनिवार्य रूपमा उपस्थित हुनेछ, जसको मतलब सफाई आवश्यक हुनेछ। निम्न विधिहरूले तपाईंलाई पङ्क्ति मशरूमहरू कसरी सफा गर्ने भनेर देखाउनेछ।

कहिलेकाहीँ धेरै फोहोर फल्ने शरीरमा जम्मा हुन्छ, त्यसपछि तपाईं सुक्खा विधि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। केही गृहिणीहरू फ्रिज वा सुक्खा पङ्क्तिहरू मन पराउँछन्, त्यसैले यस अवस्थामा, पानीसँग उनीहरूको सम्पर्क कम गर्नुपर्छ। यहाँ यो ड्राई क्लीनिङमा फर्कनु राम्रो छ। ताकि तयार विनम्रताको स्वादले उपभोक्तालाई अप्ठ्यारो पार्दैन, यो तयारी चरणका सबै सुविधाहरूलाई ध्यानमा राख्न आवश्यक छ। त्यसोभए, कसरी सुक्खा तरिकामा पङ्क्ति च्याउ सफा गर्ने?

[»»]यसको लागि, हामीले एउटा सामान्य भान्साको चक्कु लिनु पर्छ जुन हाम्रो हातमा समात्न सहज हुनेछ, भान्साको स्पन्ज वा टूथब्रश, साथै वनस्पति तेल। चक्कुको साथ, हामी फल्ने शरीरमा सबै ठूला अशुद्धताहरू हटाउँछौं, र बिग्रिएको क्षेत्रहरूमा पनि ध्यान दिन्छौं। त्यस्ता ठाउँहरू सावधानीपूर्वक काट्नु पर्छ, फंगसको "स्वस्थ" भाग कब्जा गर्दै।

याद गर्नुहोस् कि फलफूल शरीरलाई थप प्रयोगको लागि मात्र अनुमति दिइन्छ यदि प्रभावित क्षेत्र फंगसको कुल क्षेत्रफलको 20% भन्दा बढी छैन।

यसको अतिरिक्त, तपाईंले खुट्टाको तल्लो भाग काट्नु पर्छ, किनभने यो सामान्यतया धेरै कठोर हुन्छ। कहिलेकाहीँ तपाईले देख्न सक्नुहुन्छ कि टोपी क्षतिग्रस्त छ, तर खुट्टा छैन, र यसको विपरीत। यस अवस्थामा, फलफूल शरीरको क्षतिग्रस्त भाग मात्र हटाइन्छ, जबकि बलियो र सम्पूर्ण थप प्रशोधन प्रक्रियाहरूको लागि रहन्छ। थप रूपमा, टोपी अन्तर्गत हेर्न नबिर्सनुहोस्, किनकि धेरै माइक्रोस्कोपिक मलबे प्लेटहरूमा जम्मा हुन्छन्।

उल्लिखित सूची प्रयोग गरेर पङ्क्तिहरू कसरी सफा गर्ने? हामी छेउमा चक्कु हटाउँछौं, र यस बीचमा, भान्साको स्पन्ज वा टुथब्रशलाई वनस्पतिको तेलमा ओसिलो पार्नुहोस् र च्याउको सतह सफा गर्नुहोस्। हामी पातहरू, सुईहरू र अन्य वन मलबेको अवशेषहरू भएका क्षेत्रहरूमा विशेष ध्यान दिन्छौं। यदि आवश्यक छ भने, त्यसपछि ट्याप अन्तर्गत मशरूमहरू हल्का रूपमा कुल्ला गर्नुहोस्, र त्यसपछि थप प्रशोधनमा जानुहोस्: उबलने (अनिवार्य), चिसो, अचार, आदि।

[»]

पङ्क्तिहरू कसरी सफा गर्ने: सरल भिजाउने र उमाल्ने व्यञ्जनहरू

के मैले भिजाउने प्रक्रिया अघि पङ्क्तिहरू सफा गर्न आवश्यक छ? मैले भन्नै पर्छ कि भिजाउनु मुख्य सफाई विधिहरू मध्ये एक हो। खुट्टाको तल्लो भागलाई चक्कुले हटाउन आवश्यक छ, साथै क्षतिग्रस्त र भारी माटो क्षेत्रहरू। त्यसपछि तपाईले मशरूम फसललाई नमकीन पानीमा डुबाउनु पर्छ (1 चम्मच नुन 1 लिटर पानीको लागि लिइन्छ)। नुनले फङ्गसको छिद्रहरू खोल्न अनुमति दिन्छ, र सबै मलबे तिनीहरूबाट बाहिर आउनेछ। थप रूपमा, भिजाउनुले फलफूल शरीरबाट तीतोपन हटाउन उत्तम तरिकामा मद्दत गर्दछ। मशरूमहरू 1-3 दिनको लागि छोड्नुहोस्, तर धेरै पटक पानी परिवर्तन गर्न नबिर्सनुहोस्, यसले उत्पादनलाई खट्टाबाट बचाउनेछ। भिजाउनुलाई पङ्क्तिहरू कसरी सफा गर्ने भनेर देखाउने सबैभन्दा सजिलो रेसिपीहरू मध्ये एक मानिन्छ।

यसको अतिरिक्त, यो प्रक्रिया चिसो तरिकामा मशरूम नमकीन लागि आदर्श छ।

मशरूम सफा गर्ने अर्को रोचक तरिका गर्मी उपचार हो। के पङ्क्ति च्याउ उमालेर सफा गर्नुहुन्छ? हो, र मैले भन्नु पर्छ कि यो धेरै सुविधाजनक छ, किनकि तपाईलाई समय बर्बाद गर्न आवश्यक छैन, जस्तै ड्राई क्लीनिंगको मामलामा। भारी प्रदूषणबाट सफा गरिएका पङ्क्तिहरू 4 मिनेटको लागि 5-10 पटक उमालेका छन्, जबकि प्रत्येक पटक पानी परिवर्तन गर्नुहोस्। बाँकी सानो फोहोर च्याउ पछाडी पर्नेछ जब यो उमाल्छ। यसको अतिरिक्त, गर्मी उपचार को समयमा, यो सतह देखि परिणाम फोम हटाउन आवश्यक छ। याद गर्नुहोस् कि परिणामस्वरूप decoctions अन्य उद्देश्यका लागि प्रयोग गर्न सकिँदैन!

के मैले पङ्क्तिहरूको टोपी र औंठीहरू सफा गर्न आवश्यक छ?

केही प्रकारका च्याउहरू, जस्तै बटर च्याउ, सफा गर्न आवश्यक छ। र पङ्क्तिहरूको बारेमा के भन्न सकिन्छ: के यी प्रतिनिधिहरूको टोपी सफा गर्न आवश्यक छ? धेरै अनुभवी च्याउ पिकरहरूले नोट गर्छन् कि टोपीबाट हटाइएको छालाले तीतोपन कम गर्छ जुन लगभग सबै प्रकारका पङ्क्तिहरूमा निहित हुन्छ। यदि प्रारम्भिक प्रशोधनको समयमा तपाइँ भिजाउने प्रयोग गर्न जाँदै हुनुहुन्छ भने, यो चाकूको साथ फिल्म हटाउन राम्रो छ। यो कडा परिश्रम हो, तर परिणाम यसको लायक छ।

साथै, पङ्क्ति को केहि प्रकार को खुट्टा मा तपाईं एक स्कर्ट औंठी देख्न सक्नुहुन्छ। मशरूम "राज्य" को केहि प्रतिनिधिहरूमा यो सुविधा खाद्यताको चिन्ह हो, जबकि अरूमा यो फरक पर्दैन। तर त्यहाँ एक राय छ कि यस्तो स्कर्ट तीतो छ, त्यसैले यसलाई हटाउनु पर्छ। के मैले पङ्क्तिमा यस्तो औंठी सफा गर्न आवश्यक छ? होइन, यो गर्न आवश्यक छैन, किनकि यसमा कुनै तितोपन छैन। परिचारिका लागि, यस्तो काम समय र प्रयास को बर्बाद हुनेछ।

हामी पङ्क्ति च्याउ कसरी सफा गर्ने भनेर भिडियो हेर्न सुझाव दिन्छौं?

कसरी खैरो र चिनार पङ्क्तिहरू सफा गर्ने (भिडियोको साथ)

सबैभन्दा लोकप्रिय पङ्क्तिहरू प्रायः खैरो र चिनार पङ्क्तिहरू भनिन्छ - कसरी यी प्रकारका फलफूल शरीरहरू सफा गर्ने? पहिले नै उल्लेख गरिए अनुसार, उत्पादनको अन्तिम नतिजा मशरूमको सही प्रारम्भिक तयारीमा ठ्याक्कै निर्भर हुनेछ। तपाइँ सूचीबद्ध सफाई विकल्पहरू मध्ये कुनै पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यद्यपि, छनोट गर्दा, तपाईंले भविष्यमा कुन रिसाइक्लिंग प्रक्रिया प्रयोग गर्नुहुनेछ भनेर विचार गर्नुहोस्। त्यसैले, सुख्खा र चिसो लागि, यो सुक्खा सफा राम्रो छ। नमकीन, फ्राइङ, अचार, साथै पहिलो पाठ्यक्रमहरूको लागि, भिजाउने वा उमाल्ने प्रयोग गर्नुहोस्। हामी सुझाव दिन्छौं कि तपाइँ कसरी खरानी र चिनार पङ्क्तिहरू सफा गर्ने भनेर विश्वव्यापी विधिसँग परिचित हुनुहोस्।

• हामी प्रत्येक प्रतिलिपिलाई पात, काई, सुई र अन्य मलबेबाट चक्कुले सफा गर्छौं, र त्यसपछि खुट्टाको तल्लो भाग काट्छौं। हामी सडेको र कीराले क्षतिग्रस्त क्षेत्रहरू पनि हटाउँछौं।
• हामी प्रत्येक टोपीबाट फिल्म हटाउँछौं र प्रशस्त पानीमा फल्ने शरीरहरू धुन्छौं।
• यदि त्यहाँ गम्भीर प्रदूषण छ भने, तपाइँ पङ्क्तिहरू 6-8 घण्टाको लागि नुन पानीमा भिजाउन सक्नुहुन्छ।
• त्यसपछि हामी फेरि मशरूम धोऔं, र त्यसपछि 30 मिनेटको लागि उमाले।
• हामी यसलाई कोल्यान्डरमा फाल्छौं, यसलाई कुल्ला गर्छौं, यसलाई निकासी दिनुहोस्, र योजनाबद्ध प्रशोधन प्रक्रियाहरूमा जानुहोस्।

तपाईंले देख्न सक्नुहुने रूपमा, चिनार र खैरो रोइङ सफा गर्न एकदम सजिलो छ यदि तपाइँ सही प्रक्रिया पछ्याउनुहुन्छ। यी नियमहरूको लागि धन्यवाद, एक नौसिखिया परिचारिकाले पनि मशरूम फसलको तयारीको सामना गर्नेछ।

हामी एक भिजुअल भिडियो हेर्न पनि सुझाव दिन्छौं जसले पोप्लर पङ्क्तिहरू र खैरो कसरी सफा गर्ने भनेर देखाउँछ।